微波瘦身常備菜:省時、省力、絕不失敗!只須按一下微波爐
微波瘦身常備菜:省時、省力、絕不失敗!只須按一下微波爐
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商品介紹
  • 商品簡介
  • 作者簡介
  • 名人/編輯推薦
  • 目次
  • 主婦最愛的常備菜作家!史上最簡單的常備菜食譜!
    不用洗一堆碗盤鍋具、不需要在廚房忙得滿頭大汗
    更不用用火,只要按下微波爐!
    就能輕鬆吃到減醣美味,吃回好身材!


    ★日本狂銷250萬本,讀者指定瘦身常備菜就要用「柳澤流」!
    ★日本知名諧星Barbie親自體驗!3週瘦6公斤、腰圍少15公分!
    ★三餐只有一餐吃「瘦身常備菜」也能三週瘦5公斤。
    ★忙碌的上班族、不方便用火的租屋族、不擅長料理的人……
    只要這本就能吃得健康,輕鬆瘦身!

    省事又美味的「瘦身常備菜」再進化!
    沒有時間、夏天時很痛苦、不會煮菜、外食太油太貴⋯⋯
    料理的煩惱全靠微波爐一鍵解決!
    本書有88道減醣美味的主菜&副菜食譜,有魚有肉豐盛無比。
    不僅可以立刻吃,也能放入冰箱保存或是帶便當,
    最棒的是不需要廚藝,不須用火,只要利用微波爐,就能輕鬆完成!


    作者柳澤英子52歲那一年就靠「瘦身常備菜」成功甩肉26公斤!
    不用辛苦運動,只要改變飲食習慣。
    而瘦身常備菜能有效抑制造成肥胖兇手的血糖值上昇,
    並且利用富含酵素的食材加速代謝,輔以攝取食物纖維來整頓胃腸環境。
    只要根據柳澤流瘦身飲食三定律,搭配瘦身常備菜,就能輕鬆健康地瘦下來。

    柳澤流瘦身飲食三定律:
    1. 充分食用蔬菜
    2. 好好吃肉跟魚
    3. 控制碳水化合物的攝取


     

  • 柳澤英子
    料理研究家・編輯
    2011年,在她52歲時開始獨特的享食法,一年後體重降至47公斤,總共減少了26公斤,在這之後並沒有復胖,碳水化合物也僅是稍作控制而已,卻仍然維持著不易肥胖以及健康的體質。她所寫的食譜,即使是工作繁忙的人也不會覺得麻煩,深受大眾好評。著作《一個人的飲食》、《兩個人的飲食》兩冊長據暢銷書榜。近期著有《瘦身!不老!奇亞籽食譜》、超級暢銷的本系列作品《瘦身常備菜》、《丈夫瘦身常備菜》、《便當也有瘦身常備菜料理》等書。

    譯者/鍾雅茜
    畢業於國立臺灣藝術大學。曾旅居日本一年,喜歡獨自探險與學習新事物。現為專職譯者,譯有多部日劇以及書籍。

     

  • 日本亞馬遜讀者好評:
     食譜超簡單又好上手,就算要上班也能輕鬆準備常備菜,家事都變輕鬆了。
     只要讀了這本書就能多加活用,也能做低醣料理。
     因為只要微波,做起來真的很簡單又好吃!我特別喜歡書中用到醋的調味!因為我們是雙薪家庭,只要週末用微波爐準備好四種常備菜,平日就能吃得健康又美味!
     非常實用,因為我真的很喜歡,還買了一本送老家的媽媽。
     不管哪道菜都很簡單又好吃!我才開始吃兩星期,體脂肪就已經下降了。感覺應該可以繼續維持下去!
  • 52歲時,從73公斤減重至47公斤!沒有任何復胖跡象,堂堂邁入第五年!

     瘦身常備菜能帶著你恢復正常體重。
     無論是誰都適合吃!

