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497筆商品,1/25頁
微型創業必修課:辭掉過去自己,用行動翻轉窮忙人生
滿額折

1.微型創業必修課:辭掉過去自己,用行動翻轉窮忙人生

作者:安琪拉  出版社:四塊玉文化  出版日:2019/08/07 裝訂:平裝
斜槓×多職力=掌握優勢,開創複業人生!Step1選擇兼職、創業?啟動個人全新角色,Step2盤點個人資源,讓知識與技能變現,Step3提升自我管理能力,實現時間、財務等自由,Step4想好就放膽做,勇敢踏出舒適圈,用行動活出全新人生!在斜槓盛行,培養複業事業、多職的狀態成為現代主流,人人都想擁有第二份收入,不管是為了生活品質、工作和生活達到平衡,或是做自己喜歡的事情等,每個人都有自己想達成的目標,
定價:420 元, 優惠價:9 378
庫存:1
不失敗甜點配方與實作關鍵Q&A:烘焙新手變達人,千錘百煉的必成功配方、20年實作Q&A精華
滿額折

2.不失敗甜點配方與實作關鍵Q&A:烘焙新手變達人,千錘百煉的必成功配方、20年實作Q&A精華

作者:王安琪  出版社:朱雀文化  出版日:2018/09/10 裝訂:平裝
本書5大特色❶美味至上!每道甜點的配方都是精心設計。❷絕不失敗!作者20年烘焙實作分享必成功做法。❸降低失誤!以一問一答形式,說明13種麵糊、麵團操作的關鍵技巧。❹想做哪款自己選!每道甜點都標上難易度,可依程度選擇製作。❺同場加映!看圖學會「蛋糕抹面」、「擠花袋操作」,烘焙新手也能變達人。【內容簡介】王安琪老師20年烘焙路之精華綻現,收錄最美味的配方,和容易成功的做法。現今資訊發達的時代,想做甜點
定價:380 元, 優惠價:9 342
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麵包機做饅頭、吐司和麵包
滿額折

3.麵包機做饅頭、吐司和麵包

作者:王安琪  出版社:朱雀文化  出版日:2014/11/05 裝訂:平裝
★全自動地攪拌、烘焙到出爐,one touch就搞定。只要把材料都倒入攪拌缸,按下功能鍵就可以等吐司出爐,省時省力又有成就感。☆活用攪拌功能,什麼點心都能做!攪拌麵團比較費力費時,新手也可能失敗,不妨讓麵包機來幫忙。只要選好功能鍵,麵包機就能攪拌好饅頭、餐包、披薩和司康麵團,再搭配蒸鍋、烤箱,想吃什麼幾乎都能做。★可以做饅頭和包子,Q軟口感一吃上癮。利用麵包機攪拌饅頭麵團,搭配蒸鍋,自己做饅頭。作
定價:360 元, 優惠價:9 324
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鮮美魚料理100道,一學就會,輕鬆上桌
滿額折

4.鮮美魚料理100道,一學就會,輕鬆上桌

作者:程安琪  出版社:橘子文化  出版日:2014/01/22 裝訂:平裝
做魚一點也不難,安琪老師教你抓住訣竅,蒸、炒、燒、燙、煎、炸、烤、冷、湯端出一道道美味魚料理9種烹調方法,變化出100種好滋味!廣式清蒸魚、紅燒魚、西湖醋溜魚、蘇式燻魚…多種經典魚料理,讓你懂得吃,也懂得煮!輕鬆烹調出好吃的魚!本書為中英對照
定價:299 元, 優惠價:9 269
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無油煙烤箱菜輕鬆做:只需一台烤箱,海鮮肉類X主食X點心豐富上桌!
滿額折

5.無油煙烤箱菜輕鬆做:只需一台烤箱,海鮮肉類X主食X點心豐富上桌!

