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    • 1平裝
  • 作者

    • 1青木直己
  • 出版社/品牌

    • 1健行文化
搜尋條件: 作者關鍵字:青木直己
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    • 江戶武士吃什麼
    • 作者:青木直己  出版社:健行文化  出版日:2019/01/01 裝訂:平裝
    • 定價:350元  優惠價:9315 
    • ★ 從江戶武士留下的日記中,挖掘出江戶時代的食衣住行育樂各方面的生活與文化。★ 書中收集多幅珍貴圖片,古今變化更明顯。★ 現代的日本高級美食,在江戶時人人可吃?讓人大吃一驚的飲食文化史。★ 京都和菓子老店虎屋旗下的虎屋文庫研究員,專門從事食物的研究調查,帶領讀者漫遊江戶平民百姓生活風光。壽司只有江戶有,而且便宜!蕎麥麵是一塊一塊不是一條一條?夏天要吃泥鰍鍋,但是挖泥鰍卻是冬季的象徵?獵鷹時準備的餌
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