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感冒、肺炎、支氣管哮喘……這些常見的呼吸病嚴重地影響著人類的健康。除了請醫生運用藥物治療以外，我們應該利用身邊的食物積極預防疾病、緩解癥狀、促進康復。本書正是從這個角度介紹了一些常見呼吸病的食療調養方法，包括各類呼吸病的飲食調養原則和各種飲料、主食、菜肴的制作方法。 如果您的家中有呼吸病患者，或者您希望家人能遠離吋吸病困擾，那么，您不妨照著書中的簡單方法開幾個“食療藥方”，希望能為您的家人送去健康。
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前言
一、呼吸病的飲食調養
（一）感冒的飲食調養原則
（二）支氣管炎的飲食調養原則
（三）支氣管哮喘的飲食調養原則
（四）支氣管擴張的飲食調養原則
（五）肺炎的飲食調養原則
（六）肺結核的飲食調養原則
（七）肺膿腫的飲食調養原則
二、感冒
1.調養食方
（1）飲料
核桃仁蔥姜茶
菊花龍井茶
花生蔥生姜茶
菊花山楂金銀花茶
桑菊薄荷茶
桑菊豆豉茶
金銀花山楂茶
陳皮谷芽茶
山楂大青葉茶
金眼花糖茶
菊花糖茶
仙人掌金銀花飲
金銀花荷葉西瓜皮飲
蕾蘇陳皮飲
黃豆三白飲
姜蔥糖水
（2）主食
百合綠豆粥
蔥白豆豉粥
防風蔥白粥
黃芪粥
苦杏仁粥
蔓荊子粥
牛蒡根粥
牛蒡子粥
前胡粥
清明菜粥
石膏菊花白芷粥
（3）菜肴
冰糖燉梨
菊花肉片
蔥豉湯
參棗湯
姜蔥蘇葉橄欖湯
黑木耳菊花綠豆湯
梔豉蛋湯
生姜芥菜湯
枝兒條豆羹
（4）其他
蔥姜梨蛋方
葡萄蜂蜜方
葡萄酒雞蛋方
2.本草驗方
3.自我保健要點
三、急性支氣管炎
四、慢性支氣管炎
五、支氣管哮喘
六、支氣管擴張
七、肺炎
八、肺結核
九、肺膿瘍
參考文獻
一、呼吸病的飲食調養
（一）感冒的飲食調養原則
（二）支氣管炎的飲食調養原則
（三）支氣管哮喘的飲食調養原則
（四）支氣管擴張的飲食調養原則
（五）肺炎的飲食調養原則
（六）肺結核的飲食調養原則
（七）肺膿腫的飲食調養原則
二、感冒
1.調養食方
（1）飲料
核桃仁蔥姜茶
菊花龍井茶
花生蔥生姜茶
菊花山楂金銀花茶
桑菊薄荷茶
桑菊豆豉茶
金銀花山楂茶
陳皮谷芽茶
山楂大青葉茶
金眼花糖茶
菊花糖茶
仙人掌金銀花飲
金銀花荷葉西瓜皮飲
蕾蘇陳皮飲
黃豆三白飲
姜蔥糖水
（2）主食
百合綠豆粥
蔥白豆豉粥
防風蔥白粥
黃芪粥
苦杏仁粥
蔓荊子粥
牛蒡根粥
牛蒡子粥
前胡粥
清明菜粥
石膏菊花白芷粥
（3）菜肴
冰糖燉梨
菊花肉片
蔥豉湯
參棗湯
姜蔥蘇葉橄欖湯
黑木耳菊花綠豆湯
梔豉蛋湯
生姜芥菜湯
枝兒條豆羹
（4）其他
蔥姜梨蛋方
葡萄蜂蜜方
葡萄酒雞蛋方
2.本草驗方
3.自我保健要點
三、急性支氣管炎
四、慢性支氣管炎
五、支氣管哮喘
六、支氣管擴張
七、肺炎
八、肺結核
九、肺膿瘍
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