作者:程安琪  出版社:食為天文創  出版日:2022/01/10 裝訂:平裝
無油煙,輕鬆搞定!“烤”是很簡單的烹調法,溫控、定時、無油煙,且失敗率低, 烤好之後自然散發的出的香氣,非常吸引人, 不只烤雞、肉串及烘培點心, 就連年輕人最喜愛的流行焗烤菜, 都能輕鬆端上桌。 本書分為6種食材:雞肉、肉類、海鮮、蔬菜、麵飯、點心在我教學的這段日子,我發現年輕人使用烤箱的比例也大為提高,尤其這幾年流行焗烤飯、焗烤披薩和烘焙,大家都很有興趣自己在家做焗烤,也都能體會烤箱烹調的便利性,尤其現代家庭常常只有兩口瓦斯爐,要做菜時往往不夠用,這時候如果能安排一兩道烤箱菜,出菜時直接端上桌,可以節省很多煎、炒、炸、烹的工夫,不要以為烤箱只能烤烤麵包、餅乾,其實烤箱的用途是很多變化的。 “烤”是人類最早的使食物至熟的一種方法,是用柴火或碳加熱來烤熟食物,再進步到用瓦斯、直到現在用電的烤箱,同時烤箱的功能也大有進步,定時、定溫、上火、下火,還有可以使烤箱內熱氣均勻的旋風裝置和烤整隻雞的旋轉裝置,究竟該如何選擇烤箱,在後面我會仔細和大家解說,希望讀者朋友先仔細的閱讀一下,但是不要覺得很麻煩,因為烤實在是很簡單的烹調法。 市面上可以讓我們選擇的烤箱很多,但是許多人買了烤箱、卻侷限在只會做少數的菜式,不知道好好的加以利用,所以我特別整理出一些我吃過、做過的烤箱菜,集結成書,希望和讀者朋友們分享!
定價:300 元, 優惠價:9 270
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我聽見天使:體會天界的智慧訊息,圓融而務實的做自己
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6.我聽見天使:體會天界的智慧訊息,圓融而務實的做自己

作者:田安琪  出版社:商周文化  出版日:2020/04/09 裝訂:平裝
★愛 向來都是從自身開始的向內在尋找你所需要的吧它們會幻化在你外在的生命裡 你是一棵生命樹靈魂的經歷雖然變化多端但從過程中淬煉的養分始終在灌溉這株不斷伸展的樹 無常的是經歷永恆不動的是這棵被滋養的樹 大樹與其說是要庇蔭別人不如說它僅僅專注在自己的成長之上當它持續地開枝散葉 自然會庇蔭更多人愛 向來都是從自身開始的 透過你向內的探索與整合透過與身邊事事物物的整
定價:300 元, 優惠價:9 270
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廣告心理學:消費者洞察觀點
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7.廣告心理學:消費者洞察觀點

作者:許安琪  出版社:揚智文化  出版日:2020/09/30 裝訂:平裝
這是第一本以系統性整理與分類「心理學派別」並切入論述廣告與行銷相關領域的教科書;也是第一本以故事性簡述「心理學家」並深化理論緣起與運用的工具書;更是第一本以實務界洞察「消費者心理」並結合閱讀者生活與延伸生命的日常書。本書從廣告與生活的視角在第一章說明廣告始終來自人性,因為擋不住的消費者洞察趨勢與讀懂消費者才是王道的廣告行銷洪流,這背後隱喻著入行者的先備知識──心理學基礎。因此接續的章節為使讀者更易
定價:350 元, 優惠價:95 333
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打造輕體質:營養師X名廚教你簡單做排毒、紓壓料理
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8.打造輕體質:營養師X名廚教你簡單做排毒、紓壓料理

作者:程安琪  出版社:旗林文化  出版日:2021/11/12 裝訂:平裝
現代人的生活步調緊湊,體內也不知不覺累積許多毒素,記憶力衰退、容易疲倦、膚質變差、便祕、情緒抑鬱……不止身體不輕鬆,心情也不輕鬆。吃對天然的食材,就能為你的身體大掃除,迎接煥然一新的生活!透過飲食,也能讓身體變得更健康! 本書透過營養師的專業審定,精選具排毒、紓壓功效的26種天然食材, 由烹飪專家程安琪老師設計128道食譜,讓你吃得健康、吃得美味,讓身體無負擔,心情更輕鬆!本書特色 .26種天然食材,專業營養師報你知功效! 「紅豆」能舒緩壓力、「苦瓜」能降血糖和減肥、「雞肉」可活血調經……,讓專業營養師告訴你各種食材功效,教你怎麼吃最健康! .128道料理,程安琪老師教您做得好吃又不單調! 讓程安琪老師教你以健康食材入菜,在家就能做出清爽美味的料理,多變菜色讓您每餐都新鮮。 .7大類食物,均衡飲食的指標! 飲食要均衡人人都知道,但外食就很難做到!書中料理包含五穀雜糧、根莖瓜果、肉類、海帶與海鮮、蔬菜類、蕈類、豆腐與雞蛋,讓你輕鬆做、輕鬆吃、打造輕體質!
定價:300 元, 優惠價:9 270
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打發,基礎的基礎(新手操作影音重點提醒版)
滿額折

9.打發,基礎的基礎(新手操作影音重點提醒版)

