休閒生活
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    • 下酒食.微醺時:讓今天的下酒菜是什麼?100道有品味的私房料理
    • 作者:池銀暻  出版社:橙實文化  出版日:2018/10/04
    • 定價:380元  優惠價:79300 
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    • ★需要下酒菜助興的每個瞬間★★你需要有品味的100道酒食料理★高檔居酒屋料理,其實作法超簡單!豪華版深夜食堂就在你家!今天的下酒菜吃什麼?各式酒飲X 100道超好搭下酒菜下班時、放假時、獨處時、聚會時,需要下酒菜助興的每個瞬間!自己在家就能輕鬆就能動手做的獨酒料理 :每每下班後想喝點小酒,卻要排隊人擠人,又或是整家店鬧哄哄一點也無法放鬆?別擔心,有這本書自己在家也可以做出超美味的居酒屋料理!對於喜歡小酌怡情的朋友而言,有了這些食譜,讓你馬上開喝。而滴酒不沾的朋友,可以快速做一道主食料理馬上上桌。一邊品嚐美食、享受微醺感,這就是人生啊 !只要有這本書,需要下酒菜的每個瞬間,讓你的餐桌更顯不凡。本書特色知名料理部落客─丫曼達,不藏私的作法分享,韓式、台式下酒菜一次學會!不論獨飲、聚會、派對,都很受歡迎的私房下酒菜!料理新手也不慌亂,基本下酒菜準備指南教你輕輕鬆鬆完成。跟著作者的派對準備指南一步一步做,不手忙腳亂,又能盡情享受成熟又放鬆的酒食派對!適合獨飲獨食的一人氣氛料理──介紹一個人也能吃得悠閒自在,最適合下班後來一杯酒放空享受的夜晚。推薦的料理有:魷魚絲花生脆餅、明太子玉子燒、海鮮總匯
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    • 肌戒毒02:見證肌膚自我修復的51個案例
    • 作者:宋奉宜  出版社:麥格羅希爾  出版日:2018/10/04
    • 定價:420元  優惠價:79332 
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    • 痘痘總是長個不停?敏感肌愈來愈流行?酒糟、脂漏與激素性皮炎無法根治?又乾又黑的肝斑,總是反覆發作?從14天清水洗臉開始 喚醒肌膚自癒力 讓你的臉重新開始呼吸中華民國美容醫學醫學會、蔡燕萍 好評推薦你了解你使用的保養品嗎?是否總是被美妝、醫美廣告唬得一愣一愣?敏感、酒糟、脂漏等臉部慢性發炎,甚至是持續性黑斑……最初的原因可能就是這麼單純!資深皮膚科醫師宋奉宜繼《肌戒毒》後,透過51位戒友的成功經驗,實戰闡述肌膚監測的科學原理。更詳細的觀念Q&A,從洗臉、用油等原理及實際操作,解開敏感肌、酒糟肌、青春痘與脂漏脂溢、肝斑甚至激素性皮膚炎的迷惘。觀察、記錄、追蹤、檢討,重新尋回肌膚自癒力!戒友見證:肌戒毒是我的救命草;沒抹防晒也不容易晒黑。──陳○○ 臺灣肌戒後皮膚比同齡人好,很多人以為我化妝。──黃○○ 海外證據會說話;發紅、發燙、疹子和痘痘都持續改善。──吳○○ 臺灣長時間擦類固醇讓皮膚變薄而受傷,肌戒四年後大幅改善。──宗○○ 臺灣雷射反黑退了,黑頭粉刺排掉,毛孔也小了一些;不再盲目當白老鼠。──黃○○ 臺灣酒糟情況獲得很大改善,感覺毛孔漸漸會呼吸了!──鄭○○ 海外青春痘惡化變成脂漏,
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    • 準媽媽風水經:善用風水力量的快樂媽咪
    • 作者:貝莉‧加迪斯  出版社:一中心  出版日:2018/10/04
    • 定價:499元  優惠價:79394 
