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目前分類：科學‧科普>應用科學
共15375筆商品，1/769頁
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    • 掌心裡的毛球！ 帶來幸福的刺蝟小紅豆
    • 作者：角田修一  出版社：台灣角川  出版日：2018/5/25 裝訂：平裝
    • 定價：300元  優惠價：79折237元 
      預購中
    • ★刺刺小毛球，好療癒！超可愛刺蝟小紅豆的第一本隨筆寫真書。★豐富記錄飼養要訣、照片拍攝方法等，讓人忍不住掉進小刺蝟的萌世界。★Instagram粉絲突破35萬人！　@hedgehog_azuki★收錄超過250張超萌小刺蝟照片！某一天，由身兼模特兒、同時以自學方式學習攝影和髮型設計，目前邁入攝影生涯第20年的當紅攝影大師角田修一，在Instgram上分享的可愛刺蝟影片「吃蘋果的小紅豆」獲得海外媒體
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    • 我不愛貓：但貓教我學會愛
    • 作者：安德魯‧布魯費爾  出版社：一中心  出版日：2018/5/17 裝訂：平裝
    • 定價：459元  優惠價：79折363元 
      預購中
    • 亞馬遜讀者★★★★★笑淚交織、滿分推薦！我們總以為，偉大的人生，構築於達成恢宏的目標之上：名留青史、改變世界、受人讚揚……然而，如果你的人生使命，只是照顧一群野貓呢？這個工作費時費力、掏空荷包、沒有回報，你必須三不五時犧牲睡眠、面對危機、準備心碎，而野貓甚至不會討好你、對你宣誓忠誠，牠們永遠是自由而美麗的生物，所能給予你的最大回報，便是讓你認識無條件之愛的意義。作者安德魯．布魯費爾曾在亞洲遊歷冒險
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    • 從零開始 公路車維護保養入門手冊！：專業技師傳授基礎保養到輪行等實用技巧！
    • 作者：樂活文化編輯部  出版社：樂活文化  出版日：2018/5/8 裝訂：平裝
    • 定價：300元  優惠價：79折237元 
      預購中
    • ★專為初學者準備的公路車維護保養入門專書，由專業技師傳授日常生活的基礎保養維護到輪行等各種實用技巧！全方位的維護保養技巧，包含碟煞和無內胎的保養、更換也一併納入本書內容。★內容包括：保養基本觀念中的基本、日常的保養和調整、消耗品的更換和詳細檢修、騎乘時的必備知識……等。另外，還介紹了單車輪行袋的使用方式。★每種教學皆依步驟搭配圖片示範，解說詳細、極易理解上手快速。這是一本由專業技師從最基本的公路車
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    • 泡麵為什麼總是彎的？：136個廚房裡的科學謎題
    • 作者：羅伯特‧沃克  出版社：臉譜文化  出版日：2018/5/5
    • 定價：320元  優惠價：79折253元 
      未開放訂購
    • 調味料×脂肪×食材×溫度×廚具，柴米油鹽好科學！ 肉有紅、白、藍三種顏色？魚一定有腥味？蠟燭可以用來烹飪嗎？雞蛋可以冷凍嗎？為什麼有些食材聞起來非常香，吃起來卻很難吃？乾性食材和液狀食材為什麼需要不同的量杯？煮湯時加了太多鹽，放幾塊馬鈴薯進去就可以挽救一鍋美味的湯？！ ★諾貝爾獎得主也說讚，國際暢銷書美味上桌！★內附超過30道老饕食譜，廚房裡的化學家親授烹飪方程式！ ▍當料理遇上科學，在
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    • 就愛喵在家：34個令人著迷的貓空間
    • 作者：風和文創編輯部  出版社：風和文創  出版日：2018/5/4 裝訂：平裝
    • 定價：320元  優惠價：79折253元 
      預購中
    • 建材、格局、安全、清潔，從你和貓都要的開始規劃，打造貓與屋主都滿意的幸福生活空間。愛牠就要給牠最適合的!裝修貓奴之家，就從貓咪心理學先了解牠的生理需求，在人貓共居的家中創造與寶貝們美好的生活記憶。本書將帶你重新認識貓咪的獨特習性，透過專家「貓夫人」的研究，徹底了解貓咪想要的。再依主人們實際的居家環境，從建材、空間，安全性、隱蔽性等需求進一步做探討，提供實用建議與案例分享。初級貓屋→進階需求→貓咪豪
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    • 我的啤酒生活提案：歡暢實踐版
    • 作者：亞尼斯‧瓦盧西克司 作;吉瑞克‧歐貝赫 繪  出版社：三采文化  出版日：2018/5/4 裝訂：平裝
    • 定價：480元  優惠價：79折379元 
      預購中
