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    • 錢暴後的暗處:操作下的21世紀藝術市場
    • 作者:喬治娜‧亞當  出版社:典藏藝術家庭  出版日:2018/12/25 裝訂:平裝
    • 定價:380元  優惠價:9342 
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    • 藝術是一種時尚、品味,也是一種投資、交易與收藏!然而,當藝術成為被操控的工具時,你,還敢進入藝術市場嗎? ‧美國百年老店諾德勒畫廊,被控販賣假畫倒閉收場‧偽畫大師沃夫岡‧貝特萊奇橫掃市場,騙倒一票鑑定官‧俄羅斯億萬富豪豪奢買畫,反遭仲介商詐騙,對簿公堂 藝術市場正上演著一齣權謀宮鬥的心計戲碼,資本家、藝術家、藝術經紀人、畫廊、拍賣公司、藏家……暗自角力又聯手為藝術市場帶來爆炸性的蓬勃發展,但隨之而
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    • 你好,我是接體員
    • 作者:大師兄  出版社:寶瓶文化  出版日:2018/12/12 裝訂:平裝
    • 定價:320元  優惠價:79253 
    • 本書特色:◎第一線的接體實錄!◎台灣葬儀界內幕首度曝光!◎紅爆PTT媽佛版的系列文章《接體員大小事》原創!◎暗黑系幽默美學,飽含人生寓意又飄點滿滿的優質好文!◎有血有目屎,有笑有人生的驚世之作!◎眾鄉民趨之若鶩耳口相傳,紛紛敲碗跪求出書的「過水流大師兄」隆重登場!★內容簡介我不敢想像天堂,因為我知道,地獄裡早有我的一個位子。★紅爆PTT媽佛版的系列文章「接體員大小事」原作者「過水流大師兄」隆重登場
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    • 好服務,是從顧客角度出發:帶給用戶幸福感,解決使用者需求
    • 作者:茶山  出版社:有意思出版社  出版日:2018/12/07 裝訂:平裝
    • 定價:360元  優惠價:79284 
    • ★ 一圖一短文搭配,能於零碎時間吸收重點★ 針對「如何設計出好服務」為出發點,提出獨有的觀察不提供用戶不必要的服務是服務設計的重要原則之一貼心入微的服務是以用戶的角度出發規畫出一系列細膩流程給予使用者幸福感精彩文句摘錄:‧韓國化妝品的例子告訴我們,在服務經濟時代,一個產品成功的原因,往往不是靠這個產品的自身屬性,而是靠可以影響到用戶體驗的屬性。‧服務的特色,往往都是從常規服務以外的服務中體現出來,
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    • 物業管理學
    • 作者:靳能泉;余瀅;王躍-主編  出版社:財經錢線文化有限公司  出版日:2018/11/02 裝訂:平裝
    • 定價:500元  優惠價:79395 
    • 本教材廣泛吸收了一些物業服務企業的成功經驗和成熟模式,力求貼近物業管理工作實際和人才培養要求,注重物業管理理論對實踐的引領和指導作用,強調教、學、做、用、研的協調。本教材可作為物業管理及房地產管理、城市管理、公共管理和社區管理等其他相關專業本科生的教材或教學參考用書,也可作為物業服務企業培訓用書和物業管理從業人員自學用書,還可供物業管理愛好者或其他社會讀者閱讀,並為其後期學習提供理論支撐,為其職業
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    • 餐旅服務全方位試題精選&統測必考重點
    • 作者:旗立餐旅研究室  出版社:旗立資訊  出版日:2018/10/19 裝訂:平裝
    • 定價:180元  優惠價:79142 
    • 本書根據民國99年教育部修正發布之「餐旅服務I-IV」課程綱要,精選歷屆統測、四技二專、二技、技藝競賽、丙檢、導遊普考、領隊普考等相關試題編寫而成,以做為餐飲管理科、觀光事業科等科學生升學應試前加強練習之用。
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    • 觀光餐旅美學:旅行,是為了發現美
    • 作者:許軒;徐端儀  出版社:五南圖書出版  出版日:2018/09/28 裝訂:平裝
    • 定價:500元  優惠價:79395 
    • 法國的名作家普魯斯特說:「真正的發現之旅不在於尋找新風景,而是擁有新眼光。」本書帶你看旅途中從未發現過的細節,學習更有深度的品味旅途中的點點滴滴,為下一次美好的啟程,做好準備吧。你知道最早的機上零嘴,只是為了防止乘客耳鳴嗎?瑞典有個飯店會一個個篩選顧客,理由是什麼呢?英國人很愛吃「威爾斯兔子」?原來是早期農夫吃乳酪吐司當作兔肉解饞。原來穿得太像觀光客,就容易被算「特殊」價格?優雅的歐洲人竟然曾經拒