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    • 將懷孕、生產的經驗提升為精神的里程碑,邁入最真實、豐富、燦爛、自由的自我,當個自信、和諧、力量強大的風水媽咪!誰說生孩子不難,養孩子才難?生孩子痛苦,養孩子辛苦。傳統上,人們常將懷孕生產的經驗視為一種脆弱、難熬又疼痛的過程。面對眾多的懷孕及生產資訊、周遭親友的各種意見,身為準媽媽的妳,該如何從中找到真正需要、也適合自己的訊息?如何以平靜、自信且充滿勇氣的身心,去度過懷孕生產的這段過程?作者貝莉.加迪斯是產前教育專家,也是助產士及催眠治療師,更是一個孩子的母親。她從自己的生產經驗出發,認為每一個女性都值得擁有一段快樂且自信的懷孕過程,以及美好的生產經驗。本書將孕期區分為初期、中期、晚期、產後三個月四個階段,針對各個階段的需求提出實用的觀點與建議,包括運動、營養、生產方式、生產姿勢、呼吸方法、哺乳、五行觀點、居家布置、古老智慧與靜心法等。協助準媽媽在身、心、靈三個主要面向,學習信任自己的身體、直覺與心,滋養並調和新生的力量,擁抱即將到來的生產與為母時光。幫助準媽媽化懷孕為力量,化生產為好運。
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    • 好吃又澎湃!創意熱炒40道:一鍋三步驟,從家常到宴客,豐盛食材美味上桌!
    • 作者:瓦勒利‧多樂  出版社:山岳文化  出版日:2018/10/03
    • 定價:280元  優惠價:79221 
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    • 1個鍋X3個步驟=怦然心動的好滋味!在家也能輕鬆搞定宴客菜,享用熱騰騰的澎湃好味道雞鴨牛豬X海鮮X蔬食X水果X主食=中西融合+創意熱炒40道豐盛美味炒鍋X嶄新食譜X味蕾饗宴,你家就是幸福小食堂!芒果炒蝦仁與青江菜,爽脆香甜。香菇炒豬里肌再放些小番茄,滋味絕妙。鴨肉炒米粉加點蜂蜜與薄荷葉,齒頰留香……吃慣了台式熱炒、中華料理,是否想試試不同的熱炒滋味?法國主廚的一鍋餐,煮出中西合併的味覺美妙新體驗!隨手可得的食材,卻以嶄新的食譜搭配,給你另一種美妙的味蕾饗宴!從雞鴨牛豬到海鮮及蔬食,無論你喜愛傳統或想試試新口味,都能找到適合你的食譜。 只要一點小小的嘗試與改變,就能讓日常煮食充滿驚喜。青蔥炒牛肉加點蜂蜜和檸檬汁提味,激盪出意想不到的味蕾體驗;炒鴨胸肉加點柳橙汁增添香氣,風味令人難忘!只要運用新鮮食材,少許的準備手續,並遵循二至三道烹調步驟,隨時都能煮出一桌豐富澎湃的好滋味。
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    • 勝算:賭的科學與決策智慧
    • 作者:亞當・庫查司基  出版社:行路  出版日:2018/10/03
    • 定價:400元  優惠價:79316 
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    • 從「賽局理論」約翰・馮紐曼到《他是賭神,更是股神》愛德華.索普,博奕的魔力吸引了古往今來各領域的頂尖腦袋, 他們的研究成果,對於理解運氣和決策有何啟發?又點出我們解讀事物的哪些常見盲點? ―――《數學大觀念》作者亞瑟‧班傑明口碑推薦!―――長久以來,各領域的頂尖頭腦都深受博奕吸引,他們不斷挑戰預測的極限,探究秩序與混沌的界限,以揭曉「機會」背後的學問。從賽局理論、混沌理論、統計學、心理學、物理學、經濟學乃至人工智慧,都因「賭」而拓展了探索的疆界。我們常用「運氣」和「技巧」截然劃分事情的成因,問題是兩者的界線沒有那麼分明。了解賭的科學,你將學會洞察普遍存在的判斷盲點,更睿智地權衡風險與報酬,從而做出優質決策,控制運氣的影響。●懂博奕,你會更洞察盲點○輪盤贏錢策略的演進,反映出機率科學近一世紀來的發展……○賭場改用多達六副牌擾亂算牌客,為何效果適得其反?○研究放射性衰變與大腦神經元活動的「卜瓦松過程」與足球比賽何干?○為何有些投注公司反其道而行,樂於吸引精明賭客來投注?○投注業者改變賠率不是為了符合結果的真實機率,那是為啥?●懂博奕,你會更了解投資○為何股票市場「大變化後面往往還會出現大變
