美麗獵食者:鯊魚圖鑑
美麗獵食者:鯊魚圖鑑
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商品介紹
  • 商品簡介
  • 作者簡介
  • 目次
  • 完整揭密終極演化生物的生態奧祕!

    提到鯊魚,想必大家腦海中馬上會浮現出經典電影《大白鯊》中,鯊魚凶猛攻擊的畫面。
    全世界共有五百多種鯊魚,由於生存環境差異,因而外觀也不盡相同,像是會划動胸鰭、腹鰭做出步行動作的肩章鯊、具有扁平身體的日本扁鯊等,都屬於鯊魚家族的一分子。
    為讓大家真正了解鯊魚的生態,本書詳介六十六種鯊魚的獵食技巧、食性、棲息環境、繁殖方法等相關知識,並以專章講解+關於鯊魚的演化、分類、形態特徵、繁殖等,有助於我們更加認識這食物鏈中高端的獵食者。
    弱肉強食是自然界的定律,即使是人類聞風喪膽的大白鯊,在大自然中也不過是個渺小存在,但卻是維持海洋生態系最重要的一環。近年來,受到人類的捕撈行為以及棲地環境的改變,已有多種鯊魚面臨數量減少的危機,希望大家透過對海洋生物的認識,能夠更加愛護海洋生態環境及參與保育工作。

    本書特色

    透過生動的彩色照片介紹世界各地美麗又令人敬畏的鯊魚。
    ●徹底解說捕食行為蘊藏的各種特性。
    ●豐富插圖解密各種不同的齒型!搭配「大小比較圖」更容易想像鯊魚的體型。
    ●依照進化、身體構造、生殖、鯊魚社會等主題詳細分析鯊魚生態。
    ●搭配淺顯解說與圖示,探索鯊魚的智慧與奧祕。
  • 田中 彰(Sho Tanaka)
    一九五二年出生於神奈川縣。日本東海大學海洋學部生物學科教授。日本板鰓類研究會副會長。專業領域為海洋動物學、資源保全生物學。長期調查與研究棲息在駿河灣、沿海、深海區域及亞熱帶珊瑚礁海域的鯊魚,解析其分布、繁殖、年齡、成長、食性、種間關係、豐度等生態學課題,釐清環境適應現象等生物學問題。主要著作有《追蹤深海鯊魚》(寶島社)、監修書籍包括《鯊魚大圖鑑》(PHP研究所)。


