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    • 1$199以下
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  • 出版日期

    • 12016~2017
    • 12014~2015
    • 12012~2013
  • 商品狀況

    • 5可訂購商品
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    • 2有庫存
    • 3無庫存
  • 裝訂方式

    • 3平裝
  • 作者

    • 2黃上品、梁十
    • 1梁十
    • 1梁十二
    • 1黃上品.梁十
  • 出版社/品牌

    • 3高元進階智庫
    • 1上海人民出版社
    • 1禾楓書局
搜尋條件: 作者關鍵字:梁十
5筆商品,1/1頁
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    • 食品技師真詳解 (102~107試題詳解)
    • 作者:黃上品;梁十  出版社:高元進階智庫  出版日:2018/12/01 裝訂:平裝
    • 定價:500元  優惠價:79395 
      預購中
    • 近十年來食品安全議題受到舉世重視,自2008年進口大陸三聚氰胺攙偽奶粉事件起,隨後接踵而來的食安事件層出不窮,如起雲劑添加非法化學物質塑化劑、順丁烯二酸酐化製澱粉、黑心油混油事件、工業級添加物混入食品、日本進口輻射食品、逾期食品改標重製販售等,這些食安事件使民眾對於食品管理存疑引發消費信心危機。    鑒於食品安全為公共衛生及民眾所關心之民生重點,「食品安全衛生管理法」數次修法、食品雲「五非不可」
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    • 最新食品技師(三):食品加工學
    • 作者:梁十  出版社:禾楓書局  出版日:2015/07/29 裝訂:平裝
    • 定價:250元  優惠價:95238 
    • 近年來食品安全事件持續爆發,國人對於食品安全日益重視,政府加強食品安全管理,促使食品技師證照成為國家級的工作保證。本書的編排方式分成重點整理與歷年考題詳解,再準備各科時,需先熟讀重點整理後,再記考題詳解,必能使讀者快速了解並熟記重點。作者於食品補教界任職七年之久,將答題經驗與技巧撰寫成此書,期能提供最精要的重點整理及完整的參考答案,以供考生作為考試的藍本。
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    • 食品衛生檢驗高普考100~106年試題詳解(內含農產加工)
    • 作者:黃上品;梁十  出版社:高元進階智庫  出版日:2018/01/01 裝訂:平裝
    • 定價:500元  優惠價:9450 
    • 1.鑒於食品安全為公共衛生及民眾所關心之民生重點,「食品安全衛生管理法」數次修法、食品雲「五非不可」和蔡總統「食安五環」之執行、,以強化食品業者的管理及稽查機制;衛福部擬定「食品安全政策白皮書」以擘劃我國未來食品安全管理新藍圖。經過這幾次的食安事件後,政府不斷擴增食品衛生檢驗高普考之缺額,以彌補食安漏洞。 2.食品技師與食品衛生檢驗高普考具有相同的考試科目,在準備這兩種考試時,考題可以互相參考,然
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    • 有一個美麗的地方(簡體書)
    • 作者:梁十二  出版社:上海人民出版社  出版日:2013/12/01
    • 定價:120元  優惠價:87104 
      無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)
    • 本書是薑樑的散文集。集中搜集了他寫作的對知青生活和雲南西雙版納生活的回憶。淡淡的思緒,深深的懷念,那個時代,那些人和事,那些有故事的村莊、樹林、河流和大山,在作者筆下都呈現了中年的成熟視野和對青春的紀念。歲月過濾了許多激越的東西,理想、主義和經受的苦難,友誼、愛情和荒唐而又真誠的曾經,作者都有一種經歷又超越的從容,我們看到其中更多的是溫情。
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    • 食品技師真詳解(100年~105年試題詳解)
    • 作者:黃上品.梁十  出版社:高元進階智庫  出版日:2017/07/01
    • 定價:500元  優惠價:9450 
      無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
    • 「食品業者專門職業或技術證照人員設置及管理辦法」強制肉類加工業、水產品加工業、乳品加工業、餐飲業應依其類別置專任「食品技師」等專門職業人員至少一人,以強化食品安全的管理。◎代理經銷:白象文化
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