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    • 為什麼我家的冰箱都是麒麟啤酒:日本高知分店銷售現場的奇蹟式逆轉勝
    • 作者:田村潤  出版社:今周刊  出版日:2018/08/02 裝訂:平裝
    • 定價:300元  優惠價:79237 
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    • 不讓任何顧客逃出手掌,不容許漏網之魚!熱血、執著、勤奮!從墊底分店發揮「現場力」,直到發生奇蹟!從麒麟啤酒高知分店的逆轉勝,再擴大到全國市場的逆轉勝!一個不適應組織文化,時常有太多意見而被下放的男人,一個滿腦子只想著要怎麼銷售,產品才會賣的業務員,他是怎麼讓所有支店中排名墊底的鄉下小店,變成日本第一?又如何讓跌下寶座的啤酒業界大老,重新迎來全面勝利?他說:「勝利的法則就在現場。」只要不把自己當成公
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    • 日本藥妝美研購04:日本藥美妝購物趣!東京藥妝生活神級指南
    • 作者:鄭世彬  出版社:晶冠  出版日:2018/07/31 裝訂:平裝
    • 定價:360元  優惠價:79284 
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    • 最令人期待的日本藥美妝指南!教你輕鬆掌握日本藥美妝流行趨勢與資訊,提升200%的愛美戰鬥力特點1‧藥妝SHAPPING戰力無極限!,2017-18定番日本藥妝ITEM 1000+肌膚清潔、保養、沐浴乳……日本藥美妝不斷推陳出先,貨架上琳琅滿目,什麼才是2017-18的定番款呢?當年度最夯的保養素材是什麼?第一手掌握最新資訊的作者,披露最新情報,幫你最好採購功課,讓你在進入藥妝店後輕鬆買齊,讓藥美妝
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    • 飯店策略管理
    • 作者:鄒益民;周亞慶  出版社:崧燁文化  出版日:2018/07/20 裝訂:平裝
    • 定價:450元  優惠價:79356 
    • 飯店策略管理的過程,是飯店知己知彼、運籌帷幄的過程;是飯店理清思路、明確方向的過程;是飯店整合資源、完善提升的過程。飯店策略管理需要解決的基本問題是:目標正確而具有挑戰性,思路清晰而具有先進性,運作高效而具有推動性。飯店策略管理的基本目標是:建構企業持續競爭優勢,促進企業穩健高效發展。本書根據策略管理的基本理論,結合中國飯店業的具體實踐,提出了具有實戰意義的飯店策略管理理論和對策。 飯店業是中國經
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    • 人氣拉麵店的繁盛秘訣:就靠個性技法決定品牌魅力
    • 作者:旭屋出版編輯部  出版社:瑞昇文化  出版日:2018/07/20 裝訂:平裝
    • 定價:450元  優惠價:79356 
    • 仔細觀察現在備受矚目的拉麵店的話,會發現幾個關鍵詞:●視覺特徵 ●另外盛放的魅力 ●健康亮點 ●受款待的差異化●活用油封 ●擺盤的竅門 ●添加調味料的美味秘訣請在注意這些關鍵詞的同時來解讀「令人矚目的拉麵店」的銷售方式與味道的構成。作為美食就理所當然應該要「美味」,因此優質的食材或不斷磨練出的技術已經不是現今的料理人和店家唯一追逐的標準。很早就已經進入「戰國時代」且競爭也日漸激烈的拉麵業界,不僅養
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    • 米其林味蕾的極上美食課:品嚐台灣極上之味,6大料理精髓的20堂課
    • 作者:黃宏輝  出版社:原點  出版日:2018/07/11 裝訂:平裝
    • 定價:399元  優惠價:79315 
    • 2018台灣米其林時代,讓吃遍全球美食的專家帶你品嚐台灣極上之味。把餐廳當教室,學會培養你的米其林味蕾歐陸、中式、日本、創意料理的20堂美食課不只吃名氣,更要學會品出真滋味用米其林密探的心情,找出台灣極上之味2007年年度美食作家黃宏輝,隨著2018年初《台北米其林指南2018》登台,為滿足美食族群需求,時隔十年新選出20間指標型餐廳,一如過往不接受公關,將每一次品食,以最深入淺出的文字介紹,不只
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    • 大阪/職人/酒食:漫步大阪街區的59種美味
    • 作者:江弘毅  出版社:橙實文化  出版日:2018/07/10 裝訂:平裝
    • 定價:380元  優惠價:79300 
    • 大阪美食密度舉世聞名,但真正享受美食的第一步,就是不要再上網查美食評價了!這次,別當旅人,當個大阪在地人吧!內容介紹如果和大家一樣根據評價選餐廳,點相同的料理,再討論有沒有符合CP值,那不是很無趣嗎?──作者 江弘毅願意為了美食傾家蕩產的大阪人,也確實讓大阪成了美食繁盛之都。將亞洲料理做到出神入化不打緊,甚至還滲透了如何端出極致美味的洋食,完全是不折不扣的「大阪第一」精神。但只有捨棄了網路評價,從
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    • 萬物互連:行動網路時代的產業變革與趨勢