    譯者簡介 游韻馨
    在豆府小樓與六隻汪星人一起過著鄉下生活的全職譯者。譯作包括《陪伴失智媽媽55則照護筆記》、《翻轉蛋糕》、《我決定簡單的生活》、《中國思想與宗教的奔流:宋朝》、《妖怪醫院系列》等多部作品。
  • 最近市面上有愈來愈多鯊魚相關圖鑑。
    距今四十多年前,一九七六年二月鯊魚研究第一把交椅谷內透教授出版了《鮫the SHARKS》圖鑑。當時日本剛上映經典恐怖電影《大白鯊》,許多日本人對於鯊魚的印象就是凶猛的反派,但這本書如實呈現鯊魚的真實樣貌。
    時至今日,只要海水浴場附近出現小型鯊魚的身影,業者就會立刻貼出禁止游泳的告示。究竟這四十多年來,人們對於鯊魚的印象有何改變?
    如果一般民眾接觸不到與鯊魚有關的資訊,他們對於鯊魚的印象不會有任何改變。近年來許多出版社紛紛出版相關書籍,這對於讓一般民眾了解鯊魚真實樣貌有很大的幫助。
    事實上,鯊魚有很多種,不只是《大白鯊》裡登場的恐怖噬人鯊,還包括所有魚類中體型最大的鯨鯊(Rhincodon typus)、利用胸鰭和腹鰭做出步行動作的肩章鯊(Hemiscyllium ocellatum)、水族館裡常見的寬紋虎鯊(Heterodontus japonicus),亦即日本異齒鮫、透著卵殼即可看到幼魚的陰影絨毛鯊(Cephaloscyllium umbratile)、頭型宛如敲鐘棒的紅肉丫髻鮫(Sphyrna lewini)等,全世界共有五百多種鯊魚。
    牠們棲息在沿海的表層帶到外海的深海區各處,有時也會出現在河口的汽水區到淡水區一帶。鯊魚不僅生存環境多樣,外觀也不盡相同。尖吻鯖鯊(Isurus oxyrinchus) 擁有流線外觀,適合高速游泳;長尾鯊(Alopias vulpinus)尾鰭約占身體一半的長度;日本扁鯊(Squatina japonica) 身體扁平,長得很像鰩魚;皺鰓鯊(Chlamydoselachusanguineus)只有一個背鰭,外型近似鰻魚; 歐氏荊鯊(Centroscymnus owstonii)棲息在暗無天日的深海,全身一片漆黑……因應棲息海域的特性,鯊魚發展出完全不同的外觀。牠們的棲息場域、形態與生態來自地球環境的變化與漫長的演化過程。
    對生物來說,最大的課題就是「如何生存、如何繁衍後代」,才能逃過絕種命運且在地球生存下來。「獵食與被獵食的關係」是大自然定律,想要生存下來,就必須找到食物,還要避免自己成為其他動物的食物。
    不過,光靠如此還是無法延續生命。跟鯊魚一樣進行有性生殖的生物,理論上只要至少保有一個雄性與雌性個體就能繁衍後代。遺憾的是,自然界的定律有時候無法盡如人願。為了生存,生物必須生下最強大的後代,或產下許多卵,盡可能留下子孫。
    本書在Chapter 1〈鯊魚圖鑑〉中,聚焦鯊魚的獵食技巧和食物,從現存約五百種鯊魚中,選出六十六種鯊魚詳細解說。
    近年來隨著水中拍攝、潛水和飼育觀察日益頻繁,我們得以揭開鯊魚捕食的神祕面紗。在伸手不見五指的深海中,一隻龐然大物藉著黑暗全速前進攻擊海中生物,或高速衝入魚群捕食的畫面,讓我們稍稍窺探了在「獵食與被獵食」關係中,生死一刻的攻防場面。「吃」是一種本能行為,這個行為深深反映出各種生態的特性。
    此外,從牙齒形狀也能看出鯊魚吃何種食物。不同種的鯊魚牙齒各有特色,包括尖利狀、細針狀與臼齒狀等。圖鑑也附註各個鯊魚的牙齒形狀,各位不妨閱讀時一邊想像該鯊魚的餌食,說不定就能聯想出鯊魚獵食的畫面。
    誠如先前所說,全世界的鯊魚約有五百種,Chapter 2〈鯊魚學〉以大白鯊為主,介紹不可不知的鯊魚小知識。
    鯊魚如何分類?鯊魚的身體有哪些構造?鯊魚是從什麼時代出現的?這些知識有助於我們了解鯊魚分類體系與類緣關係。此外,若想了解鯊魚生態,請參考食性、行動、棲息場域、天敵、繁殖、壽命等項目。鯊魚在食物鏈中屬於高端獵食者,捕食位階比牠低的生物。遭到捕食的生物是該生物群中最弱的個體。弱肉強食是自然界的定律,即使是人類聞風喪膽的大白鯊,在大自然中也不過是渺小的存在,卻是維持海洋生態系統最重要的一環。各位只要讀完第二章就能理解這一點。
    地球素有水行星之稱,地球表面有百分之七十一覆蓋著海洋。海中有各式各樣的環境,棲息著多達八百七十萬種多樣化生物。
    另一方面,如今每年約有四萬種生物受到人類行為影響導致滅絕。鯊魚不僅是人類獵捕的對象,有些時候即使不是主要對象,也會在捕撈其他魚類時不小心誤捕。根據調查報告,全世界每年被捕撈的鯊魚高達八十萬噸。鯊魚全身上下皆可食用,無論是肉、皮、骨或肝臟都能利用。尤其魚翅是中華料理不可或缺的食材,市場價格相當高。
    話說回來,許多漁夫只取鯊魚的魚鰭,取完魚鰭後便將身體其他部分丟進海裡,產生資源浪費的問題。根據二○一五年國際自然保護聯盟(IUCN)出版的「瀕危物種紅色名錄(Red List)」,列入極危類CR(在不久將來絕種危險性相當高/日本環境省•滅絕危險IA類)的鯊魚多達十種。而被列入在不久將來絕種危險性高的瀕危類EN(日本環境省•滅絕危險IB類)鯊魚有十四種。鯊魚不僅個性凶猛,腦袋也很聰明,力量又很強大,是一種充滿魅力的動物。雖說身邊有這樣的動物出沒令人感到恐懼,但換個角度想,有鯊魚棲息代表身邊的自然環境十分健全。
    地球有各式各樣的生物棲息,不是七十三億人類專屬的行星。多樣化的生物給予人類許多恩惠,包括糧食、物資,或藥物原料等的直接受惠,以及淨化或調節環境、維持生態系等文化層面上的間接受惠。關注某個動物族群,例如鯊魚,了解這些動物的習性,有助於我們了解地球與人類。這本書描述的是位於自然界定律「食物鏈」中高端階級的鯊魚本性,衷心希望各位看完本書後有所收穫。