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    • 我的解剖人生:與死亡為伍的生之體驗
    • 作者:卡拉‧華倫坦  出版社:木馬文化  出版日:2018/09/12 裝訂:平裝
    • 定價:360元  優惠價:79284 
    • 「我想為死去的人多做點什麼。」來自驗屍解剖台的第一手實況記錄,直視身體最令人不忍與不捨的真實樣貌。本書敘述一名屍檢技師(APT)的養成,一段常人無法想像,震驚、傷痛乃至動容的職涯體驗。她經手過5000具屍體,有時全副武裝對付腫脹鼓氣的腐屍,有時屏氣凝神、溫柔檢視脆弱的嬰屍,更多時候必須處理車禍或自殺者支離破碎的身軀。從拉開屍袋的那刻起,以PM40手術刀劃開身體,依序剜出胸腔、腹腔、腦及骨盆腔的器官
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    • 多視角下的中國繪畫藝術品價格問題研究
    • 作者:楊蓉  出版社:崧燁文化  出版日:2018/09/07 裝訂:平裝
    • 定價:400元  優惠價:9360 
    • 本書對於馬克思在勞動價值理論中迴避不談的藝術品、古董類特殊商品的商品屬性、價值決定和使用價值進行了探討,力圖在馬克思的經濟理論思想框架內,完善其對藝術品商品價格的研究。其次,對藝術品價格的決定和影響因素也分類探討,探索建構藝術品價格影響因素體系。 本書作者由內而外分析各種相關因素,認為對於繪畫藝術品價格的影響是研究繪畫藝術品價格理論的核心內容,也是進一步提出藝術品價格定價模型的前提條件。本書用模型
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    • 觀光餐旅概論
    • 作者:蘇芳基  出版社:揚智文化  出版日:2018/09/01 裝訂:平裝
    • 定價:600元  優惠價:95570 
    • 本書係最新付梓的彩色精典版,全書共計六篇二十章,將觀光餐旅產業的範疇,如餐飲業、旅宿業、旅行業及觀光餐旅相關產業等予以逐篇詳加闡述。為協助讀者便於研讀,全書輔以精美圖表、照片及業界實例,深入淺出詳加探討觀光餐旅產業的經營管理現況,並分析未來的發展趨勢。本書主要特色乃在協助讀者建立正確的觀光餐旅經營管理理念,以奠定未來從事觀光餐旅學術研究或職場工作成功之基石。
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    • 地方創生X設計思考:「里山十帖」實戰篇
    • 作者:岩佐十良  出版社:中衛發展中心  出版日:2018/08/30 裝訂:平裝
    • 定價:350元  優惠價:79277 
    • 本書特色1. 本書為「里山十帖」創辦人岩佐十良,以「設計思考」為用的具體實踐,除了有動人的創業故事外,更有設計思考的操作步驟,提供創業者、經營者在創業與創新上有所啟發與借鏡。2. 作者 岩佐十良身兼編輯、經營者、創意總監、作家等多種身分,同時也是新潟縣魚沼地方創生關鍵人物。3. 一本為地方創生提供具體途徑與提示,並充滿許多小故事的實踐書。4. 本書不僅能為商業服務經營帶入嶄新的概念作法,在台灣推動
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    • 服務業行銷與管理
    • 作者:古楨彥  出版社:全華圖書  出版日:2018/08/10 裝訂:平裝
    • 定價:620元  優惠價:9558 
    • 近年來台灣服務業發展快速,產值日漸龐大,從業人口逐年增加。所以服務業對國家之經濟成長,將扮演越來越重要的角色。本書將理論和實務相互結合,配合理論描述置入相關實務案例,引領讀者學以致用,並於文中加入國內外實務影片介紹,使內容更加生動,讓讀者更全面性地瞭解國內外服務業行銷與管理知識。每章皆安排個案討論問題和習題,以供讀者思考並解答問題。作者並將任教期間指導學生參與各項行銷與創意競賽內容融入本書,讀者可
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    • 服務創新:跨域複合的商業模式變革
    • 作者:歐素華; 葉毓君  出版社:華泰  出版日:2018/08/07 裝訂:平裝
    • 定價:580元  優惠價:95551 
    • 本書希望在台灣服務業面臨結構變革之際,提出可能的創新轉型之道,並幫助管理人員及跨領域科系學生建構系統性的創新變革思維。本書特色一、系統性探討服務業的結構變革:在數位世代、科技及經濟發展的多元衝擊下,傳統商業經營模式正遭遇結構性變革。本書深入探討各產業應如何突破困境,重新對準分眾族群需求,推出創新服務價值。二、建構複合商業模式創新論述:相較於破壞式創新的顛覆傳統,或持續式創新的現況優化,本書在實務上
