基礎自然科學

基礎自然科學所涵蓋的範圍十分寬廣，一般來說，包含了物理、化學、生物等基礎學科，這些是本書要介紹的內容。當然目前最熱門的生技產業及環境保護觀念自然不能忽略，所以將各闢章節分別介紹。

為配合通識教育的理念，以讓課程實際化及生活化為原則，故本書的編排絕非是硬梆梆的理論或計算公式，而是以深入淺出的方式，由日常生活中的實例，來帶出其所運用的理論基礎。

第二版對第一版部份內容加以精簡、補充各課的課後問答題，並在書末附上解答。

CHAPTER 1 緒 論 ...................................................胡隆傑
1-1　自然科學的起源
1-2　學習自然科學的目的
1-3　學習自然科學的方法
1-4　自然科學的精神
1-5　科學及技術對社會的影響
小試身手
CHAPTER 2 化 學 ...................................................王惠民
2-1　食用油
2-2　食 鹽
2-3　氮氣的運用實例
2-4　防 曬
2-5　臭 氧
小試身手
 
CHAPTER 3 物理與物理量 .......................................王力行
3-1　何謂物理
3-2　數位技術
3-3　運動的解析
小試身手
 
CHAPTER 4 地球環境 ..............................................薛光華
4-1　地球的形成
4-2　地球的演化
4-3　地球內部的結構
4-4　大 氣
4-5　水 圈
4-6　固體地球的變動
4-7　板塊運動學說
4-8　天氣現象
4-9　台灣的環境
小試身手
 
CHAPTER 5 科技與生活 ..........................................解熙英
5-1　塑膠的世界
5-2　聲與現代生活
5-3　光與現代生活
5-4　電與現代生活
5-5　營 養
5-6　健康生活的維護
5-7　生態與資源的保育
小試身手
 
CHAPTER 6 能源與資源 ..........................................解熙英
6-1　能源概述
6-2　化石燃料
6-3　再生能源
6-4　核 能
6-5　水資源
6-6　海洋資源
6-7　森林資源
6-8　礦產資源
小試身手
 
CHAPTER 7 環境保育與永續發展 .............................王力行
7-1　世界重大環境污染工安事件
7-2　環境荷爾蒙污染
7-3　空氣污染
7-4　水污染
7-5　溫室氣體與國際公約
7-6　環境保護及資源回收
7-7　永續發展
小試身手
 
CHAPTER 8 生命科學與生物科技 .............................陳柏衣
8-1　生物表現生命現象的基本特徵與生物的基本構造
8-2　生命在遺傳基因上與訊息傳遞的表現
8-3　地球上生命的起源與演化
8-4　何謂生物科技？
8-5　現代生物科技的基礎與生物科技在技術方法的發展現況
8-6　生物科技在目前的應用範圍與未來發展
小試身手
 
附錄
小試身手答案