450筆商品,1/23頁
  • 1
    • 我的解剖人生:與死亡為伍的生之體驗
    • 作者:卡拉‧華倫坦  出版社:木馬文化  出版日:2018/09/12 裝訂:平裝
    • 定價:360元  優惠價:79284 
    • 「我想為死去的人多做點什麼。」來自驗屍解剖台的第一手實況記錄,直視身體最令人不忍與不捨的真實樣貌。本書敘述一名屍檢技師(APT)的養成,一段常人無法想像,震驚、傷痛乃至動容的職涯體驗。她經手過5000具屍體,有時全副武裝對付腫脹鼓氣的腐屍,有時屏氣凝神、溫柔檢視脆弱的嬰屍,更多時候必須處理車禍或自殺者支離破碎的身軀。從拉開屍袋的那刻起,以PM40手術刀劃開身體,依序剜出胸腔、腹腔、腦及骨盆腔的器官
  • 2
    • 多視角下的中國繪畫藝術品價格問題研究
    • 作者:楊蓉  出版社:崧燁文化  出版日:2018/09/07 裝訂:平裝
    • 定價:400元  優惠價:79316 
    • 本書對於馬克思在勞動價值理論中迴避不談的藝術品、古董類特殊商品的商品屬性、價值決定和使用價值進行了探討,力圖在馬克思的經濟理論思想框架內,完善其對藝術品商品價格的研究。其次,對藝術品價格的決定和影響因素也分類探討,探索建構藝術品價格影響因素體系。 本書作者由內而外分析各種相關因素,認為對於繪畫藝術品價格的影響是研究繪畫藝術品價格理論的核心內容,也是進一步提出藝術品價格定價模型的前提條件。本書用模型
  • 3
    • 地方創生X設計思考:「里山十帖」實戰篇
    • 作者:岩佐十良  出版社:中衛發展中心  出版日:2018/08/30 裝訂:平裝
    • 定價:350元  優惠價:79277 
    • 本書特色1. 本書為「里山十帖」創辦人岩佐十良,以「設計思考」為用的具體實踐,除了有動人的創業故事外,更有設計思考的操作步驟,提供創業者、經營者在創業與創新上有所啟發與借鏡。2. 作者 岩佐十良身兼編輯、經營者、創意總監、作家等多種身分,同時也是新潟縣魚沼地方創生關鍵人物。3. 一本為地方創生提供具體途徑與提示,並充滿許多小故事的實踐書。4. 本書不僅能為商業服務經營帶入嶄新的概念作法,在台灣推動
  • 4
    • 服務業行銷與管理
    • 作者:古楨彥  出版社:全華圖書  出版日:2018/08/10 裝訂:平裝
    • 定價:620元  優惠價:9558 
    • 近年來台灣服務業發展快速,產值日漸龐大,從業人口逐年增加。所以服務業對國家之經濟成長,將扮演越來越重要的角色。本書將理論和實務相互結合,配合理論描述置入相關實務案例,引領讀者學以致用,並於文中加入國內外實務影片介紹,使內容更加生動,讓讀者更全面性地瞭解國內外服務業行銷與管理知識。每章皆安排個案討論問題和習題,以供讀者思考並解答問題。作者並將任教期間指導學生參與各項行銷與創意競賽內容融入本書,讀者可
  • 5
    • 服務創新:跨域複合的商業模式變革
    • 作者:歐素華; 葉毓君  出版社:華泰  出版日:2018/08/07 裝訂:平裝
    • 定價:580元  優惠價:95551 
      無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
    • 本書希望在台灣服務業面臨結構變革之際,提出可能的創新轉型之道,並幫助管理人員及跨領域科系學生建構系統性的創新變革思維。本書特色一、系統性探討服務業的結構變革:在數位世代、科技及經濟發展的多元衝擊下,傳統商業經營模式正遭遇結構性變革。本書深入探討各產業應如何突破困境,重新對準分眾族群需求,推出創新服務價值。二、建構複合商業模式創新論述:相較於破壞式創新的顛覆傳統,或持續式創新的現況優化,本書在實務上
  • 6
    • 職場工作誌:動物溝通師
    • 作者:職人編輯小組  出版社:旗林文化  出版日:2018/08/06 裝訂:平裝
    • 定價:298元  優惠價:79235 
    • 入門必讀×新手必備,理解動物方法全解析,肢體語言×心靈感應,喚醒與動物溝通的本能,達人實戰×瓶頸突破,解密成為動物溝通師心法。 從麻瓜到變成動物溝通師入門必備,理論與實作並用,帶你step by step操作! ❖ 動物溝通是什麼?動物溝通(Animal Communication)又稱動物傳心、寵物溝通等,主要是運用傳心(通心)的方法與動物的心連結,並進行溝通。運用的方法有直覺、愛、腦電波等說法
  • 7
    • 日本藥妝美研購04:日本藥美妝購物趣!東京藥妝生活神級指南