作者:王安琪  出版社:朱雀文化  出版日:2022/10/14 裝訂:平裝
本書5特色➊附上六大基礎打發全過程QR code影片教學,提醒操作重點和訣竅。➋同時學會「手拿攪拌棒」、「手提式」和「桌上型」電動攪拌器操作。 ➌先學會「打發基本技法」,再循序漸進製作18款甜點與醬汁。➍步驟易出錯處以大格圖片強調,加深新手記憶,。➎增加「自製奶油」、「用植物性鮮奶油擠花和抹面」單元,學得更多。烘焙領域六大打發基本功,新手一定要熟練,附加QR code影片,一次說清最易失敗的打發小細節,掌握了訣竅和技巧,做每種甜點都一次成功!烘焙蛋糕、點心是許多人的興趣,自己看食譜操作、到甜點教室實做,或是看影片視頻練習,學習烘焙的管道非常多元。在烘焙自學之路上,扎實的基本功可以讓新手減少失敗的機率,而各種「打發」技巧,則是甜點基本功的第一步!說到「打發」,應該是多數人在初入烘焙世界時難以完全學會的,即使了解過程與原理,也不見得每次都可以掌控自如。因此,在新手時期也曾多年摸索打發技巧的作者王安琪,秉持「新手最懂新手」的原則,在這本書中設計了新手一定要熟練的「打發」基礎課程,包含了全蛋、蛋白、蛋黃、奶油、鮮奶油和乳酪的打發。除了必備的圖文詳說,更在這本改版書中,增加了解說影片。建議新手們在操作前,先以手機掃描QR code觀看影片,一邊對照書籍,相信更能事半功倍學會各種打發技巧。只要確實掌握了各項打發技巧,立刻就能現學製作各款經典甜點,像提拉米酥、糖瓷馬卡龍、馬林糖、巧克力戚風蛋糕、海綿蛋糕和乳酪蛋糕等,滿滿的成就感。這些甜點雖然都是專為新手設計,但都是經典款且配方可口度毫不遜色,甜點烘焙有經驗者或嗜吃甜點的人更別錯過了!
定價:350 元, 優惠價:9 315
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在一琪Together with me:張安琪寫真
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10.在一琪Together with me:張安琪寫真

作者:張安琪  出版社:水靈文創  出版日:2023/04/06 裝訂:平裝
Hi,你好,我是安琪, 來自一年四季都熱情如夏的馬來西亞, 所以這次的寫真書特別加入了東南亞的元素。 你心目中的我是什麼樣子呢? 是甜美?可愛?性感?調皮?還是……? 這本寫真書裡都有收錄喔! 因為想帶給大家不同感覺的琪琪, 這次的服裝和髮型也做了各種變化, 可能和平時看到的我有一些不一樣, 但就像一個罐子裡的折星星,有各種顏色和面向。 記得拍攝這本寫真書時,太陽很大,海浪、水流很急,岩石路很難走, 就連換衣服造型都很困難, 在海邊拍攝的時候,不知熄滅了多少根仙女棒,大家還一直被蚊子叮, 當然還有很多外人看不到的辛苦, 可是我們團隊依然努力完成,只為了帶給大家好的作品, 希望你會喜歡! 寫真書的名稱《在一琪》是我自己想的, 含意是「一路走來,有你們陪伴著我,讓我覺得不是孤單一個人。」 你們就如小太陽一般照亮著我, 你們的支持一直都是我前進的動力, 以後的路也要一起走唷!我也會繼續努力! 非常感謝參與這本寫真書的每位工作人員和水靈文創, 更要謝謝你的支持, 很開心可以和你一起分享這本書, 希望未來我們會一起越來越好!
定價:630 元, 優惠價:9 567
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上海家宴(中英對照)
滿額折

11.上海家宴(中英對照)

作者:程安琪  出版社:食為天文創  出版日:2022/07/29 裝訂:平裝
上海媳婦的安琪老師,跟婆婆學了一手好上海菜,不再是濃油 、赤醬的傳統,以簡單的做法,清爽的口味,讓家庭餐桌有不一樣的美味上海菜。烹飪名家程安琪老師,累積三十多年的烹飪教學經驗,身為上海媳婦,傳承了滬菜的精隨,並兼顧新時代的飲食要求,精心整理出100到正宗好吃的上海家常菜,敎您如何做出家常、宴客皆宜的上海菜料理。*本書由台北、上海實地取材拍攝。*中英對照。本書特色★超詳細×菜餚步驟零藏私 上海經典家常菜和宴客菜,書中Step by step教學,讓想學習的你,能跟著做法操作。★最實用×各式食材運用 運用蔬菜、菇類、海鮮、肉類、豆類等各種食材,做出百道經典料理!。★好貼心×做菜小叮嚀菜餚撇步、食材處理方法等,在操作時會遇到的狀況,用貼心小提醒,細心講解技巧,帶你快速上手!
定價:420 元, 優惠價:9 378
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外傭學做銀髮族餐點(中菲印對照)
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12.外傭學做銀髮族餐點(中菲印對照)