    • 作者:宋杰;梁伯瀚;梁建君;柴雪芳;李儉偉  出版社:輕刻文化  出版日:2018/07/06 裝訂:平裝
    • 定價:480元  優惠價:79379 
    • 本書基於4G時代在產業演進特徵和發展現狀,從「了解4G」、「運營4G」、「裝備4G」、「玩轉4G」、「贏在4G」5個面向闡述了4G所帶來的產業變革、機遇及挑戰;並提供了豐富翔實的各國案例。同時,本書各部分都結合通信及移動網路產業現狀和實踐進行了適度的剖析和對比。本書內容豐富,資料翔實,適用於移動網路產業領域設備製造商、終端廠商、電信運營商、網路公司及內容提供商的戰略及市場策劃、產品設計;及管理工作
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    • 臺南享食慢旅
    • 作者:進食的巨鼠  出版社:華成圖書  出版日:2018/07/01 裝訂:平裝
    • 定價:330元  優惠價:79261 
    • 沒有去過臺南,就不算到過臺灣臺南是一個適合人們做夢、幹活、戀愛、結婚、悠然過活的地方。――葉石濤古都臺南是個耐人尋味的慢活城市,除了擁有豐富的歷史人文、生態地景,此外,更有享譽國際的特色小吃,不妨帶著一顆輕鬆的心,跟著巨鼠小姐一起感受這座城市的呼吸,進行一趟文藝、美食兼具的小旅行。本書特色◆分區(臺南中西區、東區、北區、南區)以及分商圈(新美街、民權路、中正銀座、保安路)收錄臺南在地精選經典小吃,
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    • 2018年台灣地區大型企業排名TOP5000
    • 作者:中華徵信所企業股份有限公司  出版社:中華徵信所  出版日:2018/06/29 裝訂:精裝
    • 定價:7000元  優惠價:96300 
      無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
    • 本書特色:台灣地區製造/服務/金融/公營/外資等產業最新排名資訊。公民營企業混合排名、產業及行業別排名、經營績效八大指標排名、 科學園區及加工出口區排名、聯屬公司排名…等項目。適用於財務分析、授信審查、市場研究、企業投資、商務拓展等多方面。全書中英文對照,彩色印刷,菊八開精裝本。
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    • 臺中捷運甄試經營管理類組企劃高級專員套書
    • 作者:三民輔考權威名師群  出版社:三民輔考  出版日:2018/06/29 裝訂:平裝
    • 定價:780元  優惠價:75585 
      無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
    • 捷運招考,精準命中,考生強力推薦!選對書,考好試,成功上榜!《2018臺中捷運甄試[經營管理類組-企劃高級專員]套書》【國文(作文)】+【國文(公文)】+【企業管理完全攻略】  臺中捷運綠線將於109年全線通車,為因應明年系統整合、壓力測試,並辦理初勘、履勘等,臺中捷運公司將辦理今年的第二波新進人員招募作業,共119名職缺。本套書內含2018年臺中捷運甄試[經營管理類組-企劃專員]考科書籍。是報考
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    • 小米帝國
    • 作者:吳帝聰  出版社:海鴿文化  出版日:2018/06/27 裝訂:平裝
    • 定價:320元  優惠價:79253 
    • 它以「粉絲經濟」快速竄起,在中國打敗蘋果與三星,成為第一品牌;然後,又依靠手環、電鍋、體重計、掃地機器人翻身,席捲亞洲市場;2018年7月,它即將在香港掛牌上市,可能成為全球最大的科技新股……■ 小米――全球商業史上,成長速度最快的公司!作為第一家網路手機品牌,小米以真正的網路思維來武裝自己,從開發到銷售到售後服務,小米採用了完全的網路方式,緊緊地抓住了時代的機會。書中對於團隊的建立和管理,以及團
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    • 圈外編輯
    • 作者:都築響一  出版社:臉譜文化  出版日:2018/06/26 裝訂:平裝
    • 定價:380元  優惠價:79300 
    • 這本書不只是談出版、編輯、文字工作、自由工作者更記錄了一場不向社會、體制妥協,不斷「追求自己的真實」的痛快人生 日本當代最具獨立精神的自由編輯指標性生活文化誌《POPEYE》、《BRUTUS》前編輯木村伊兵衛獎得主 都築響一 40年體制外生涯總回顧直探在現代社會「生存」的本質,重擊每一顆冀求新事物的心 王聰威(雜誌人與小說家)李取中(《大誌雜誌》《The Affairs 週刊編集》總編輯)李惠貞(
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    • 餐旅概論
    • 作者:邱翠華;顏禎瑩;何珮芸;沈貞伶;葉青河;鄭心恬;吳英偉;陳芳華;許含笑  出版社:華都文化  出版日:2018/06/23 裝訂:平裝
    • 定價:400元  優惠價:95380 