    • 延續輕鬆易懂的圖解風格，更有系統地傳授啤酒學問不只要喝得爽快，更要喝得精因為啤酒這條路，踏上了你就回不去了！你以為自己了解啤酒所有的祕密了嗎？做為時下最流行、最容易入手、喝起來最輕鬆的酒類飲料，不只是歐美各國，台灣的精釀酒廠也越發成熟。我們對於手中這杯啤酒的期待，也不僅只是滿足口腹之欲。啤酒為什麼會有香氣？啤酒花為什麼會有苦味？我該如何選擇適合自己口味的啤酒？啤酒真的跟各種料理都能搭配嗎？甚至更進
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    • 33杯酒喝遍法國：葡萄酒大師教你喝出產區、風土、釀酒風格，全面掌握法國酒精華
    • 作者：馬克• 派格  出版社：積木文化  出版日：2018/5/3 裝訂：平裝
    • 定價：480元  優惠價：79折379元 
      預購中
    • ✽✽首刷限量附贈「葡萄酒大師品飲筆記本」✽✽ ☆　向葡萄酒大師（MW）學習，以33杯酒認識法國葡萄酒　☆ 跟著漫畫主角Sniff走遍法國最具代表性的產區，品嘗最能展現法國酒多樣性的33杯酒款您將在這33杯酒中走入33個產地認識33座酒莊更棒的是獲得葡萄酒大師分享的33則品飲筆記輕鬆喝出經典風格，掌握選酒門道！ 葡萄酒界高榮耀WSET Master of Wine葡萄酒大師馬克•
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    • 從後段班到珠寶達人的逆轉人生:鑑定專家黎龍興淬鍊36年的珠寶成功經營學
    • 作者：黎龍興著 柯勝文採訪整理  出版社：時報文化  出版日：2018/5/2 裝訂：平裝
    • 定價：300元  優惠價：79折237元 
      預購中
    • 珠寶鑑定專家入行36年最坦誠的心內話披露過去珠寶界不對外公開的潛規則畢生功力化為20堂課帶你一窺珠寶買賣的竅門與人生百態 ｜將知識化為力量與財富，讓自己的人生發光｜黎龍興為台灣知名珠寶鑑定師，因為在知名電視節目「女人要有錢」擔任鑑定專家，於節目中展現珠寶鑑定的專業，深受廣大觀眾的喜愛。走上珠寶鑑定之路，似乎是命定的。工專畢業後，第一份正職工作就在大舅媽的珠寶店上班，從入行到慢慢專精，工作五年後，他
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    • 給貓主子上菜：貓咪飲食專業指南x 獸醫營養學博士審定 x主僕共享鮮食食譜29道輕鬆煮
    • 作者：薇若妮克•雅依亞許;蘿拉•佐利  出版社：麥浩斯出版  出版日：2018/4/26 裝訂：平裝
    • 定價：399元  優惠價：79折315元 
      預購中
    • 透過本書，製作鮮食不再是負擔，共享食材，讓主子與你更享受在一起的每一天～資深貓奴與鮮食媽媽們 揪甘心推薦！（依姓氏筆畫排列） 吉麻　《家有諧星貓 我是白吉》志銘與狸貓《黃阿瑪的後宮生活》林子軒　貓咪行為諮詢醫師春花媽　《有愛大聲講》動物溝通師 單熙汝　寵物訓練師路嘉欣　主業貓奴的演員，著有《帶你回家的小路》蔡燦得　全方位藝人 貓咪胖呼呼看起來好可愛？小心，貓主子的健康正發出警訊！全世界約
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    • 獲利來自於改變：汲取矽谷智慧，見證GE的轉型革命
    • 作者：中田敦  出版社：臺灣東販  出版日：2018/4/26 裝訂：平裝
    • 定價：320元  優惠價：79折253元 
      預購中
    • ★ 作者運用多年派駐矽谷經驗，精準剖析GE改革的源起與奧義。★ 完整解說全方位企業改革的技術！提列1兆9000億日圓特別損失後的大轉型！徹底採訪「脫離威爾許」的經營改革！2015年4月，全球最大電機製造商通用電氣（GE）決定退出金融事業，同時提列約1兆9000億日圓的特別損失。這象徵著由「二十世紀最佳執行長（最高行政負責人）」傑克‧威爾許（Jack Welch）建立起的「聯合大企業（大型多角化經營
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    • 日本街角圖鑑：交通錐、人孔蓋、轉角鏡，35種人造小物 × 900張實景圖片，最全面的日本街頭小物設計大全
    • 作者：三土辰郎  出版社：采實文化  出版日：2018/4/26
    • 定價：320元  優惠價：79折253元 
      預購中
    • 郵筒、人孔蓋、鐵捲門、鏤空磚……每個街角上的小配角，都散發出動人認真之美35種人造小物 × 900張實景圖片第一本最有趣、最全面、最有知識性的日本街頭野生設計大發現 ◎設計師、園藝家、攝影師等11位達人，長期捕獲的「野生街角設計」大公開本書集結各領域的鑑賞專家所撰寫，並非只是單純的指南圖鑑，還包含專家們經年累月的獨特觀察筆記。這些街角小物們的可看之處在哪裡？怎麼欣賞才有趣？ ◎看完這本書，街道上的
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    • 開一間獨具風格的麵包店