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    • 職場工作誌:動物溝通師
    • 作者:職人編輯小組  出版社:旗林文化  出版日:2018/08/06 裝訂:平裝
    • 定價:298元  優惠價:9268 
    • 入門必讀×新手必備,理解動物方法全解析,肢體語言×心靈感應,喚醒與動物溝通的本能,達人實戰×瓶頸突破,解密成為動物溝通師心法。 從麻瓜到變成動物溝通師入門必備,理論與實作並用,帶你step by step操作! ❖ 動物溝通是什麼?動物溝通(Animal Communication)又稱動物傳心、寵物溝通等,主要是運用傳心(通心)的方法與動物的心連結,並進行溝通。運用的方法有直覺、愛、腦電波等說法
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    • 日本藥妝美研購04:日本藥美妝購物趣!東京藥妝生活神級指南
    • 作者:鄭世彬  出版社:晶冠  出版日:2018/07/31 裝訂:平裝
    • 定價:360元  優惠價:9324 
    • 最令人期待的日本藥美妝指南!教你輕鬆掌握日本藥美妝流行趨勢與資訊,提升200%的愛美戰鬥力特點1‧藥妝SHAPPING戰力無極限!,2017-18定番日本藥妝ITEM 1000+肌膚清潔、保養、沐浴乳……日本藥美妝不斷推陳出先,貨架上琳琅滿目,什麼才是2017-18的定番款呢?當年度最夯的保養素材是什麼?第一手掌握最新資訊的作者,披露最新情報,幫你最好採購功課,讓你在進入藥妝店後輕鬆買齊,讓藥美妝
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    • 飯店策略管理
    • 作者:鄒益民;周亞慶  出版社:崧燁文化  出版日:2018/07/20 裝訂:平裝
    • 定價:450元  優惠價:9405 
    • 飯店策略管理的過程,是飯店知己知彼、運籌帷幄的過程;是飯店理清思路、明確方向的過程;是飯店整合資源、完善提升的過程。飯店策略管理需要解決的基本問題是:目標正確而具有挑戰性,思路清晰而具有先進性,運作高效而具有推動性。飯店策略管理的基本目標是:建構企業持續競爭優勢,促進企業穩健高效發展。本書根據策略管理的基本理論,結合中國飯店業的具體實踐,提出了具有實戰意義的飯店策略管理理論和對策。 飯店業是中國經
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    • 餐旅概論
    • 作者:邱翠華;顏禎瑩;何珮芸;沈貞伶;葉青河;鄭心恬;吳英偉;陳芳華;許含笑  出版社:華都文化  出版日:2018/06/23 裝訂:平裝
    • 定價:400元  優惠價:95380 
    • 餐旅業成為現代最亮眼的產業之一,更是一門涵蓋觀光、住宿、餐飲等多元領域的服務專業。身處交通便利、飲食多元、休閒風潮盛行的全球化時代,不僅造就餐旅業的榮景,同時也加速更新與變化的腳步。1.從觀光業來看,自2015年開始,來臺觀光旅客突破千萬人次,成長驚人;而陸客雖仍占大宗,但人數已大不如前。取而代之的是南韓遊客崛起,2017年訪臺首度突破百萬人次/年,其中電視節目與相關行銷宣傳功不可沒。2.從旅宿業
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    • 餐旅概論滿分總複習(全)
    • 作者:王雅惠;李英端;旗立餐旅研究室  出版社:旗立資訊  出版日:2018/06/15 裝訂:平裝
    • 定價:450元  優惠價:9405 
    • 本書根據99年實施之職業學校餐旅群「餐旅概論I、II」課程綱要編著而成。本書內容與「技專校院入學測驗中心」公布的統測考試範圍相同,可供餐飲管理科、觀光事業科、餐旅管理科等餐旅群同學,作為高三升學應試使用。
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    • Uber與Airbnb憑什麼翻轉世界:史上最具顛覆性的科技匯流如何改變我們的生活、工作與商業
    • 作者:布萊德.史東  出版社:天下文化  出版日:2018/06/08 裝訂:平裝
    • 定價:500元  優惠價:79395 
    • Uber與Airbnb,為何帶來創新,又製造不安? 兩個工餘計畫,是怎麼變成價值千億美元的戰略? 名下沒有一輛車、一間房,如何穩居市場第一? 全球首部Uber、Airbnb授權專訪傳記,給你最深入的第一手訪談與觀察。 法規跟不上時代,但你不能跟不上時代, 讀完這本書,你將以全新眼光檢視你的公司與工作。    若沒有很棒的科技大浪,就算是優秀的創業家,也無法建立優異的事業。Uber與Airbnb快
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