    • 餐旅業成為現代最亮眼的產業之一,更是一門涵蓋觀光、住宿、餐飲等多元領域的服務專業。身處交通便利、飲食多元、休閒風潮盛行的全球化時代,不僅造就餐旅業的榮景,同時也加速更新與變化的腳步。1.從觀光業來看,自2015年開始,來臺觀光旅客突破千萬人次,成長驚人;而陸客雖仍占大宗,但人數已大不如前。取而代之的是南韓遊客崛起,2017年訪臺首度突破百萬人次/年,其中電視節目與相關行銷宣傳功不可沒。2.從旅宿業
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    • 餐旅概論滿分總複習(全)
    • 作者:王雅惠;李英端;旗立餐旅研究室  出版社:旗立資訊  出版日:2018/06/15 裝訂:平裝
    • 定價:450元  優惠價:9405 
    • 本書根據99年實施之職業學校餐旅群「餐旅概論I、II」課程綱要編著而成。本書內容與「技專校院入學測驗中心」公布的統測考試範圍相同,可供餐飲管理科、觀光事業科、餐旅管理科等餐旅群同學,作為高三升學應試使用。
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    • 地方美食力:天才料理人將好食材變成世界級美食的地方再生戰略
    • 作者:奧田政行-作;宮崎健介-繪  出版社:常常生活文創  出版日:2018/06/15 裝訂:平裝
    • 定價:450元  優惠價:79356 
    • ★六級產業完美典範!★地方要振興,美食一定不能缺席,想要提升美食力,不能沒有戰略。愛與希望、淚水和歡呼交織的地方美食風土誌!一家距離東京四小時JR車程,位於山形鄉下,只有三十六個座位的小餐廳,為何能牽動全日本、乃至全世界的美食神經,讓當地榮登聯合國教科文組織的「美食之都」?天才料理人奧田政行29歲揹下家中債務,從東京回到山形庄內老家重新出發,經由對家鄉的重新認識與學習,以及與鄉人的相互切磋,31歲
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    • 綠色騙局:汽車史上騙過政府、消費者、員工的世紀陰謀與真相
    • 作者:傑克‧尤英  出版社:三采文化  出版日:2018/06/11 裝訂:平裝
    • 定價:420元  優惠價:79332 
    • 被喻為汽車業的安隆案──見證「德國製造」的殞落,貪婪如何吞噬人性!福斯汽車醜聞案的爆發始於美國一個獨立研究機構測試,特地挑選福斯汽車推出的柴油環保車作道路實測,希望以數據證明汽車真的可以做得十分環保,敦促其他業者見賢思齊,誰知一測,紕漏盡出。原來排氣檢驗通常都在實驗室做檢測,福斯汽車暗中內建一款減效裝置。讓廢氣循環系統會在檢測時效能全開,實際行駛道路時會自動關閉,好讓車主享受車子的快速爆發力,然而
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    • Uber與Airbnb憑什麼翻轉世界:史上最具顛覆性的科技匯流如何改變我們的生活、工作與商業
    • 作者:布萊德.史東  出版社:天下文化  出版日:2018/06/08 裝訂:平裝
    • 定價:500元  優惠價:79395 
    • Uber與Airbnb,為何帶來創新,又製造不安? 兩個工餘計畫,是怎麼變成價值千億美元的戰略? 名下沒有一輛車、一間房,如何穩居市場第一? 全球首部Uber、Airbnb授權專訪傳記,給你最深入的第一手訪談與觀察。 法規跟不上時代,但你不能跟不上時代, 讀完這本書,你將以全新眼光檢視你的公司與工作。    若沒有很棒的科技大浪,就算是優秀的創業家,也無法建立優異的事業。Uber與Airbnb快
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    • 書茶
    • 作者:潘美玲;經典雜誌編著  出版社:經典雜誌  出版日:2018/06/07 裝訂:精裝
    • 售價:1800 
    • 茶,不只是消費飲品,背後更緊密貼合台灣人民與土地。從二○一二到二○一八年的無數次現場訪談中,筆尖不自覺地沾上了農人們辛勤耕耘的汗漬與堅毅不撓的淚水,政治與商業則是台灣茶產業上方的無形縴絲!《茶知錄》一本與土地連結的茶香行腳。談的不是茶的時尚,卻是茶的時事,不是品味知識的傳遞,而是嘗試以人文角度,介紹台灣茶在產銷、食安、勞動人力、物種保育、技藝傳承、土地倫理等面向的內省外觀,希望每一個議題都能讓讀者
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    • 解密iPhone
    • 作者:布萊恩.麥錢特  出版社:商周文化  出版日:2018/06/07 裝訂:平裝
    • 定價:480元  優惠價:79379 
    • 「這是一本令人傾倒的書……麥錢特啟程前往全球各地,從加州的設計工作室,到南美洲的礦場,到中國的工廠,訴說這台指標性裝置背後的人文故事——那破碎的婚姻,那失去的生活。你再也無法以同樣的眼光看待手中的iPhone了。」——丹.萊昂斯(Dan Lyons),紐約時報暢銷書作者 ★《彭博社》2017年年度最佳商業書籍★ CNBC 2017年年度最佳商業書籍★書評網站1-800-CEO-Read 2017年
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