西港刈香
西港刈香
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商品介紹
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  • 最道地的陣頭、最溫暖的人情味
    臺灣第一香西港香!

    「西港刈香」,俗稱「西港仔香」,活動範圍包括臺南西港、西港、佳里、七股、安定、安南等區域,由各庄頭自組而成的文武藝陣與神駕鑾輿,形成龐大的遶境隊伍,場面熱鬧、鑼鼓喧天,因此被稱為「臺灣第一香」。是國家級的重要民俗文化資產。
    西港刈香祭典核心為迎請千歲爺巡察香境,庇佑人民平安。由此核心展開繁複的王府禮儀與醮典科儀,內蘊深厚的儒家祀禮與道教文化;而與醮典並行的南巡、請媽祖與跨村庒的遶境活動,則充分顯現居民飲水思源的情懷,以及庄與庄、廟與廟之間的交陪情誼。最可貴的是,透過大型廟會的舉行,使庄頭自組陣頭的傳統得以傳承不輟,凡此種種,除信仰力量的堅持外,也是因為守護地方文化的信念,將地方居民的心緊緊牽繫在一起,盼能共同延續這份光榮的傳統。

    王爺信仰與文化資產

    臺灣四面環海、信仰活動豐富,一年到頭皆有熱鬧可期的廟會慶典。俗諺云:「南王爺,中媽祖」、「農曆三月瘋媽祖,四月王爺生」,點出臺灣漢人對媽祖和王爺信仰的熱衷與虔誠,每年三月媽祖遶境進香活動方歇,旋即有上千以王爺為主神的廟宇掀起另一波進香熱潮。

    然而一般人對王爺信仰活動的印象,多半停留於活動的盛大與震撼,卻少有了解王爺信仰文化與熱鬧祭典背後反映的深層內涵,例如:

    • 全臺灣拜的王爺都是同一個神明嗎?臺灣的王爺信仰如此興盛,和臺灣早期的歷史環境有什麼關係?

    • 人們為什麼要舉辦王醮、燒王船?「遊天河」是什麼意思?王船真的可以下水航行嗎?

    • 王爺遶境出巡時,為什麼有大批信徒戴枷隨行?

    • 為什麼將王船遷移到火化地的過程中,神職人員要在王船前方用鋤頭劃地,或持水壺沿路灑水?

    • 五花八門、綿延數百公里長的遶境陣頭有哪些成員或角色?

    • 道士以捲成棍棒狀的草蓆,用力拍打王船四周的地面,其目的是什麼?

    • 王醮祭典期間,信徒請求神將陣頭在自己周身揮執法器,是為了祈求改運、保平安?

    在熱鬧的背後,除了一般人注目的遶境與燒王船活動外,其實更重要的是民俗信仰內蘊的豐厚文化底蘊,以及虔誠信徒為了準備祭典所展現出來的凝聚力與向心力。

    王爺信仰活動以西南沿海各地的「王醮」最具特色,許多地方每隔數年或不定期打造富麗的王船、舉辦隆重的科儀祭典或盛大遶境刈香等豐富的儀式活動,壯觀的場面、馬拉松式的動員,不但是各地方例行盛事,也吸引數以萬計的民眾熱烈參與,充分展現臺灣民俗文化的活力與多元。

    本書特色

    1、內容豐富,王爺民俗文化小百科
    本書內容包含祭典必看行程,詳細解析活動流程與內容,及活動重要參與角色職責、虔誠信徒的經驗與故事,是一本全方位視野的民俗文化小百科。

    2、深入淺出,祭典活動大揭秘
    匯集古今史地相關知識,清楚介紹祭典的發展源流、舉行時間及空間、重要儀式的行為與核心價值、參與體驗的方法與須知等等。

    3、精采圖解,看熱鬧更要看門道
    以簡明易懂的圖解,將許多文字難以表達、一般民眾難見未見的民俗事物,透過豐富精采的照片與精細生動的插畫來呈現,令人一目了然、印象深刻。

    4、知識與旅遊兼具,最佳的隨身文化導遊
    本書採用輕薄短小的25開版本,適合隨身攜帶、隨時查閱,是社會大眾、學校師生或家長親子參與、體驗王爺民俗文化的最佳導覽和指南。

  • 黃名宏

    國立台南大學台灣文化研究所碩士,現任國小教師。熱愛臺南家鄉文化,投入研究傳統陣頭多年。任中華民國體育運動總會宋江陣丙級裁判,並擔任多所學校與社區的宋江陣教練。

    洪瑩發

    東華大學民間文學研究所博士,中研院人文社會中心博士後研究。
    著有《臺南傳統道壇研究》(與林長正合著)、《臺南王爺信仰與儀式》,(與吳明勳合著)、《臺南傳統法派及其儀式》(戴偉志等多人合著)…等。

