大師教做招牌菜(簡體書)
- 系列名:天天飲食系列叢書
- ISBN13:9787543649224
- 出版社:青島出版社
- 作者:《天天飲食》欄目組叢書編委會
- 裝訂/頁數:平裝/191頁
- 規格:26cm*19cm (高/寬)
- 出版日:2008/10/01
商品簡介
目次
秦川涼盤
油潑豆莛
珊瑚黃瓜
生熗玉蘭豆
蒜香茄子醬
什錦番茄
蛋皮菠菜包
七彩雞絲
泡椒鳳爪
鹵味千層耳
噴香熱菜
猴頭蘑蓋菜
鍋煽豆腐
八寶豆腐
東坡肉
團團圓圓
清燉獅子頭
酥豆燴肉花
秘制京醬肉絲
蕪爆里脊片
司馬懷府雞
鴨絲欖菜豆皮卷
煎釀鯪魚
門墩魚
西湖醋魚
烤鱒魚
松果珊瑚魚
松蘑鰱魚頭
豆豉鯪魚油麥菜
龍井蝦仁
瑞獻鴻財
蔥燒海參
四喜丸子
腐乳肉
荸薺燒蝦仁
香辣下飯菜
營養主食
可口點心
周六養生菜
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