中國圖書分類法 > 應用科學類 > 農業總論 > 農業史
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430.2 農業法規 430.3 農業教育與推廣 430.4 農漁業合作 430.5 農漁業天然災害救助
430.6 老年農漁民福利津貼 430.8 農業資源 430.9 農業史
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    • 十九及二十世紀的香港漁農業傳承與轉變(下冊農業)
    • 作者:饒玖才  出版社:天地圖書  出版日:2017/11/17
    • 定價:540元  優惠價:88475 
    • 香港是一個現代化的工商業城市,其糧食大部份是從境外輸入,但在不久以前,農業曾經是很多本地居民的主要生計。究竟昔日農耕狀況是怎樣的?它在近幾十年怎樣發展和轉變?其前景又如何?本冊圖文並茂地介紹近代本港的土地利用、作物栽種、禽畜飼養、農產加工的形式和種類,以及相關的鄉村風俗與人物,例如「落担祖」是甚麼意思?何謂「包攬」、「搭牛角」、「輪豬」和「放穀花」?「焙家」、「場師」、「圍管」、「禾疍」、「細民」
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    • 臺灣農家經濟史之重新詮釋
    • 作者:葉淑貞-著  出版社:臺大出版中心  出版日:2014/10/28
    • 定價:520元  優惠價:88458 
    • 本書採取新經濟史的研究取徑,對臺灣經濟史展開新的詮釋,尤其著重在農家經濟的面向,是作者近二十年來研究的結晶之作。 本書旨在重新詮釋臺灣農家經濟史上的重要課題,諸如與戰後初期相比,日治時代臺灣農家經濟有何變化;農家經濟為何會有這樣的變化;以及與此相關之農民參與市場的程度、接受新技術意願及能力等等。書中採取新經濟史的研究方法,透過計量經濟分析法,探討各現象間的因果關係,從中獲得以下主要不同的論點。從各
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    • 明清徽州農村社會與佃僕制
    • 作者:葉顯恩 著;林燊祿 校  出版社:稻鄉  出版日:2014/7/1 裝訂:平裝
    • 定價:400元  優惠價:9360 
    • 本書是一部解剖和探討明清兩代徽州,農村社會經濟結構的專著也是一本很有特色的地方史著作。第一,作者把徽州明清時期的歷史問題,諸如縉紳地主勢力的強大,且久而 未衰;商業資本的發達;宗法土地所有制的發展和宗法勢力的強固;封建文 化的發達;理學和禮學的盛行;佃僕制的頑固殘存,一一放到徽州自古以來 歷史發展的全過程中加以考察,揭示其來源、性質和演變情況,從而相當準 確地把握住明清時期徽州歷史的本質特徵,給予
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    • 追憶失落的臺灣農業與農家生活:近代臺灣農業史
    • 作者:蔡宏進  出版社:巨流圖書  出版日:2013/4/8
    • 售價:380 
    • 本書作者成長於二次大戰前後的臺灣農村,長期致力於鄉村社會的研究。見臺灣自工業化與都市化以後,人性與社會變為較前虛浮,頗有失根的感覺。乃就腦海中存有以往艱辛、苦難、也有趣的農業工作與農家生活作些追憶。期望能長期保留農民、農業與農村的刻苦、耐勞、堅忍、勤奮、簡樸、踏實、自然等偉大精神、價值、德性與品格,供今人與後世敬仰與警惕。作者作此追憶時服膺人文區位學的理念,結合人民、土地、自然生態、家庭與社區組織
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    • 江湖在哪裡:台灣農業觀察
    • 作者:吳音寧  出版社:印刻  出版日:2010/4/15
    • 定價:450元  優惠價:79356 
    • 詩人吳晟之女、報導文學作家吳音寧,用詩歌般的文字、故事的語言,寫下台灣在戰後五十年的變遷與農民的困境,為這塊土地留下一幅最懇切真摯的描摹。  「歷史,輕輕踩過農人集體灣駝的背,像踏過稻浪和水面,在其上簽訂合約。」白米炸彈客楊儒門入獄後,作者吳音寧持續與其書信往來,並將其書信編輯整理為《白米不是炸彈》一書。而本書則是吳音寧用自己的文字,藉由白米炸彈事件,側寫農村青年楊儒門,並記錄戰後五十年來台灣農業
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    • 戰後臺中縣的農業發展(1950-1999)
    • 作者:曾鼎甲  出版社:東海大學通識教育中心  出版日:2007/3/1
