諾獎往事：諾貝爾生理學或醫學獎史話（簡體書）

在人類文明發展的歷程中，總有一些人用努力與智慧照亮了蒙昧中的黑暗，他們像群星一樣閃耀在歷史長河，諾貝爾獎獲得者歷來是人們*關注的那些*閃亮的星。諾獎百年，往事知多少？ 《諾獎往事――諾貝爾生理學或醫學獎史話》通過專題史話的形式，以諾貝爾生理學或醫學獎的獲獎工作（包括部分與生物學相關的諾貝爾化學獎獲獎工作）為主要案例，介紹了現代生命科學和醫學發展中的一些重大史實、科學家的成長經歷、重大科學發現的應用、相關評述，以及現代生物學研究的一些主要的哲學思想。其目的是普及現代生物學知識，傳播科學精神和人文精神，提高科學素養。

目 錄
CONTENTS
前言
章 諾貝爾和諾貝爾獎 1
節 “諾貝爾”姓氏的由來和諾貝爾生平簡介 1
一、“諾貝爾”姓氏的由來 1
二、諾貝爾生平簡介 2
節 諾貝爾遺囑 4
第三節 諾貝爾獎 6
第四節 諾貝爾為何設置諾貝爾獎 9
第五節 （外一篇）從到
章 諾貝爾生理學或醫學獎年史 14
節 多彩多姿、令人著迷的生命現象 14
節 生理學對生物學體系形成的影響 16
一、哈維的《心血運動論》使生理學從自然哲學中脫穎而出 17
二、多學科的形成—由人體的問題延伸到生物學的各個領域 18
三、醫生群體為生理學乃生物學的科學團體提供了高質量的人員構成 22
四、生理學在認識論和方法論上的爭論及對生物學的影響 23
第三節 現命科學與諾貝爾獎 24
第三章 哈維與血液循環——從放血到輸血的故事 30
節 人類對血液的認識 30
一、體液學說和三元氣學說 31
二、解剖學之父—維薩里 33
三、塞爾維特與肺循環 34
—諾貝爾生理學或醫學獎史話
節 哈維與《心血運動論》 35
一、哈維簡介 35
二、《心血運動論》的誕生 36
三、對《心血運動論》的評價 38
第三節 《心血運動論》的影響和新的認識 38
一、笛卡爾的機械論 38
二、貝爾納的“內環境”理論39
三、“穩態”的提出和廣泛運用40
第四節 從放血到科學輸血 41
一、放血療法與華盛頓之死 41
二、把動物的血輸給人—莫里的故事 42
三、把人的血輸給人—產科醫生的嘗試 42
四、的發現與科學輸血 43
五、啟示與思考 44
第五節 （外一篇）心臟導管術—把導管插進自己的心臟 44
第四章 維生素的故事 47
節 大航海時代與壞血病 47
節 維生素的發現 49
一、林德與雙盲實驗法 49
二、豐克與維生素理論 50
第三節 有關維生素研究的諾貝爾獎 51
第四節 平衡膳食和入鄉隨俗 56
第五節 （外一篇）物質、能量和信息 57
第五章 胰島素的故事 61
節 糖尿病和血糖的調節 61
一、糖尿病 61
二、血糖的調節 62
節 胰島的發現—朗格漢斯島 63
第三節 胰島素的發現 65
一、班廷的早期經歷 65
二、一個idea的誕生 65
三、追夢之路 66
第四節 諾貝爾獎風波 68
第五節 （外一篇）與胰島素有關的故事 70
第六章 青霉素的故事 73
節 威脅生命的感染 73
一、塞麥爾韋斯與產褥熱 74
二、埃爾利希的化學療法與606 77
三、多馬克與磺胺 79
節 偶然中的必然—青霉素的發現 80
第三節 科學合作和功利科學 83
第四節 瓦克斯曼與沙茨的鏈霉素發現之爭 86
第五節 后抗生素時代 89
第六節 （外一篇）青霉素背后的無名英雄—希特利 89
第七章 肌肉為什麼會收縮—生物電研究簡史 92
節 涼臺實驗—青蛙腿為什麼會收縮 92
節 生物電本質的揭示—動作電位和離子學說 95
一、雷蒙德的先存學說 95
二、伯恩斯坦的膜學說 97
三、霍奇金和赫胥黎的離子學說 98
四、膜片鉗技術1
第三節 生物電的本質和肌肉收縮的機制 2