  • 推薦序1

    臺灣的王爺信仰與王船祭儀

     王爺是臺灣民間重要的宗教信仰,根據內政部統計,臺灣主祀王爺的宮廟數量僅次於土地公。王爺身分歷來有許多版本,其中最普遍的說法是「瘟神」信仰。臺灣王爺數量眾多、造型不同,且大多有姓氏而不知其名,通常以某府千歲為名。

     臺灣位於亞熱帶,氣候高溫溼熱,自然環境蚊蚋孳生,加上往昔衛生不良、醫藥不發達,致使瘟疫、傳染病頻傳,每當流行瘟疫輒造成群體感染集體死亡,而瘟疫流傳的原因,民眾認為乃因百姓行為不正違背天理,故天降疫疾集體連坐懲罰人民,所謂:「人若沒照天理,天就沒照甲子」由於人民不照天理行事,上天才會散播瘟疫。面對瘟疫流傳造成集體死亡,民眾束手無策求助無門,只能尋求宗教的救贖,祈求代天巡狩的王爺帶走瘟疫驅除災難。是故,王爺信仰正反映臺灣移民社會自然與人文的社會背景。

     臺灣王爺信仰類型眾多,供奉王爺姓氏、數量也不一,有單府、三府、五府、七府等;而奉祀王爺方式也各有不同,有純粹供奉王爺、有奉祀王爺並迎送客王,也有未供奉王爺祇奉祀王船,送王週期則有每年、三年、五年、不定期等,類型眾多且方式多元。

     王爺信仰最具代表性的科儀就是王船祭典,所謂王船就是王爺押解瘟疫離境的船舶。自清代起,臺灣文獻史料中,就常有關於王船祭典之記載,如康熙56年(1717)陳夢林《諸羅縣志》記載:「歛金造船,器用幣帛服食悉備,招巫設壇,名曰王醮,三歲一舉,以送瘟王。醮畢,盛席演戲,值飾儼恪跪進酒食。既畢乃送船入水,順流揚帆以去;或泊其岸則其鄉多厲,必更禳之。」丁紹儀《東瀛識略》謂臺灣最重要宗教活動是「五月出海,七月普度」、「出海者義取逐瘟」。可見除瘟科儀在臺灣民間的重要性,而王船祭典正是王爺信仰的代表性科儀。

     王船祭儀流程,從中軍府駐駕起,造王船、迎王、遶境、王船醮到送王,過程繁複,且每一個儀典又分成許多細部科儀,從籌備到送王通常長達兩年以上,中軍府即巡狩王爺先遣部隊,監製王船及王船祭典多項工作。王船的材質則為木造或紙糊王船,造船過程有許多科儀,完工之後舉行開光點眼儀式並賦予王船靈力。

    迎王即迎請「代天巡狩」的王爺,王爺可固定性(如十二瘟王、五府千歲)與非固定性(如東港、澎湖)兩種,迎王地點則多在海邊、河邊流域或昔日碼頭(如新塭嘉應廟)。迎回巡狩的王爺之後,即展開遶境出巡的任務,王爺出巡非但具有禳災驅疫的宗教意義,由各庄頭民眾組成的隨行陣頭更是村民參與公共事務為神明服務、具有凝聚社區向心力、服務社群的功能。陣頭表演也使王爺祭典成為民間的藝術節、文化祭。

     王爺駐駕期間舉行王醮,其中最重要的科儀就是和瘟、壓煞,所謂「和瘟」就是先溫和勸離瘟神疫鬼,如有不從則進行強制驅離的「壓煞」儀式。在此期間,信眾則準備各式生活用品、航行器材,為王爺「添儎」。添儎內容琳瑯滿目應有盡有。臨行前尚舉行「宴王」儀式,以豐盛祭品為王爺餞行,最後再進行送王。

     所謂送王意即恭送巡狩的王爺離境,並祈求王爺將地方上的災難、瘟疫、邪煞全部帶離以保信眾平安。送王(燒王船)方式分為:遊天河(焚化)、遊地河(漂流)兩種,根據文獻紀錄,早期臺灣的送王方式多為遊地河,但因風向、海流之故,王船常會漂回陸地,而民間俗信「王船漂至鄉必為厲」,為避免王船停泊他鄉,因此現在臺灣的王船幾乎都採遊天河燒王船方式送王儀式。

     目前國家指定王爺信仰相關民俗,文化部計有「東港迎王平安祭典」、「西港刈香」、「南鯤鯓王爺進香期」等三項民俗活動,其中三年一科的東港迎王是臺灣目前規模最盛大的王船祭儀,其儀式完整、莊嚴隆重,王船造型華麗。迎王期間東港七角頭、宮廟所組成的轎班、陣頭全體動員,是臺灣王船祭儀最具代表性的活動。西港刈香有「臺灣第一香」之稱,其特色是「香醮合一」即結合刈香和王醮兩大科儀,西港香範圍涵蓋曾文溪流域九十三庄,各庄頭因參與西港鄉而傳承各陣頭。南鯤鯓王爺進香期是唯一以時間受指定的民俗活動。南鯤鯓代天府有「王爺總廟」之稱,因王爺分靈遍布全球各地。每當王爺進香期間,來自各地的分靈廟宇都會來此進香、割火,宮廟隨駕的乩童、陣頭在廟埕匯演,因此南鯤鯓代天府廟埕天天有廟會,影響層面廣大。