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    • 九州搭車趣!日本自助行神級指南
    • 作者:昭文社編集  出版社:楓書坊文化  出版日:2018/10/01
    • 定價:350元  優惠價:79277 
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    • ~日本一書通~背包客們!搭乘電車&巴士,一路玩下去!豐富.划算,自助行實戰神級攻略! 【名人推薦】◎日本旅遊作家 愛莉西亞aLiCia◎日本自助旅遊中毒者 林氏璧◎旅遊部落客/作家 卡瓦納◎旅遊部落客 小氣少年 【本書特色】◎鎖定巴士&電車兩大自助遊利器,背包客實戰指南:專為背包客設計,善用日本完善的大眾運輸訂立「精準移動」計畫,省時、省力、省經費,還能自得其樂地享受窗外風景!◎5大娛樂資訊,看、吃、買、住、溫泉,樣樣不漏接:區域店家營業時間、電話、公休日、費用金額、交通指南資訊公開,無論費用、排程皆可精算,免除撲空、預算不足等窘境!◎交通指南快速導覽表+票券優惠大補帖:從A點 →B點速查表格,立馬知道交通時間、預算、搭乘工具,提供優惠車票資訊,不走一點冤枉路,不花一分冤枉錢!◎城市觀光月曆、旅遊關鍵字,四季活動專輯:每月花期、氣溫雨量、節慶祭典跨頁統整!精選旅遊關鍵字,CHECK必去行程,走過路過,再也不會錯過!◎附錄自由行必備交通方式&廣域、詳細地圖:「鐵道路線圖」+「都巴士路線圖」+「廣域、詳細地圖」,30g輕量級MAP,定點散步、地區轉乘順暢不卡關! 【九州限定內容】◎九州的交
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    • F1小詞典:萬用豆知識04
    • 作者:小倉茂德  出版社:楓書坊文化  出版日:2018/10/01
    • 定價:350元  優惠價:79277 
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    • ~一級方程式賽車最強後援部隊參上!~讓F1迷大開香檳的讀物,用900多則詞條向賽車頂點致敬,如果還不了解,那你就太慢了! 【本書特色】◎幽默插圖+輕鬆文字,專業講解F1賽車界詞彙:好玩又好笑的插圖配上淺顯易懂的解釋,就算是入門新手,也能毫不打滑地安穩上道! ◎在看F1比賽之前必備的基本知識:收錄F1賽車的構造、賽車的種類、F1的歷史、F1的計分方式等,在看F1比賽之前,眾多必須具備的基本常識,絕不在賽程間故障熄火!◎穿插其中的專欄,帶你深入認識F1賽車界:F1車手間的競爭對手關係圖、賽車的動力單元介紹、輪胎的種類,甚至是世界各地F1比賽場地的著名美食等專欄,拉近你與車手的距離! 【萬用豆知識】為楓書坊以「手繪百科」為主題的全新系列作,全系列以詞典的方式編排,一則詞條搭配一張討喜的插圖,探討【咖哩】、【巧克力】、【啤酒】、【賽車】……多元主題,輕快生動地講解與其相關的重要知識。感到好奇時,可以透過本書窺探新世界的奧祕;遇到疑惑時,可以翻開本書尋找正確可信的答案;想要放鬆時,更可以讓本書發揮它的娛樂效果! F1是Formula One(一級方程式)的簡稱,是單人座賽車的最高殿堂,參與競賽的
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    • 關節回正:搞定3大關節,擊退腰痛、膝蓋痛、肩頸僵硬!讓身體馬上變年輕的史上最強終極伸展操,每天3分鐘立即見效!