    • 定價:350元  優惠價:9315 
      無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
    • 隨著臺灣工業發展之影響, 1960 年代後期,臺灣農業結構 逐漸改變,農業生產呈現衰減趨勢;至 1970 年代農業勞動力出 現明顯的外流,農業工資與農業資材價格上漲,國外農產品大 量進口,從而影響臺灣農業發展陷入長期的衰退。但就臺中縣 海線地區農業發展歷程觀察,當臺灣農業發展在1970年代出現 衰退現象時,同時期臺中縣海線地區的農業生產卻仍維持明顯 的增長。本書從台中縣農業勞動力、耕地、固定資本、
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    • 西風的話:一個農業尖兵的沈思筆記
    • 作者:林錦洪  出版社:印刻  出版日:2007/2/1
    • 定價:240元  優惠價:9216 
      無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
    • 看完了《西風的話》,閉起雙眼想起了紛亂的社會,以及今日底層小老百姓的窘境,為了過期繳納的地價稅,三顧出納櫃前表示領了薪會儘快來繳的情形,我心不由得痛楚了起來,西風帶來的話淺顯而深遠,關於農民,關於農會農業,更關於民生國家,愛鄉土是行動而不是口號。西風吹起,有點涼,但卻讓人頭腦清醒、精神抖擻,路因此走起來更有定見。──大溪鎮農會崎頂辦事處主任 廖春暖  本書作者林錦洪博士乃農會界耆老,身歷農業轉
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    • 日治時期臺中地區的農會與米作-台灣文化系列31
    • 作者:李力庸  出版社:稻鄉  出版日:2004/10/1
    • 定價:320元  優惠價:9288 
      無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
    • 日治時期臺中地區的農會在米作研發、推廣上有亮麗的成績。本書探討臺中地區農會組織、功能變遷,在米作技術、米穀流通上所擔負的任務,對農業科學化的推動,以及戰時增糧與徵糧上所扮演的角色。
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    • 中國大陸三農問題概述
    • 作者:王良能  出版社:唐山  出版日:2003/12/1
    • 定價:200元  優惠價:9180 
    • 自從中共加入WTO後,農業是否能面對入世的挑戰,一直是觀察中共經改成敗的焦點之一,中共前國務院總理朱鎔基就曾表示「想起農業,晚上睡不著覺」,顯示農業問題是中共經改的核心問題之一。 本書從中共加入WTO,中共的稅費改革,中國大陸農村教育改革,鄉鎮企業所存在的問題,中共鄉鎮政府的改革,中共的戶籍制度改革,以及中國大陸農村農民的動員潛力來分析中國大陸的三農問題,以較全面性的角度來觀照中國大陸的農業改
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    • 隋唐時期農業
    • 作者:張澤咸  出版社:文津  出版日:1999/6/1
    • 定價:340元  優惠價:95323 
    • 本書基本上按地形區劃探討隋唐時期中國各地農業生產發展的不平衡狀況。為篇幅所限,對人們熟知的黃河與長江中下游各地區的農業敘述力求簡要,對周邊諸族聚居地的農牧狀況適當加詳。並約略介紹各地的林業和漁業。鑒於稻穀和茶葉生產在隋唐時有其特殊重要地位,分別另立專章敘述。全書力求介紹全面而又有重點。
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    • 台灣農業臉譜(43)
    • 作者:溫秀嬌  出版社:常民文化  出版日:1999/5/1
    • 定價:360元  優惠價:9324 
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    • 〔大師的推薦〕 這些年來,溫秀嬌女士在「撥算盤」的空檔時間裡,以平實的文字和精緻的圖片,紀錄了本土「農業人」在「走過阡陌路」的心路歷程,她的文章除能反映農業人員的智慧和汗水,其親切感性的敘述,更是緊緊抓住讀者的情緒。相信讀者應可從她那通俗化的科學報導中,聞到濃濃的藝文氣息吧!─陳武雄(台灣省政府秘書長) 溫主任能在短短五年內出六本書,足見其筆耕的辛勤,對她能將原似零散甚或無題的農業點滴,給串連
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