    在52歲那一年,我減重了26公斤,衣服尺寸從15號縮到7號,箇中原因就是由於我努力烹調「瘦身常備菜」,現在這儼然成為我的飲食習慣,在那之後我沒有任何復胖跡象,每天健康地生活。
    瘦身常備菜能有效抑制造成肥胖兇手的血糖值上昇,並且利用富含酵素的食材加速代謝,輔以攝取食物纖維來整頓胃腸環境。這些配菜醣類低,且富含維他命、礦物質、食物纖維,本身非常健康,能夠引導食用者恢復正常體重,且家中無論男女老幼都可以放心享用。

     

  • 本書的使用方法
    52歲時,從73公斤減重至47公斤!沒有任何復胖跡象,堂堂邁入第五年!
    沒有時間、天氣熱時很痛苦……料理的煩惱全靠微波爐一鍵解決!
    事先預備好就很方便的常備菜。隨意組合變化,菜色更豐富
    靠「瘦身常備菜」成功減重!外表大變身!體驗報告

    Type 1只須按一下微波爐!
    〈主菜〉
    雞胸肉捲
    中華風燉雞肉
    番茄奶油燉雞肉
    核桃鹽炒雞肉
    芝麻味噌蒸雞肉
    綠花椰菜豬肉捲
    鹽昆布蒸豬肉
    泡菜豬肉
    中華風芥菜蒸豬肉
    起司牛肉丸
    西洋芹肉捲
    青椒陶罐派
    洋蔥鑲肉
    番茄燉漢堡排
    微辣熨斗雞
    味噌燉鮭魚
    柚香醋煮白肉魚

    〈配菜〉
    油蒸綠花椰菜與洋蔥/綠花椰菜煎蛋
    普羅旺斯雜燴
    咖哩炒甜椒拌豆芽菜
    梅煮櫛瓜
    美乃滋味噌拌櫛瓜胡蘿蔔
    德國酸菜
    高麗菜鮪魚拌美乃滋
    蕪菁燉蔥
    西洋芹煮炸豆皮
    醬炒蒟蒻
    燉凍豆腐

    Type2微波!然後調味!
    〈主菜〉
    微辣風味醃雞肉
    檸檬蒸雞肉
    咖哩醃漬雞肉
    鴻喜菇醃豬肉
    柚子醋漬豬肉丸子
    香腸風絞肉棒
    茄醬肉丸
    牛肉捲油豆腐
    烤牛肉
    湯泡旗魚
    醃漬鮭魚

    〈配菜〉
    紫茄蘘荷拌梅肉/涼拌茄子
    西洋風醬拌鴻喜菇
    白嫩蘿蔔
    美乃滋涼拌高麗菜與鱈魚子
    花椰菜拌橄欖油
    微辣風味櫛瓜拌金針菇
    中華風涼拌青江菜

    〈醃漬菜〉
    番茄醋漬蘘荷與海帶/中華風醃漬白蘿蔔/淺漬生薑金針菇
    咖哩風味醃西洋芹/高湯醃泡洋蔥

    Type 3先冷凍,再微波!
    〈主菜〉
    辣醬雞肉
    味噌美乃滋雞肉
    四季豆鹽炒雞柳
    鹽麴青蔥拌雞肉
    香辣雞翅
    杏鮑菇豬肉捲
    中華風小松菜涼拌豬肉
    番茄醬燉豬肉
    咖哩煮豬肉
    麻婆番茄
    雞絞肉&鯖魚肉餡油炸豆腐
    扇貝鮮蝦佐奶油醬油
    蒜香橄欖油海瓜子
    青蔥味噌豆皮三明治
    起司風味豆皮香腸捲

    〈配菜〉
    培根杏鮑菇/醬炒風醬油鮮菇
    起司番茄拌鮪魚
    芥末味噌拌小松菜
    柚子醋煮甜椒
    青蔥高麗菜拌鹽味醬汁
    起司煎蛋
    海帶煎蛋

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