     王爺是臺灣民間重要的宗教信仰,王爺原本是代天巡狩的瘟神,但隨著移民的播遷,王爺在臺灣各地都已成為地方的守護神,王船祭儀原是「送瘟逐疫」科儀式,現在也已轉化為「平安祭典」或「民俗觀光」活動,王爺信仰除具有安撫民心、禳災除厄的宗教功能之外,祭儀期間的各項宗教活動,更保存臺灣傳統的工藝美術(如王船彩繪、添儎物件、造船技術),而廟埕傳統戲曲的表演、王爺出巡時隨駕陣頭表演,是民間的藝術盛會,傳統戲曲、陣頭,因王爺祭儀而存在。質言之,許多無形文化資產因王爺祭典儀式而得到保存、傳承。而現在王爺信仰最重要的意義則應該是提醒國民注意生態保護、環境衛生,避免瘟疫、傳染病流傳,並且藉由王爺信仰保存及傳承傳統藝術、民俗,這才是王爺信仰的現代意義。

    臺中教育大學臺灣語文學系副教授─林茂賢

    推薦序2

    源自十八世紀、歷史悠久的「西港刈香」是國家指定重要民俗,三年一科的祭典,在臺南西港、佳里、七股、安定、安南等區域盛大展開,由各庄頭自組而成的文武陣頭與神駕鑾輿,形成龐大的遶境隊伍,涵蓋了九十六村鄉,因而有「臺灣第一香」的美譽。

    西港刈香祭典核心為迎請千歲爺巡察香境,庇佑人民平安。由此核心展開繁複的王府禮儀與醮典科儀,內蘊深厚的儒家祀禮與道教文化;而與醮典並行的南巡、請媽祖與跨村庒的遶境活動,則充分顯現居民飲水思源的情懷,以及庄與庄、廟與廟之間的交陪情誼。最可貴的是,透過大型廟會的舉行,使庄頭自組陣頭的傳統得以傳承不輟,凡此種種,除信仰力量的堅持外,也是因為守護地方文化的信念,將地方居民的心緊緊牽繫在一起,盼能共同延續這份光榮的傳統。

    重要民俗文化資產的保存,需要人們不斷的投入與參與。誠摯地邀請您和大家一起出發,親自體驗一場撼動人心的民俗之旅,讓臺灣珍貴的文化資產得以永續傳承。

    文化部文資局局長 施國隆

  • 西港刈香非去不可五大理由…… 6
    █ 從「姑媽宮請水」到「西港刈香」… 8

    西港仔香傳千里……… 9
    █ 香與醮…………………………10
    落廟……………………………… 12
    杯選主會………………………… 12
    擇日……………………………… 13
    船儀式…………………………… 14
    造船儀式………………………… 16
    █ 王船的外觀與結構……………18
    杯選旗牌官、王船神職人員…… 20
    起造王府、豎立燈篙…………… 21
    南巡……………………………… 22
    請王……………………………… 24
    請媽祖…………………………… 26
    刈香遶境………………………… 28
    王醮科儀………………………… 34
    王府行儀與宴王大典…………… 36
    █ 仿擬巡狩禮……………………41
    送王儀程………………………… 42
    █ 跟著千歲去刈香………………46

    輸人毋輸陣─西港仔香的陣頭與藝閣……… 47
    █ 入館、開館、探館、謝館……48
    百足真人蜈蚣陣………………… 50
    宋江陣…………………………… 52
    金獅陣…………………………… 53
    白鶴陣…………………………… 54
    五虎平西………………………… 55
    八家將…………………………… 56
    水牛陣…………………………… 58
    █ 陣頭的腳巾……………………58
    南管……………………………… 60
    文武郎君………………………… 62
    天子門生………………………… 62
    大鼓花陣………………………… 64
    牛犁仔歌………………………… 65
    水族陣…………………………… 66
    八美圖…………………………… 67
    紡車輪…………………………… 68

    千歲爺與西港慶安宮… 69
    慶安宮簡介……………………… 70
    關於十二瘟王…………………… 71
    靈鍾鯉穴傳說…………………… 72
    典藏古物與傳統藝術…………… 74
    █ 食衣住行………………………75
    █ 參與刈香的禁忌………………76
    █ 民俗資訊站……………………77
    █ 參考書目………………………77
    █ 西港(慶安宮)九十六村庄壬辰年香路總圖…78

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