第四節 部分與生物電和肌肉收縮機制相關的諾貝爾獎 3
第五節 兩年的探索 8
第八章 下村修的綠色熒光蛋白和屠呦呦的青蒿素 112
節 神奇的腦虹 112
節 下村修的綠色熒光蛋白 114
一、下村修和綠色熒光蛋白 114
二、綠色熒光蛋白的應用 117
第三節 偏見與遺憾 120
第四節 中國醫界的原創 121
一、青蒿素瘧疾和（砷化合物）白血病 121
二、人類對瘧疾的認識 122
三、瘧疾與奎寧 124
四、青蒿素的發現 126
五、中國人對現代醫學的貢獻 129
第九章 從天花到 131
節 從天花看免疫 131
節 免疫學的誕生 134
一、巴斯德和他的主要貢獻 134
二、科赫和他的主要貢獻 138
三、伍連德、林文慶、林可勝和湯飛凡及他們的主要貢獻 140
第三節 免疫和免疫系統 142
第四節 細胞免疫學派和體液免疫學派 143
一、梅契尼科夫及其主要貢獻 144
二、埃爾利希在免疫學領域的主要貢獻 144
三、細胞免疫和體液免疫之爭 145
第五節 免疫學的發展和應用 146
第六節 現代免疫學 148
第七節 現代免疫學與醫學應用 153
第八節 人類與傳染病的抗爭 156
第十章 基因的故事 159
節 門德爾—不幸還是有幸 160
一、門德爾的不幸 160
二、時代的發現 161
三、幸運的門德爾 163
節 摩爾根—家族的變異 166
一、摩爾根簡介 166
二、果蠅與諾貝爾獎 167
三、摩爾根和他的學生 169
四、一段荒誕的歷史 169
第三節 有關基因研究的獲獎工作 171
一、基因—諾貝爾獎大熱門 171
二、從“一個基因一個酶”到中心法則 172
三、遺傳調控機制及相關研究 174
第四節 無奈與遺憾 177
第十一章 從神經元到大腦 180
節 卡哈爾與神經元學說 181
一、少年時代的“離經叛道” 182
二、堅持己見 183
三、證明自己 184
節 巴甫洛夫和他的狗 184
一、假飼實驗和慢性實驗法 185
二、巴甫洛夫小胃 185
三、條件反射 186
四、巴甫洛夫的老師 187
五、巴甫洛夫的失誤 189
第三節 神奇的腦 190
一、斯佩里和裂腦人 190
二、多巴胺與病 192
三、習慣化和敏感化 194
第四節 還原與整合 195
第五節 （外一篇）對感覺和認知的探索 198
第十二章 諾貝爾生理學或醫學獎年探析205
節 從名師出高徒看科學傳承 205
一、沃森和盧里亞—學生比老師先獲諾貝爾獎 205
二、一門三杰—列維和三個弟子 207
三、群星薈萃—結構生物學領域的師生 208
節 合作與競爭 2
一、小線蟲大發現 2
二、膽固醇代謝的機制 211
三、“諾貝爾決斗”—發現下丘腦調節肽的競爭 212
第三節 偏重科學理論和技術基礎 214
一、再說雙螺旋 214
二、再說單克隆抗體技術 216
三、PCR 的故事 216
第四節 交叉研究的神韻 217
一、貝克西與行波學說 217
二、膜片鉗技術、顯微技術和成像技術 220
第五節 獨立的人格和獨立的思考 223
一、耶洛夫人—巾幗不讓須眉 223
二、玉夫人—麥克林托克 224
第六節 遺憾與不足 225
一、艾弗里證明DNA是遺傳物質 225
二、富蘭克林對解析DNA雙螺旋結構的貢獻 226
三、有關DDT 的爭議 226
四、致癌的線蟲—錯誤的頒獎 228
五、癲癇與腦葉的橫切—爭議很大的獲獎工作 228
第七節 中國人與諾貝爾生理學或醫學獎 229
一、位獲得諾貝爾生理學或醫學獎提名的中國人—伍連德 229
二、人工合成牛胰島素 230
主要參考文獻 233
附錄 歷屆諾貝爾生理學或醫學獎獲獎名錄 242
中文人名索引 250