    • 作者:鄭世彬  出版社:晶冠  出版日:2018/07/31 裝訂:平裝
    • 定價:360元  優惠價:79284 
    • 最令人期待的日本藥美妝指南!教你輕鬆掌握日本藥美妝流行趨勢與資訊,提升200%的愛美戰鬥力特點1‧藥妝SHAPPING戰力無極限!,2017-18定番日本藥妝ITEM 1000+肌膚清潔、保養、沐浴乳……日本藥美妝不斷推陳出先,貨架上琳琅滿目,什麼才是2017-18的定番款呢?當年度最夯的保養素材是什麼?第一手掌握最新資訊的作者,披露最新情報,幫你最好採購功課,讓你在進入藥妝店後輕鬆買齊,讓藥美妝
  • 8
    • 飯店策略管理
    • 作者:鄒益民;周亞慶  出版社:崧燁文化  出版日:2018/07/20 裝訂:平裝
    • 定價:450元  優惠價:9405 
    • 飯店策略管理的過程,是飯店知己知彼、運籌帷幄的過程;是飯店理清思路、明確方向的過程;是飯店整合資源、完善提升的過程。飯店策略管理需要解決的基本問題是:目標正確而具有挑戰性,思路清晰而具有先進性,運作高效而具有推動性。飯店策略管理的基本目標是:建構企業持續競爭優勢,促進企業穩健高效發展。本書根據策略管理的基本理論,結合中國飯店業的具體實踐,提出了具有實戰意義的飯店策略管理理論和對策。 飯店業是中國經
  • 9
    • 餐旅概論
    • 作者:邱翠華;顏禎瑩;何珮芸;沈貞伶;葉青河;鄭心恬;吳英偉;陳芳華;許含笑  出版社:華都文化  出版日:2018/06/23 裝訂:平裝
    • 定價:400元  優惠價:95380 
    • 餐旅業成為現代最亮眼的產業之一,更是一門涵蓋觀光、住宿、餐飲等多元領域的服務專業。身處交通便利、飲食多元、休閒風潮盛行的全球化時代,不僅造就餐旅業的榮景,同時也加速更新與變化的腳步。1.從觀光業來看,自2015年開始,來臺觀光旅客突破千萬人次,成長驚人;而陸客雖仍占大宗,但人數已大不如前。取而代之的是南韓遊客崛起,2017年訪臺首度突破百萬人次/年,其中電視節目與相關行銷宣傳功不可沒。2.從旅宿業
  • 10
    • 餐旅概論滿分總複習(全)
    • 作者:王雅惠;李英端;旗立餐旅研究室  出版社:旗立資訊  出版日:2018/06/15 裝訂:平裝
    • 定價:450元  優惠價:9405 
    • 本書根據99年實施之職業學校餐旅群「餐旅概論I、II」課程綱要編著而成。本書內容與「技專校院入學測驗中心」公布的統測考試範圍相同,可供餐飲管理科、觀光事業科、餐旅管理科等餐旅群同學,作為高三升學應試使用。
  • 11
    • Uber與Airbnb憑什麼翻轉世界:史上最具顛覆性的科技匯流如何改變我們的生活、工作與商業
    • 作者:布萊德.史東  出版社:天下文化  出版日:2018/06/08 裝訂:平裝
    • 定價:500元  優惠價:9450 
    • Uber與Airbnb,為何帶來創新,又製造不安? 兩個工餘計畫,是怎麼變成價值千億美元的戰略? 名下沒有一輛車、一間房,如何穩居市場第一? 全球首部Uber、Airbnb授權專訪傳記,給你最深入的第一手訪談與觀察。 法規跟不上時代,但你不能跟不上時代, 讀完這本書,你將以全新眼光檢視你的公司與工作。    若沒有很棒的科技大浪,就算是優秀的創業家,也無法建立優異的事業。Uber與Airbnb快
  • 12
    • 飯店危機服務
    • 作者:王偉  出版社:崧博出版  出版日:2018/05/25 裝訂:平裝
    • 定價:450元  優惠價:9405 
    • 主要內容:每家飯店都有發生危機的可能(因),但若不給條件(緣),則這個可能性將一直潛伏而不爆發(果)。我們不必費心去清除病因,因為清除不了,而應致力於通過持續地維護服務系統的和諧,來最大限度地破除飯店危機發生的條件。這是飯店危機服務的基本理念。 《飯店危機服務》告訴我們六個道理: 1.飯店危機服務,不是對服務危機的"定點清除",而是一個通過體系運作實現 客我關係和諧的過程。 2.危機產生的條件,取
  • 13
    • 旅館管理
    • 作者:曾慶欑;崔震雄;崔宏光;張積光 胡文几;姚奕麟;陶亦宣;黃士禮  出版社:新陸書局  出版日:2018/05/25 裝訂:平裝
    • 定價:538元  優惠價:95511 