    • 作者:中村格子  出版社:平安文化  出版日:2018/10/01
    • 定價:299元  優惠價:79236 
      未開放訂購
    • 現代人常常從早到晚忙著低頭滑手機、看電腦,加上姿勢不正確,長期下來關節就很容易「走位」了!關節一旦在錯誤的狀態下不斷使用,便會讓肌肉運作失衡、血液循環變差,進而引發各種疼痛症狀,甚至還會造成脂肪囤積、身材走樣。 作品在日本狂銷超過80萬冊、擁有25年專業經驗的中村格子醫師說,想要擺脫僵硬和痠痛,就必須學會「均衡地運用全身的每一個部位」,而要達成這個目標,關鍵在於鍛鍊人體最重要的「三大關節」:肩關節、股關節和膝關節。 但很多人想要快點有效果,就突然挑戰高強度的健身運動是不行的,這樣反而容易傷到肌肉和關節,導致疼痛問題惡化。因此中村醫師便特別設計出一套既輕鬆又簡單的伸展操,每天只要3分鐘就OK,不僅能有效解決肩頸僵硬、腰痛、膝蓋痛等問題,對於消除小腹、緊實臀部、雕塑美腿也都有幫助。想要讓身體變年輕?想要擁有美麗的曲線?今天就跟著中村醫師一起來「拉一下」吧!
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    • 東京,慢慢熟。
    • 作者:柴郡貓 Cheshire Cat  出版社:瑞蘭國際  出版日:2018/10/01
    • 定價:380元  優惠價:79300 
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    • 你也可以這樣玩東京!東京文青散步路線全公開!咖啡廳 × 雜貨鋪 × 唱片行 × 古著店 × 展演空間你還不知道的東京?風景,跟著柴郡貓一起慢慢熟!來到東京,你想要怎麼玩呢?在時尚聖地的「原宿」、「表參道」逛街購物?還是到東京最經典的「淺草」參拜朝聖?又或者走進「下北澤」感受時下年輕人的文化魅力呢?★東京時下最潮年輕人、文青們人氣TOP 8區域 × 12大類店鋪!柴郡貓精選東京潮男潮女、各界文青間最夯、最愛走訪的8大區域 × 12大類店鋪,除了介紹經典、必訪的旅遊景點,從中發掘深度旅日體驗之外,更要帶你漫步走進東京的日常風景,徹徹底底融入東京之中,不再是走馬看花的旅人角色。8大必訪的人氣區域如下:01中目黑、代官山:優雅又時尚、有許多美麗精品店的浪漫之地,這應該就是大家對中目黑、代官山的印象。但在這裡,你還可以走進「代官山T-site蔦屋書店」感受書、音樂、電影,打造最美風景;在「waltz」唱片行重回美好的錄音帶音樂世代。02高圓寺:古著的老靈魂與年輕人在這裡交織成新的一頁日常。在高圓寺南口「ルック商店街」(Look商店街)與「パル商店街」(pal商店街)展開琳琅滿目的古著挖寶趣吧。0
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    • 領隊導遊實務
    • 作者:楊明青;楊朋振;王宗彥;劉仁民  出版社:華立圖書  出版日:2018/10/01
    • 售價:600 
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    • 1. 適用於大學、技專院校觀光休閒相關科系之專業課程。2. 作者兼具學界及業界的專業資歷,對航空票務及各項領隊導遊專業知識做深入淺出的介紹,有助 於了解帶團的實務操作。3. 各章摘要引領導讀,雙色印刷標示重點,以利讀者運用本書。4. 收錄最新重要觀光法規,加以歸納整理,融入實務案例,加深閱讀印象。5. 隨書光碟中有提供試題自我評量、提供解題分析,達到自我學習目標。
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    • Garam奇妙的算術拼圖:超直觀數學邏輯遊戲,激盪、啟發你的腦力!