    田中 彰

  • Prologue 鯊魚──稱霸七大海洋的美麗獵食者

    Chapter 1 鯊魚圖鑑──稱霸大海的六十六種獵食者
    ◆鼠鯊目
    大白鯊
    尖吻鯖鯊
    姥鯊
    太平洋鼠鯊
    沙虎鯊
    歐氏尖吻鯊
    巨口鯊
    長尾鯊
    大眼長尾鯊
    ◆真鯊目
    低鰭真鯊
    鼬鯊
    遠洋白鰭鯊
    黑邊鰭真鯊
    高鰭真鯊
    黑尾真鯊
    直翅真鯊
    加勒比礁鯊
    檸檬鯊
    灰三齒鯊
    大青鯊
    烏翅真鯊
    白邊真鯊
    陰影絨毛鯊
    虎紋貓鯊
    帶紋長鬚貓鯊
    ◆貓鯊近緣種
    伯氏豹鯊
    斑點貓鯊
    黑點斑鯊
    日本鋸尾鯊
    哈氏原鯊
    皺唇鯊
    半帶皺唇鯊
    白斑星鯊
    灰星鯊
    錘頭雙髻鯊
    紅肉丫髻鮫
    窄頭雙髻鯊
    無溝雙髻鯊
    ◆虎鯊目
    寬紋虎鯊
    澳大利亞虎鯊
    ◆虎鯊近緣種
    眶崤虎鯊
    佛氏虎鯊
    ◆扁鯊目
    日本扁鯊
    ◆六鰓鯊目
    皺鰓鯊
    扁頭哈那鯊
    尖吻七鰓鯊
    灰六鰓鯊
    ◆角鯊目
    小頭睡鯊
    長吻角鯊
    長鬚棘鮫
    薩式角鯊
    硬背侏儒鯊
    鎧鯊
    雪茄達摩鯊
    歐氏荊鯊
    烏鯊
    日本尖背角鯊
    ◆鋸鯊目
    日本鋸鯊
    ◆鬚鮫目
    鯨鯊
    鉸口鯊
    鏽鬚鮫
    條紋斑竹鯊
    肩章鯊
    豹紋鯊
    葉鬚鯊
    斑紋鬚鯊

    Column
    ▲鯊魚電影
    銀幕上的鯊魚讓我們感受到逼真的恐懼體驗
    ▲若不幸遭受鯊魚攻擊該怎麼辦?
    有備無患最安心!在大海遭到鯊魚攻擊的因應之道
    ▲鯊魚商品
    鯊魚迷一定要擁有!讓鯊魚商品陪你度日
    ▲世界各地的山寨鯊魚
    看似鯊魚又不是鯊魚,令人眼花撩亂的魚類
    ▲近距離欣賞鯊魚的日本知名水族館
    二十一處可以欣賞海中最強獵食者的場館
    ▲和鯊魚游泳
    可與鯊魚共遊的潛水海域

    Chapter 2 鯊魚學──從大白鯊解讀鯊魚生態
    ★鯊魚種類和辨別方法
    全球超過五百種鯊魚以何種方法分類?
    ★徹底圖解!大白鯊
    從海中霸王大白鯊探索鯊魚擁有的驚人能力!
    ★大白鯊的牙齒
    像輸送帶一樣持續供應帶有鋸齒邊緣的三角形牙齒
    ★鯊魚的游泳方式
    柔軟的軟骨與產生推進力的體側肌肉和魚鰭
    ★大白鯊的進化與歷史
    約出現於四億年前,完成多樣化演進的鯊魚始祖
    ★大白鯊的餌
    大白鯊吃什麼?
    ★大白鯊的獵食方法
    因應食物採取不同的獵食戰術
    ★鯊魚的肢體語言
    鯊魚微笑的時候最危險?
    ★鯊魚的生殖方式
    海中霸王如何增加族群數量?
    ★大白鯊的住處
    大白鯊棲息在世界何處?
    ★鯊魚的迴游習性
    鯊魚大遷徙遨遊於全世界的大海
    ★鯊魚社會
    擁有群居和地盤觀念,自成一格的鯊魚世界
    ★大白鯊的天敵
    海中霸王大白鯊的天敵是虎鯨與人類
    ★鯊魚的壽命
    大白鯊可以活多久?
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