    • 作者：Business Train  出版社：臺灣東販  出版日：2018/4/26 裝訂：平裝
    • 定價：340元  優惠價：79折269元 
      預購中
    • ★收錄10家人氣小麵包店的成功祕訣★詳細解說麵包店的開店步驟，只要11步就能打造你的創業藍圖！★附上最具參考價值的店面配置圖專訪東京、神奈川、大阪、京都、長野10家人氣麵包店成功祕訣分享＋11個具體開店步驟要開一間夢想中的麵包店，絕不能錯過的開店指南！現在街頭巷尾都有各式各樣的麵包店，麵包早已成為我們不可或缺的日常之一。而這些小小的麵包店，為什麼會歷久不衰、令人青睞呢？店家風格、主打麵包、職人堅持
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    • 一個人的京都晚餐：在地京都人真愛50味
    • 作者：柏井 壽  出版社：時報文化  出版日：2018/4/25
    • 定價：360元  優惠價：79折284元 
      預購中
    • 京都在地旅宿專家柏井壽的私房店，獨食客的50家心頭好──從食材細品歷史，深刻體驗庶民味與細膩的人情交流，再以京都風情佐味……一個人的京都晚餐，你一定會上癮。 一個人在京都吃晚餐其實難度很高，我自己也有切身體會，因此一直在尋找歡迎「獨食客」的餐廳。我在京都一年中，有將近一百天會獨自吃晚餐，我現在要拍胸脯介紹五十間值得推薦的餐廳。這些餐廳不但味道是上上之選，有的店家還提供一個人的專用菜單，或者提供比較
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    • 帶戈壁回家
    • 作者：迪昂・萊納德  出版社：高寶國際  出版日：2018/4/25 裝訂：平裝
    • 定價：340元  優惠價：79折269元 
      出版後開放訂購
    • 長達4天125公里的沙漠長征，一條流浪狗成為英國超馬大叔的最佳戰友，最扣人心弦的尋狗之旅、最賺人熱淚的重逢，橫越半個地球的奇蹟故事！ 「帶戈壁回家，是我人生中所做過最困難的事。被她找到，則是我生命中最棒的事。」 ★紐約時報暢銷書★感動全球，翻譯成16種語言，於十個國家以上出版★二十一世紀福斯電影公司改編電影★這是一個「愛、忠誠、情感、關懷」的故事，喜歡跑步必看、喜歡狗狗不能不看！★美國CNN、ES
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    • 從搖籃到搖籃：綠色經濟的設計提案（暢銷修訂版）
    • 作者：威廉.麥唐諾;麥克.布朗  出版社：野人文化  出版日：2018/4/25 裝訂：精裝
    • 定價：350元  優惠價：79折277元 
      預購中
    • 好的設計就像大自然，沒有浪費這回事！想像一下，河流想要怎樣的肥皂？櫻桃樹又會怎樣設計一棟房子？ 在大自然裡，沒有需要丟棄的東西——當一棵櫻桃樹開滿花朵、而這些花朵又紛紛落地時，沒有人會覺得資源被浪費了——因為所有枯枝、落葉、落花，都將回到土壤，再度成為養分，培育出新的花朵和果實。如果人類社會是由櫻桃樹所繁衍的，世界將會是怎樣的情景？那樣一來，我們所思考的，將不再是如何減少對環境的汙染、如何減少資源
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    • 木工DIY食器：打造自己的優雅食尚
    • 作者：林耿毅  出版社：教育之友文化  出版日：2018/4/24 裝訂：平裝
    • 定價：450元  優惠價：79折356元 
      預購中
    • From Tree to Table──親手打造自己的食器，用飯勺將熱騰騰的白米飯盛裝到木碗裡，並用筷子夾起送入口中。親手製作食器的愉悅歷程，由設計、打造、一直延伸至餐桌上的美味佳餚。木車旋（Woodturning）是木工技法的一種，可以製作出具對稱性或不具對稱性的弧線作品。由於長期從事營建專案管理的工作，作者涉獵了大量建築與傢飾設計經驗，對於線條與比例有相當敏銳度的他，十分著迷於木製品的紋理與觸
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    • 茶知錄：台灣茶葉拼圖
    • 作者：潘美玲  出版社：經典雜誌  出版日：2018/4/23 裝訂：精裝
    • 定價：1200元  優惠價：79折948元 
      預購中
    • 茶，不只是消費飲品，背後更緊密貼合台灣人民與土地。從二○一二到二○一八年的無數次現場訪談中，筆尖不自覺地沾上了農人們辛勤耕耘的汗漬與堅毅不撓的淚水，政治與商業則是台灣茶產業上方的無形縴絲！《茶知錄》談的不是茶的時尚，卻是茶的時事，不是品味知識的傳遞，而是嘗試以人文角度，介紹台灣茶在產銷、食安、勞動人力、物種保育、技藝傳承、土地倫理等面向的內省外觀，希望每一個議題都能讓讀者繼續深思，品味一杯茶香的背
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