布魯媽媽的幸福食堂:輕鬆煮就好吃,200道停不了口的美味秒殺料理!
布魯媽媽的幸福食堂:輕鬆煮就好吃,200道停不了口的美味秒殺料理!
  • 系列名:布克生活
  • ISBN13:9789865728304
  • 出版社:布克文化
  • 作者:LINA
  • 裝訂/頁數:平裝/255頁
  • 版次:1
  • 規格:23cm*17cm*1.4cm (高/寬/厚)
  • 出版日:2015/01/22
  • 中國圖書分類:食譜
  • 定  價:NT$380元
  • 優惠價:9342
  • 可得紅利積點:10 點
  • 庫存: 目前有庫存
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商品介紹
  • 商品簡介
  • 作者簡介
  • 目次
  • 百萬網友都說讚!
    愛料理超人氣部落客-布魯媽媽,完美詮釋200道經典料理。
    從15分鐘快速上菜的輕鬆美食,到知名餐館的究極佳餚,
    只要照著本書料理步驟輕鬆下廚,
    就可以讓家裡變成五星級的幸福食堂!

    從愛料理網站五萬道菜單中,嚴選出人氣最高的200道經典料理。
    無論是早午餐輕食風、各式麵食大集合、暖心暖胃的湯品與鍋物、
    怎樣都好吃的百變雞料理、收買小朋友心的幸福料理、
    上館子必吃的中式餐點、異國特色料理、中西式甜點輕鬆做等美味料理。   

    布魯媽媽試著以大家方便取得的食材、最簡單的料理步驟,
    還兼具菜餚的華麗美感,讓不諳廚房的新手也能輕鬆做菜、讓更多人喜歡下廚烹飪!幸福美味輕鬆上桌。

    本書特色:
    1. 200道經典料理 菜色百變吃不膩
    從基本菜色到餐館名菜,融合中西方特色的200道美味料理,
    可天天變換菜色,讓家人朋友吃得開心,輕鬆煮出征服眾人味蕾的
    美味佳餚。

    2. 貼心提醒料理小秘訣 新手也能變大廚
    每道料理除了基本材料、作法及份量外,布魯媽媽還附上獨家研發煮食小秘訣等實用資訊。跟著書中示範照著做,新手也能端出美味上桌。

    3. 大人小孩都愛吃的幸福料理
    布魯媽媽身為一個小男孩的媽媽,在書中分享收買小孩子心的愛之料理,以健康美味為前提,加上滿滿的關懷與愛,創造幸福滿桌的家庭生活。

    4. 在家吃最安心 給家人最放心的守護
    想吃得安心吃得健康,唯有自己掌握食材及烹飪方式,才能守護全家人
    的健康。書中以方便取得的食材,附上每道菜最佳食用方式,不僅保留食物的原味,營養不流失,養生超簡單。


    吮指回味大推薦
    作家/美食達人 張瑀庭
    藝人夫妻 阿健&楊羽霓
    體育台主播 簡政光
    南方李錦記有限公司董事長 李惠森
    小豬小羊的媽媽 大羊媽媽
  • LINA
    現為愛家庭愛小孩的專職主婦,用自己最喜愛的料理與烘焙,開始在部落格中將自己手做烘焙及料理的完整操作過程記錄下來。雖沒受過正統訓練,但藉著部落格在廚房用料理寫日記,與大家一起分享做菜的樂趣。
    愛料理平台累積超過15000名粉絲

    曾數次接受蘋果日報、中天新聞、TVBS採訪
    與李錦記、飛利浦、可口可樂、IKEA等各大廠商食譜邀稿製作
    曾任桂冠親子廚藝教室講師
    現為一加一學學親子廚藝教室固定講師及小騎士季刊食譜專欄作者。

    曾獲得
    家樂福廚神大賽亞軍、綠巨人玉米食譜比賽冠軍、金門高粱網路食譜比賽亞軍..等

    布魯家的開心廚房: http://www.facebook.com/BluesBlueKitchen
    Icook 食譜: http://icook.tw/users/bluesbluekitchen/recipes
    痞客邦部落格: http://linadits.pixnet.net/blog
  • 目錄:
    1.早午餐輕食風
    2.今晚餐怎麼吃
    3.麵食大集合
    4.暖心暖胃的湯品與鍋物
    5.開胃的伴菜漬物
    6.入門海鮮料理
    7.怎樣都好吃的百變雞肉料理
    8.燒滷一鍋的好味道
    9.卡滋卡滋齒頰留香收買小朋友的愛的料理
    10.15分鐘快速上菜系列
    11.小酌怡情這樣吃:必備的下酒菜
    12.經典配菜系列:千變萬化的蛋家族
    13.經典配菜系列:豆腐
    14.經典配菜系列:豆類配菜區
    15.上餐廳必知的中式料理及巷弄小吃
    16.異國料理簡單重現
    17.甜點:中式
    18.甜點:西式
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