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商品定價


$200~$399 (2)
$400~$599 (3)
$800以上 (1)

出版日期


2022~2023 (2)
2018~2019 (1)
2016年以前 (2)

裝訂方式


平裝 (4)
精裝 (2)

作者


卞春 (3)
卞春及 (2)
卞春、孫宇 (1)

出版社/品牌


中國輕工業出版社 (2)
江蘇科學技術出版社 (2)
中國紡織出版社 (1)
化學工業出版社 (1)

三民網路書店 / 搜尋結果

6筆商品,1/1頁
常見食品加工生產工藝與保藏技術(簡體書)
滿額折

1.常見食品加工生產工藝與保藏技術(簡體書)

作者:卞春  出版社:中國紡織出版社  出版日:2018/09/01 裝訂:平裝
《常見食品加工生產工藝與保藏技術》從新穎性、實用性、通俗性角度出發,分為兩大部分進行討論。第一部分介紹了幾種常見食品的加工生產工藝,第二部分對現行的各種食品保藏技術進行了闡述。本書主要內容包括:穀物製品加工生產工藝、果蔬製品加工生產工藝、飲料製品加工生產工藝、發酵製品加工生產工藝、畜產品加工生產工藝、水產品加工生產工藝、食品低溫與乾燥保藏技術、食品罐藏與氣調保藏技術、食品輻照與化學保藏技術、食品醃
定價:599 元, 優惠價:87 521
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
黑木耳多醣的分離鑒定及抗凝血功能(簡體書)
滿額折

2.黑木耳多醣的分離鑒定及抗凝血功能(簡體書)

作者:卞春  出版社:化學工業出版社  出版日:2022/01/01 裝訂:平裝
定價:588 元, 優惠價:87 512
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
乳與乳製品工藝學(簡體書)
滿額折

3.乳與乳製品工藝學(簡體書)

作者:卞春  出版社:中國輕工業出版社  出版日:2023/04/01 裝訂:平裝
定價:330 元, 優惠價:87 287
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
眼科手術彩色圖解(簡體書)
滿額折

4.眼科手術彩色圖解(簡體書)

作者:卞春及  出版社:江蘇科學技術出版社  出版日:2013/03/01 裝訂:精裝
《中華手術彩圖全解:眼科手術彩色圖解》分為:眼瞼、結膜、淚器、眼眶與眼球、眼外肌、角膜、虹膜、晶狀體、青光眼、玻璃體、視網膜等手術,共13章。術式近兩百種。各章統一設置手術指征、術前準備、麻醉、手術步驟、手術意外處理、術後處理及臨床經驗等欄目。根據臨床實際情況,部分手術還增設了實用解剖欄目。
定價:960 元, 優惠價:87 835
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
臨床青光眼學(簡體書)
滿額折

5.臨床青光眼學(簡體書)

作者:卞春及  出版社:江蘇科學技術出版社  出版日:2012/07/01 裝訂:精裝
《臨床青光眼學》重點突出青光眼的新理論、新概念和新技術,密切結合臨床實際應用。扼要介紹與青光眼臨床相關的病因、發病機制等基礎理論進展動態;著重介紹青光眼臨床診斷新技術(Icare眼壓計,UBM,HRT,OCT等)、臨床治療新藥物(前列腺素系列制劑、局部應用的碳酸酐?抑制劑等)和新技術(促進房水流出或抑制房水生成等多種新術式)。 全書緊密結合臨床,以新理論、新技術指導臨床,促進青光眼診療水平的進一步
定價:540 元, 優惠價:87 470
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
食品工藝學(簡體書)
滿額折

6.食品工藝學(簡體書)

作者:卞春; 孫宇  出版社:中國輕工業出版社  出版日:2023/04/01 裝訂:平裝
定價:348 元, 優惠價:87 303
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天

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