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村田吉弘的日式料理:輕輕鬆松按比例調味(簡體書)
村田吉弘的日式料理:輕輕鬆松按比例調味(簡體書)
  • ISBN13:9787122290731
  • 出版社:化學工業出版社
  • 作者:(日)村田吉弘
  • 裝訂/頁數:平裝/103頁
  • 規格:26cm*19cm (高/寬)
  • 版次:一版
  • 出版日:2018/07/01
  • 促銷優惠:新書優惠
  • 人民幣定價:68元
  • 定  價:NT$408元
  • 優惠價:79322
  • 可得紅利積點:9 點
  • 庫存: 2
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商品介紹
  • 商品簡介
  • 將醬油、甜料酒等調味料和湯汁一起按照簡單的比例混合起來,就可以輕輕鬆松地給所有的日式料理調味。本書涵蓋了基本的時蔬菜肴、燴飯、蓋飯、湯、肉菜等食物,做法非常簡單。適合初學者,也適合餐飲從業人員。
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