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出版日期


2022~2023 (1)
2020~2021 (2)
2018~2019 (2)
2016~2017 (1)
2016年以前 (5)

裝訂方式


平裝 (10)
精裝 (1)

作者


俞龍通 (8)
俞龍通-主編;張維安-總主編 (1)
蕭新煌、周錦宏、張維安-主編;蕭新煌、周錦宏、張維安、賴守誠、俞龍通、洪綉雅、謝仕淵、黃宣衛、陶辰瑋、黃宛玲、張展鴻、河合洋尚、安煥然、橫田浩一、林開忠、鍾怡彥、羅秀美、陳淑華-著 (1)
陳運星-主編;丁國鎮、于宗永、王服清、吳添熹、宋威穎、林聿敏、林思玲、邱春美、侯惠香、俞龍通、洪銓璟、紀宜彣、高芝蘭、許雅舒、郭世謀、郭代璜、陳運星、程立馨、葉正洋、葉晉嘉、劉佳孟、劉怡旻、蔡玲瓏 (1)

出版社/品牌


師大書苑 (8)
國立交通大學出版社 (1)
國立屏東大學 (1)
客家委員會客家文化發展中心 (1)

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11筆商品,1/1頁
從傳統創新:客家產業轉型與升級之鑰
滿額折

1.從傳統創新:客家產業轉型與升級之鑰

作者:俞龍通  出版社:師大書苑  出版日:2016/12/01 裝訂:平裝
本書針對這些正處於轉型與升級過程中的著名個案,從客家族群象徵性產業的概念與客家產經特質出發,援引文化真實性管理、文化創意產業與產業轉型升級、行銷學的SWOT和4P分析、資源基礎和關鍵成功因素等理論與概念,在研究方法上,採取管理學企業個案診斷的研究途徑,透過文獻探討、實務參與觀察與深度訪談等多重研究方法,加以探究與診斷其未來營運模式的重點、所遇到的問題與解決的方案。經由產業個案經營管理實務的診斷與分
定價:400 元, 優惠價:95 380
庫存:1
客家文化產業:治理‧真實‧再現
滿額折

2.客家文化產業:治理‧真實‧再現

作者:俞龍通  出版社:師大書苑  出版日:2019/05/23 裝訂:平裝
本書藉由三大旗艦計畫28家業者輔導產出的文本再現,來檢視與分析所使用的客家文化元素所呈現的內蘊衝突,包括客家文化意義多重性和不確定及其所引發刻板印象的強化;所使用文化元素的普同性所造成均質性或是具有特殊性而創造了壟斷地租;以及文化創意的無限性和資源的有限性的兩難議題。因此本書引用文化治理和協力治理理論來分析與解釋這個過程與結果。
定價:480 元, 優惠價:95 456
庫存:2
客家文化產業生成與發展
滿額折

3.客家文化產業生成與發展

作者:俞龍通-主編; 張維安-總主編  出版社:國立交通大學出版社  出版日:2019/01/31 裝訂:平裝
本書為「臺灣客家研究論文選輯」第十二輯,本輯討論客家產業三大重點:一為文化內涵,二為產業的源由、生成與發展,三為產業轉型、升級及經營策略。從文化內涵出發,以客家茶產業為例,其文化內涵兼容並蓄地將生態、生產和生活緊密地結合成為一體,這是客家產業最具獨特與差異,以及族群象徵與文化風貌者,也是探究客家產業研究有別於其他經濟產業管理研究之至為核心與關鍵的構面。從時間軸線的發展脈絡與空間分布情況來探究其源由
定價:350 元, 優惠價:85 298
庫存:4
創意循環:區域文創觀光產業亮點打造的黃金法則
滿額折

4.創意循環:區域文創觀光產業亮點打造的黃金法則

作者:俞龍通  出版社:師大書苑  出版日:2014/04/01 裝訂:平裝
因應陸客觀光人數即將衝破九百萬人,旅遊新法上路和自由行遊客人數大量增加,益加突顯旅遊景點多樣性和品質的重要性。一級景點周邊之二三級城鎮的旅遊勢必成為旅遊重點區域。本書從創意城鎮的觀點,以區域為經,遊程為緯,把區域視為文創產品,進行了一系列亮點打造的行動。這些行動以創意循環為核心概念運作,包括協助成立創意平台、提升創意能量、研發創意商品、創意行銷與市場開發及創意資源的實現等。本書詳細剖析區域文創觀光
定價:300 元, 優惠價:95 285
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
客家族群象徵產業的當代新風貌
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5.客家族群象徵產業的當代新風貌

作者:俞龍通  出版社:師大書苑  出版日:2014/05/01 裝訂:平裝
本書從客家族群象徵性產業的概念出發,選擇具客家族群象徵性產業的「客家桐花祭」、樟腦、木雕、東方美人茶、擂茶、客家醃製豆腐乳、草莓和陶瓷等為關鍵研究個案,援引文化創意產業、區域再生、SWOT分析、資源基礎和關鍵成功因素等理論與概念。業者們都透過開設、進駐或連結觀光工廠、產業文化館、產業文化園區的模式,轉型與升級為複合式的文化創意產業。
定價:400 元, 優惠價:95 380
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
點石成金-30個文化創意產業X檔案
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6.點石成金-30個文化創意產業X檔案