    • 作者:拉美西斯.布恩科.沙弗  出版社:漢湘文化  出版日:2018/10/01
    • 定價:250元  優惠價:79198 
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    • 比數獨更具挑戰性,比填字遊戲更有邏輯感,源自法國,風靡歐、美、日、韓,台灣首度引進神老師(沈雅琪)專文推薦!【各界名師好評大推】(按姓氏筆劃排序)沈雅琪老師(神老師&神媽咪)彭菊仙老師(親子作家)游森棚教授(國立臺灣師範大學數學系)溫美玉老師(溫老師備課Party)蘇明進老師(老ㄙㄨ的希望教室)【Garam算術拼圖是什麼?】這是一種以四則運算進行的數學邏輯遊戲,參與遊戲者需在空格內填入數字,讓每行每列與題目中現有的數字形成正確算式。在直行算式中,如果等號後有兩個空格,則答案需為兩位數,且十位數不得為0。這種新穎的遊戲是由法國拉美西斯.布恩科.沙弗原創,目前已發行、翻譯至歐美日韓等國,並榮獲法國雷平發明展金牌獎。【Garam算術拼圖可以怎麼玩?】★一人獨樂這種遊戲可以在任何時間、任何地點進行,你甚至不必一次把題目解完,即使分成多段進行,也完全不影響遊戲的樂趣與完成度。★兩人以上競速若是兩人以上同時玩Garam算術拼圖,可以採計時制,看看誰先把同一道題的答案解出來。千萬別小看這個遊戲,它燒腦的程度會隨著難易度而增加,全書難度由一星直到五星,一星或許很簡單,但四星、五星真會讓人絞盡腦汁。喜愛
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    • 一看就好吃!手作創意點心
    • 作者:Flora Yu  出版社:漢湘文化  出版日:2018/10/01
    • 定價:350元  優惠價:79277 
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    • Let’s Party!來一場造型甜點派對吧!早午餐‧野餐點心‧輕食便當‧派對宴客不需烘焙技巧,輕鬆快速完成滿足全家人味蕾的百變美味點心!★【隨書超值附贈】百變4格馬芬蛋糕烤盤★這是一本讓新手絕對能馬上跟著做的信心烘焙指南!造型新穎的點心會讓你一口也捨不得吃,精緻的做工讓每一道點心都是視覺上的饕餮盛宴!  以清楚明瞭的圖示步驟,讓製作點心的過程更加簡單。除了基本的製作教學外,本書更利用許多小巧思,以圖解說明製作點心的技巧,並加上製作過程中所需的添加材料,例如:果醬、巧克力、新鮮水果等的裝飾秘訣,製作出各式創意指數爆表的造型點心。【本書特色】特色一:收錄精美可口,令人驚嘆不已的造型點心!特色二:知名百萬部落客的私房配方,讓你跟著做就可以成功!特色三:鉅細靡遺的圖解說明,掌握每一個烘焙流程!特色四:詳盡的器具介紹,讓你在製作過程時更加得心應手!
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    • 懷孕‧養胎‧安產調理大百科:美國兒科協會推薦!孕前調養X養身安胎X產後護理,40週完整備孕實錄
    • 作者:Robin Elise Weiss;Dr. Marcello Pietrantoni  出版社:漢宇國際文化  出版日:2018/10/01
    • 定價:480元  優惠價:79379 
