實用孕產期營養百科(精華版)（簡體書）

《實用孕產期營養百科》內容簡介：胎兒是靠母體的營養長大的，所以孕產期女性的飲食合理與否會直接影響胎兒的生長發育和自身的身體健康。讓未來的寶寶更“出色”，孕媽媽飲食營養就要科學、全面、合理。《實用孕產期營養百科》按照孕前、孕期、產后不同階段，有針對性地進行營養指導，方便孕媽媽和新媽媽快速了解孕產期營養知識的方方面面。書中還精選了648道經典孕產期營養食譜，烹飪方法簡單，易學易做，讓孕產婦在輕鬆的閱讀過程中掌握營養飲食的方法，孕育健康聰明的寶寶。
根據孕前、孕期、產后不同階段的營養需求，提供合理飲食建議。
詳細分析多種食物營養功效，從實際的飲食結構出發，制訂出合理的飲食方案。
提供科學的孕產期常見不適癥狀的食療調養方案，增強孕產期女性的體質。
648道孕產期營養食譜參考，幫助孕產期女性解決營養搭配的難題。

PART 1 孕前營養儲備
孕前六個月
01 孕前要加強營養
孕前補碘
注意補鋅
補充葉酸
孕前男性的飲食不容忽略
戒煙忌酒
遠離有害的農藥
不要過多飲茶
不要過量飲咖啡
02 孕前女性飲食六忌
咖啡因和茶
可樂
胡蘿卜
罐頭食品
烤牛羊肉
03 孕前宜吃的營養食物
04 必知的優生優育知識
孕前六個月要接種乙肝疫苗
最佳生育年齡是多大
受孕前要將寵物送人
05 特別關注——做好理財計劃
了解家庭收入的情況
計算所需開支
06 孕前六個月營養菜譜舉例
黃瓜拌蟄絲
南瓜豉汁蒸排骨
銀魚豆芽
酥炸甜核桃
胡蘿卜煮蘑菇
糟冬筍
玻璃白菜湯
鴨絲綠豆芽
孕前三個月
01 孕前三個月的營養方案
女性營養方案
男性營養方案
02 不易受孕型人的飲食
什麼是不易受孕型人
哪些食物有助受孕
不孕夫婦要避免吃哪些食物
03 孕前要控制體重
標準體重的計算
合理調整飲食
不要過度節食
適度運動
04 必知的優生優育知識
如何提高受孕概率
孕前三個月應進行疫苗注射
要做的孕前檢查
孕前要做好心理準備
05 特別關注——營養與妊娠的關係
06 孕前三個月營養菜譜舉例
獼猴桃飲料
菜花炒雞蛋
土豆雞蛋卷
橘味海帶絲

PART 02 孕期營養指導
懷孕第一個月
01 發育特徵
02 本月營養師建議
高蛋白不可少
少食多餐
平衡合理的營養
03 本月需要補充的營養物質
葉酸的補充
補充蛋白質
04 本月禁忌
孕婦飲食不宜過酸
孕婦吃飯宜細嚼慢咽
盡量避免服用藥物
05 必知的優生優育知識
孕媽媽不宜洗熱水澡
懷孕第一個月宜做音樂胎教
本月要做初步驗孕檢查
不要有太多的心理負擔
06 特別關注——檢查是否受孕
的三種方法
早早孕試紙
測基礎體溫
B超檢查
07 懷孕第一個月開胃菜譜舉例57
奶油燴白菜
砂仁鯽魚湯
紅杞活魚
鮮蘑汆小丸
家常豆腐
涼拌五彩雞絲
蟹肉冬蓉羹
三鮮炒餅
銀魚炒蛋
特色溫拌面

五柳海魚
蝦肉水餃
鴨汁粥
干炸藕合
香椿蛋炒飯
杜仲腰子湯
養血安胎湯
番茄炒豬排
蘿卜煲紅蟹
參棗米飯
木耳馬蹄帶魚湯
香脆鳳尾蝦
涼瓜清煮花蛤
茄汁煎雞扒
五花東坡肉
黃豆豬骨湯
牡蠣豆腐餃
茄汁味菜牛柳
奶油扒雙珍
青檸口蘑
砂仁腿絲蒸鱸魚
酸菜棒骨煲
姜汁糯米糊
炒鮮蘑菇
鮮蝦蘆筍
豬肝炒菜花
海米燒菜花
什錦柿子
海米西紅柿
栗子燜羊肉
糖醋里脊
牛蒡炒肉絲
陳皮綠豆沙
雙喜燉梨
茄汁燉青魚
懷孕第二個月
01 發育特徵
母體變化
胎兒變化
02 本月營養師建議
養成好的飲食習慣
維持水鹽代謝平衡
孕婦要少吃糖
多吃水果
03 本月需要補充的營養物質
補充維生素D
繼續補充葉酸
補充鈣元素
04 孕媽媽沒食欲怎麼辦
食物形態要有食欲
食物選擇要科學
食物烹調要健康
05 本月禁忌
孕媽媽不宜吃火鍋
禁止洗熱水澡
要禁止性行為
不宜睡軟床
06 必知的優生優育知識
孕媽媽應注意的問題
本月要進行超聲波檢查
聯想胎教
07 特別關注——小心這些易造成流產的食物
螃蟹
甲魚
薏米
蘆薈


Part 3 新媽媽月子調養方案
Part 4 緩解孕產不適的營養膳食
附錄 案首食物營養分析