作者:俞龍通  出版社:師大書苑  出版日:2009/10/01 裝訂:平裝
一部各界都不看好的輪船電影-鐵達尼號,為何創造影史紀錄?米其林指南為何可以宰制全球觀光品牌供需,掐住全球旅遊咽喉?美國第一夫人為何邂逅台灣大東山珠寶的希望珍珠?一件創意設計為何挑動文化底層的種族歧視?美國偶像為何成為全球選秀節目的第一名?一朵桐花為何開創台灣節慶的傳奇?一片樹葉為何會變事業?法國木桐酒莊為何被稱為波爾多的羅浮宮?張藝謀印象系列為何為相仿效的對象?英國題材的魔戒三部曲如何變成紐西蘭國
定價:320 元, 優惠價:95 304
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
亮點客家:台灣客家文化創意產業之路
滿額折

7.亮點客家:台灣客家文化創意產業之路

作者:俞龍通  出版社:師大書苑  出版日:2012/10/20 裝訂:平裝
本書主要特色包括:(一)對客家產業加以定義;(二)三大核心策略、五大產業類別、六大行動方案、七大訴求,從政策輔導的角度出發,以振興和傳揚客家文化的願景與使命為核心價值,本書超越了多數以特色商品包裝設計為主之狹義的文化創意產業的範疇,從整合性的觀點,完整且詳實地有系統地分析客家文化創意產業的發展。五大產業類別包括:客家特色商品、客家美食文化產業、客家影音戲曲、客家文化園區和客庄文化觀光旅遊。除了針對
定價:280 元, 優惠價:95 266
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
文化創意客家魅力:客家文化創意產業觀點、策略與案例
滿額折

8.文化創意客家魅力:客家文化創意產業觀點、策略與案例

作者:俞龍通  出版社:師大書苑  出版日:2008/04/01 裝訂:平裝
隨著全球化時代的高度競爭,體驗經濟時代來臨,全球在地化下,人們對自我文化認同感強烈的追尋以及文化消費高度成長,文化內涵已成最佳體驗素材,使得文化元素成為一種關鍵性的競爭參數,此一全球發展趨勢為客家文化的保存與發展帶來契機。本書結合理論與實務,提供有關客家文化創意產業發展所需的觀點與策略、政府政策與作法、客家?產業現況與未來轉型與升級成文化創意產業的經典案例與方法。本書收錄專屬客家的客家桐花祭、客家
定價:400 元, 優惠價:95 380
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
南投客家文化產業
95折

9.南投客家文化產業

作者:俞龍通  出版社:師大書苑  出版日:2020/09/15 裝訂:平裝
本書特別選擇了包括國姓鄉的「阿坤香茅工坊」及「向陽咖啡」、魚池鄉的「彭木生紅茶廠」、中寮鄉「龍眼林福利發展協會」、埔里鎮「龍南天然漆博物館」、水里鄉「阿聰師什錦麵」、鹿谷鄉「田媽媽小半天風味餐坊」、仁愛鄉「楓林社區」及信義鄉「坪瀨永松專業梅鋪」等九個案例,以南投客家文化產業本身所具有濃厚的再移民特質,及與其他族群交流互動所共構出的「本質性客家」、「關係性客家」、「創意性客家」的精彩軌跡與圖像。
定價:480 元, 優惠價:95 456
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
2019文化創意產業永續與前瞻學術研討會論文集

10.2019文化創意產業永續與前瞻學術研討會論文集

國立屏東大學文化創意產業學系於2019年10月25日舉行「2019文化創意產業永續與前瞻學術研討會」,主題為「地方創生與創業」,當天有許多相關領域之先進、專家與學者參與,並且有14篇優秀論文於研討會進行發表。本書收錄研討會當天口頭發表的所有論文,包含「地方經濟產業再活化」、「青年微型創業之發展與未來」、「地方創生與創業之人才培育」與「客庄與原住民之地方創生與創業」等相關議題之論文。期盼本論文集出版
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客家飲食文化的跨國經驗
滿額折

11.客家飲食文化的跨國經驗

由於飲食文化在客家族群形象與文化意象的塑造中,扮演舉足輕重的角色。透過各地客家飲食的研究成果,進行跨國或跨域研究經驗,以更脈絡化地認識多樣性客家飲食文化現象乃有其重要性。基此,客家委員會客家文化發展中心於2022年9月17、18兩日,舉辦「客家飲食文化:族群、歷史與比較」國際研討會。邀請了吳燕和教授、蕭新煌教授和 Linda Lau Anusasananan三位進行專題演講。並邀請臺灣、香港、日本、馬來西亞、美國等地的客家飲食文化研究學者或研究者發表論著。本書《客家飲食文化的跨國經驗》內容,主要是收錄前述研討會所發表的 14 篇論文,而附錄三篇則是搭配活動展示的經典客家菜介紹、國宴菜單和推薦的客家飲食文化書目等。依各篇論文主題,本書分成兩大部分,第一部分是跨國客家飲食文化研究,包括臺灣、中國、馬來西亞與美國等跨國客家飲食文化研究成果的樣貌,第二部分則是關於客家飲食的文學書寫,討論文學作品中與客家飲食相關的書寫內涵。
定價:600 元, 優惠價:85 510
無庫存,下單後進貨(採購期約30個工作天)

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