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    • 史上最完整!準爸媽備孕技能點滿手冊從懷孕到生產40週安心養孕,關於生小孩的行前準備全收錄跟著美國孕產專家,調整孕程身心靈節奏陪準爸媽從新手變熟手、疑難雜症全破解的孕期自我照顧課讓寶寶開心、媽媽安心、爸爸放心,0~40週好吃好睡好好孕!【孕期當週備忘錄,不怕手忙腳亂】食衣住行育樂醫,0~40週懷孕待辦事項完整詳列,從孕媽身體變化、寶寶成長日記,到孕產用品準備、產檢相關資訊,以「週」為單位,漸次說明懷孕過程各週應辦事項,讓準爸媽輕鬆了解懷孕過程、掌握養胎關鍵,全面顧好母嬰健康! 【孕媽咪身體變化全記錄,不用自己嚇自己】害喜、便祕、失眠、嗜睡……各種準媽咪孕期不適詳細條列與調理;水腫、頭痛、視力模糊、出血……各種異常狀況細節自我檢測及應變。從孕期、生產到產後護理,可能面臨的常見問題及因應方式全面探討!【肚中寶寶成長日記,跟baby相見歡】寶寶0~40週大時,身高、體重、器官成形、胎動情況各是如何?從胚胎、出現心跳、會動會踢會翻身,胎兒成長過程全記錄!詳列各週生長數據、掌握寶寶各階段生長指標,全盤了解寶寶基本發育知識。【生活飲食產檢大小事,疑難全解析】哪些藥品、食物、用具應慎選;什麼檢查必須做
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    • 不死背:國民旅遊領團人員試題指南之觀念整合
    • 作者:李承峻;劉靜慧  出版社:考用  出版日:2018/09/30
    • 定價:330元  優惠價:85281 
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    • 本書特色※第一本國民旅遊領團人員認證考試之完整觀念整合※作者榮獲台北市旅行公會主辦的「國民旅遊領團人員認證(DTL)」103年績優推廣教師內容簡介1.台北市旅行商業同業公會聯合學界共同發起『國民旅遊領團人員認證』,並採行『學界培訓、業界認證』的合作模式,由學校負責人才培育,業界負責檢定、授證,達到『訓、考、用合一』的目標。2.本書是針對「國民旅遊領團人員認證考試指定用書――《國民旅遊領團人員試題指南》」一書所書寫的「觀念整合」參考書,除將試題指南中的題目融入書籍觀念之中,並將其做完整且有系統的整合;讀者先讀本書再做試題指南,如此一來才能事半功倍、如虎添翼,更能讓相關考題觀念吸收內化。3.精準破題,每題考題皆有精準解析 ,讓你一手掌握出題意涵。
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    • 棋士與AI:AlphaGo開啓的未來
    • 作者:王銘琬  出版社:大塊文化  出版日:2018/09/28
    • 定價:300元  優惠價:79237 
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    • 1.  AI 如何在圍棋超越人類2.  從圍棋理解 AI3.  人類如何與AI共存AlphaGo 的登場,迫使我們必須重新思考、認識整個世界;棋士與AI、人與人之間都需要重新對話與邂逅,讓我們從理解AlphaGo 來開始吧!  目前AI的最高到達點是圍棋,在圍棋發生的情況,所有其他領域也必將面臨。Google旗下的Deep Mind公司為圍棋世界帶來前所未有的衝擊。AlphaGo發展至今,已達成戰勝世界頂尖棋士的目標。而開發AlphaGo的Google公司,也將帶領AlphaGo進一步從棋盤走向社會。面對AlphaGo帶來的變化,首當其衝的知名職業棋士,正是當時唯一參與圍棋軟體開發的職業棋士,55、56期本因防王銘琬。他眼中的AlphaGo,究竟是何種面貌呢?AI的活躍、AI和人類的相遇、最新的技術革新和資訊,以及如何享受圍棋世界的樂趣等等,重大的改變和議題隨之而來,在面臨新的挑戰之際,人類也要開始認真思考「如何面對AI」。AI與圍棋相遇的種種現象,在AlphaGo塵埃落定、AI走向社會後,也將發生在所有領域,而唯有本書作者能藉著少量的分析圖,為讀者呈現AI、圍棋與其他領域的關聯與內涵
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    • 東京小路亂撞:走進東京的骨子裡,撞出東京散步人的日常風景!