    • 台灣的觀光產業蓬勃發展,企業界紛紛投入旅館之硬體建築與設施,旅館管理之人才需求殷切,大專院校旅館相關科系廣增,戮力加入培訓人才行列,共同迎接年千萬觀光客之際;更需優秀的旅館經營人才及專業知識之養成,本書因應觀光業界需求,提供餐旅觀光產業人才培訓,旅館相關科系師長授課之教材,更適合廣大莘莘學子,步入旅館實務及專業理論選用課本。專書從第一章旅館概論依序為建築與景觀至第十五章旅館未來之發展趨勢管理等,都
  • 14
    • 管家服務:全方位的服務達人
    • 作者:陳鵬洲  出版社:華立圖書  出版日:2018/05/01 裝訂:平裝
    • 售價:400 
    • 專業管家服務在國內之發展,已日趨受到重視,管家服務為因應市場需求不再只侷限於飯店業,所服務的對象與跨足的行業亦更加多元。要成為一位出色的管家(Butler),除了對客房服務熟練之,正確的餐飲服務禮儀、專業知識與熱忱的工作態度都要具備,本書針對管家服務做一系列完整介紹:一、從市場需求分析,管家人員現階段普遍呈現人才短缺的現象。二、管家培訓,除了服務技巧與專業知識技能之外,人格特質亦是重要考量重點。
  • 15
    • 服務業管理:未來趨勢
    • 作者:鄭紹成;高于歡;陳勇諺  出版社:華立圖書  出版日:2018/05/01 裝訂:平裝
    • 售價:550 
    • 「服務業管理-未來趨勢」特色˙ 理論簡單本書將服務業管理相關理論摘要說明,內文內容共14章,適合一學期(2或3學分)課程教授,尤其適合技職體系與在職專班,著重實務運用班級採用。˙ 案例實用本書於理論進行簡要說明外,尤其注重實務相關案例之舉例,並以最新發生之實務案例為主,搭配現實狀況,以有效激發讀者學習意願。˙ 配件充分本書教學配件除題庫與解答之外,各章均有相關之解說Powerpoint檔案,方便用
  • 16
    • 遺體火化概論與實務
    • 作者:盧軍;邱達能  出版社:揚智文化  出版日:2018/05/01 裝訂:平裝
    • 定價:380元  優惠價:95361 
    • 對中國人而言,過去對於遺體火化的認知基本上是負面的。但是,隨著佛教的盛行與科學觀念所帶來的轉變,對於遺體火化的作為不再抱持那麼負面的看法,甚至認為這是身為現代人應當身體力行的一項殯葬作為。雖然如此,這並不表示現代人對於遺體火化這一件事就有很清楚的認知。為了讓一般人更清楚遺體火化這一件事,本書特別邀請兩岸專家學者針對火化觀念與政策的出現、火化政策推動的成效、火化的相關設備與技術操作、火化相關設備的維
  • 17
  • 18
    • CPC領導與變革:寧靜變革卓越經營體系
    • 作者:財團法人中國生產力中心  出版社:中國生產力  出版日:2018/04/18 裝訂:平裝
    • 定價:200元  優惠價:9180 
    • 變革的起點是管理者的無懼信念,在最短的時間讓組織穩定下來,給同仁一個安身立命之所,才有一同面對未來挑戰的能量。當路徑與藍圖都規劃好,管理者就要轉身成傳道者,讓同仁慢慢認同使命願景與改革作為,把變革的精神,融入每個人的認知中,最終反映於自發行為上,與組織一起成長,共創卓越。
  • 19
    • 觀光餐旅人力資源管理-新世代新挑戰
    • 作者:羅彥棻;許旭緯  出版社:全華圖書  出版日:2018/04/16 裝訂:平裝
    • 定價:420元  優惠價:9378 
    • 有鑒於坊間「觀光休閒餐旅人力資源管理」圖書未必能結合學生未來求職之需要,本書期能透過知識的傳遞,為讀者提供職場實務上的經驗。本書三大特點分述如下:第一,內容設計配合國內大專院校課程進度安排,結構分明,便於讀者建立人資理論完整且具系統化的概念。第二,提供最新業界相關資訊的「專家開講」、「個案視窗鏡」、「人資報你知」專欄,可培養讀者理論與實務的整合力。第三,每章章後設計有創意課堂實作,打破純聽講教學,
  • 20
    • 2018亞洲現代與當代藝術拍賣大典
    • 作者:編輯部  出版社:典藏藝術家庭  出版日:2018/04/13 裝訂:平裝
    • 定價:2000元  優惠價:91800 
    • 綜觀市場消長,掌握投資風向!藏家必備的最佳拍賣市場指南!《2018亞洲現代與當代藝術拍賣大典》精選近3,700筆拍品資料,是當今拍賣市場上資料最豐富的一本工具書。收錄港台、大陸、印度、東南亞、歐美各大拍賣公司2017年春秋兩季的亞洲市場拍賣精品,品項橫跨油畫、水墨、版畫、雕塑、攝影、裝置藝術…諸領域,為讀者完整呈現精美圖文紀錄。本書依據藝術家姓名編排拍品資料,搭配簡明、清晰的圖文,讓使用者能在最短
公司簡介服務條款隱私權政策異業合作人才招募圖書館採購/編目三民禮券兌換處好站連結三民‧東大‧弘雅目錄古籍‧古典目錄