    • 作者:張維中  出版社:原點  出版日:2018/09/28
    • 定價:420元  優惠價:79332 
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    • 張維中撞見深度東京,開團!若是問起我,東京人的Life Style是什麼?最初浮現出我腦海的,大概就是「走路」這件事了。張維中掏心分享!日常生活中最愛、最常去的散步圈          帶大家認識「舊裡翻新」的東京。【本書特色】◆連在地人也不知道的東京新亮點,一次提供!◆帶你從這座城市道路的起點--日本橋出發,順時鐘逛遍大東京無殘念!◆東京這樣走,11區各景點路線表VS.地圖索引,超方便!◆大吃大喝的東京之旅,介紹十個胃都不夠的美味店舖。◆東京原來還有這些故事!私心推薦小說、電影、藝術的故事場景!◆跟著在地人來泡湯!不可不知的浴場文化禮節讓你順利泡湯暖呼呼。◆最新的泡湯時尚!文青浴場、頂級日式旅館風……體驗建築師今井健太郎的5座設計錢湯!【一日東京完美行程,主題小路大集合!】再一次,駐日作家張維中要帶你迎頭趕上最新的東京生活進度!我們所熟知的銀座、築地、淺草、日本橋等,悄悄長出了新的樣貌與主題,而這些嶄新的變化,除了具設計感的新商場,還存在於從大街滑進的轉折小路之中。品川•戶越銀座商店街:全關東最長商店街全關東最長的商店街,店家種類豐富到可以包辦人的一生?小路裡充滿懷舊感,凝結出一種老
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    • 佐藤健訪熊本
    • 作者:佐藤健  出版社:尖端出版  出版日:2018/09/28
    • 定價:590元  優惠價:9531 
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    • 首刷贈品給台灣讀者的複製簽名感謝卡一張 2016年4月14日,規模7.3的熊本地震讓日本九州各地引發災情,而活躍於電影「神劍闖江湖」「殺戮重生犬屋敷」等片的人氣帥哥演員佐藤健,因為電影「神劍闖江湖」的拍攝地而對熊本有很深的感情,本書將佐藤健親自前往熊本縣,走訪了書店、刀具工房、農園餐廳到阿蘇神社等地,和當地居民們的對談側寫紀錄了下來,從書中讓大家感受到熊本的活力以及復興的現況。 ◆佐藤健,重訪熊本。 那些未曾在旅遊書上見過的好山好水,其實就遍布日本全國各處。與未知的美景邂逅,總是令旅人感到欣喜。這樣微不足道的一個念頭,讓佐藤健下定決心展開此趟旅程。首先從最基本的問題──「目的地是哪裡?」他開始了幾番的思考。 在少子化與高齡化影響下,日本的人口數量持續減少中。至今以來相信著困境之後必有轉機的日本國民,咬牙努力到了今日。然而,他們的臉上現在似乎帶著對未來的一絲莫名不安。該著眼的並不僅止於「金錢」或是「經濟」層面,而是應該具備更多方位的觀點,來審視目前正緩緩步入下坡的這個國家。如此一來,也許就有機會在前方望見,至今未曾注意到的上坡了,不是嗎? 那麼不妨先低下頭俯視自己的立足之地吧。平成二十八
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    • 我的雞尾酒生活提案:選對基酒,搭配酒杯,說個調酒故事,尋覓命中注定的雞尾酒
    • 作者:米凱勒‧奇多-作;亞斯尼‧瓦盧西克斯-繪  出版社:三采文化  出版日:2018/09/28
    • 定價:480元  優惠價:79379 
      未開放訂購
    • 酒精世界永不退流行的精神飲品不論少女或大叔,都能找到命中注定的雞尾酒人們為什麼喜歡雞尾酒?不是因為一杯就能喝到很多種酒很划算,而是追求那完美融合的風味。不是因為電影主角喝調酒的樣子很帥,而是品嚐每一款酒背後的故事。調酒是門藝術,考慮到味道、顏色、香氣和溫度,調製過程就是一場感官饗宴……好啦,其實雞尾酒也不是這麼高不可攀,只要按照酒譜的指示,在家也可以調出好喝的雞尾酒。有些調酒甚至只需要兩種材料,就能激盪出全新風味,是不是很神奇?本書收錄了關於一杯好喝雞尾酒的所有知識,以及80道經典+現代酒譜。看完這本書,請立刻往酒吧移動,實際感受雞尾酒的魅力吧!【嚐過雞尾酒,但好像又不是太了解雞尾酒?你也有過下列這些疑問嗎?】上酒吧點杯雞尾酒時:我該如何避免選到一杯自己不喜歡的酒?如何估算一杯雞尾酒的酒精濃度?世界上第一款雞尾酒叫什麼名字?哪一款調酒最適合派對暢飲?為什麼喝馬丁尼一定要用那種尖尖的杯子?雞尾酒也適合佐餐嗎?動手調一杯雞尾酒時:想在家調酒,我該添購哪些工具?調酒之後,我該怎麼保存這些開過的酒?調酒一定要把雪克杯拋來甩去嗎?掛在杯緣的果皮只是擺好看的嗎?調酒一定要按照酒譜來嗎?哪些酒絕對不
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    • 俄國人這樣學數學:莫斯科謎題359,與戰鬥民族一起鍛鍊數學金頭腦
    • 作者:波里斯‧ 寇戴明斯基  出版社:遠流  出版日:2018/09/27
    • 定價:330元  優惠價:79261 
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    • ●俄羅斯暢銷熱賣超過100萬本,翻譯多國語言,終於在台灣首度出版  ●美國亞馬遜網路書店數學遊戲類 #1  ●中國丘成桐中學數學獎推薦優質讀物  ●英文版1972年初版,1992年改版重新推出,至今依然暢銷不墜  ◎俄羅斯成為世界數學強國的關鍵◎  1. 背景:自前蘇聯起便加強國民科學教育,培養人才,在冷戰時期與太空競賽時期能與美國並駕齊驅,如今的國民數學實力排名為全球第二,僅次於法國。  2. 從小扎根:莫斯科大學每年舉辦夏令營,開放中小學生參加,由數學系教授授課,向大師學習。  3. 重視實際運用:俄羅斯的數學課程設計重視實用價值,強調有效運算及思考,能夠解決生活中的問題。  4. 培養興趣:強調數學與生活的結合,不強記公式理論,讓學生自然喜歡數學。  ◎戰鬥民族怎麼鍛鍊數學金頭腦?◎  1. 多元題型:本書包括從故事中發掘解題線索、圖形排列、分數及代數計算、邏輯思考等10幾種問題類型,滿足各種解謎的愛好。  2. 難度任選:有一眼就能看出答案的超簡單問題,有些題目需要稍微計算一下,當然也有難度較高的思考題,就等你來挑戰!(溫馨提醒:大部分題目所需的運算都是國中小就學過的課程喔!)
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    • 完美蛋料理全書:世上最好用食材的廚藝探索&105道蛋料理完全食譜
    • 作者:邁可‧魯曼  出版社:奇光出版  出版日:2018/09/27
    • 定價:399元  優惠價:79315 
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    • 亞馬遜書店讀者盛讚:「Eggcellent!史上最完美蛋書!」蛋,是廚藝的關鍵,是多功能的食材,也是全能的裝飾配菜,更是無價的運用工具。學好蛋的各種做法,廚藝功力大增十倍!◆暢銷飲食作家暨詹姆斯‧畢爾德獎得主邁可‧魯曼最新全彩圖文力作!◆亞馬遜書店飲食書榜第1名!讀者5顆星推薦,盛讚:「Eggcellent!史上最完美蛋書!」◆安東尼.波登、David Leovitz、Dorie Greenspan等名廚和美食節目主持人一致推薦!◆1顆蛋富含數十種烹飪技法,從全蛋到分開利用,從帶殼到去殼,從蛋白、蛋黃再到蛋液,從烘烤到水波煮,從調醬到作黏著劑,完全解構蛋的組成元素和性質功用,以及入菜時的表現力!◆105道經典食譜,由蛋沙拉到義大利蛋餃,從茶碗蒸到法式鹹派,完整說明蛋的做法和訣竅!◆200張彩圖由作者的攝影師妻子唐娜(Donna Turner Ruhlman)掌鏡拍攝,精采呈現作者親自掌廚示範各式蛋料理的做法、步驟、細節和成品!◆隨書附贈作者獨創、全彩精印、長110公分的蛋料理樹狀系譜圖海報一張。蛋這個小宇宙,富含數十種料理技術,我敢說沒有哪個單一食材能與它相比,根本遠遠不及。蛋就像構成
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