作者:程安琪  出版社:橘子文化  出版日:2019/10/04 裝訂:平裝
安琪老師開課囉!60道料理做法搭配中、菲、印3種語言對照,大火快炒、小火慢燉,清蒸涼拌、燒滷烘烤……主菜、小菜、飯粥到湯品,教外籍朋友輕鬆學做菜。書中編有中文、菲律賓文、印尼文3種語言,涵蓋蒸、炒、滷、拌、烤各式烹調法,讓家裡頭的外傭輕輕鬆鬆就能學會如何用簡易食材端出一盤盤的美味好菜!本書特色◆太豐富!60道料理做法+精彩配圖,一目瞭然:跟著簡易、明確的步驟做出豐富多元的肉類、海鮮料理,用營養滿分
定價:300 元, 優惠價:9 270
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外傭學做中國菜(中菲印對照)
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13.外傭學做中國菜(中菲印對照)

作者:程安琪  出版社:橘子文化  出版日:2016/01/14 裝訂:平裝
你家的印傭、菲傭愛做菜嗎?安琪老師的外傭烹飪班,開課!60道中式家常菜,中菲印3種語言對照,教外籍朋友輕鬆學做中國菜。外傭輕鬆學好吃的中式家常菜
定價:290 元, 優惠價:9 261
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絕對考上導遊+領隊:英語篇【筆試+口試+單字有聲書】
滿額折

14.絕對考上導遊+領隊:英語篇【筆試+口試+單字有聲書】

作者:陳安琪  出版社:馬跡庫比  出版日:2023/09/29 裝訂:平裝
英語領隊導遊筆試+口試,一本就夠【近三年考試單字占70%,讀對範圍才是決勝關鍵!】獨家收錄旅遊情境用語+90招文法攻略+640題歷屆試題+口試文章示範首創!聽老師說:用耳朵快速背單字● 本書讀者連續2年榮登全國榜首佳績!● 第11代英語領隊、導遊考試用書,收錄最新112年試題、800個必考單字、300個口袋單字!● 本書採用「純金油墨印刷」打造,日本進口紙質,質感設計超好看 【讀者讀享:考試加分小工具】● 聽老師說:用聽的也能背單字 [掃描QR Code,線上立即收聽]● 線上即時題庫測驗,隨測隨答,快速學習 【讀者榮獲 2 年全國榜首,本書必讀〝五大理由〞】 [1] 800個必考單字+300個口袋單字 & 命題出現次數標示分析近年領隊導遊考題,單字題占分比高達70%。本書從20年3,200題共7,000個單字中,針對領隊、導遊不同題型,按其重要性及再考率,分析每年出題最重要的100個單字,並歸納112~109年領隊、導遊共800個必讀單字及300個歷年重要單字彙整。2024年全新改版,特別增加「單字出現次數」統計,透過數據分析,考生更精準掌握必考單字!貼心加入單字索引編號,讀者能快速找到單字解釋及同義詞、相異詞延伸,有效累積單字量,學習事半功倍。 [2] 90招文法攻略,破解95%文法題型文法的規則,目的在快速拆解句子,破解題型,使考生有更充裕的時間作答。本書整理領隊、導遊最常考「90種文法規則」,即使遇到看不懂的單字,也能運用文法規則,輕鬆破題! [3] 最新112~109年試題+中譯+分類+情境命題分析,快速看懂題目考試要高分,不只是累積單字量及熟悉文法規則,透過不斷加強練習考試題型,有效將規則運用在考題上。本書收錄最新112~109年領隊及導遊試題,採以英語邏輯思維方式,逐一中譯試題,幫助考生更快看懂句子,拆解字義。並將領隊、導遊試題依命題屬性逐題分類題型及文型,有效掌握命題方向。 [4] 每年更新!全書純金雙色印刷,閱讀更舒服本書選用日本進口紙質,純金油墨打造,雙色印刷,重點分明,讓閱讀更舒服了!領隊、導遊英語考試與英文檢定、升學考試最大的差異,在於考試的方向更為生活化且實用性高,在題型設計上,常以觀光旅遊等情境來命題。本書依其命題類型,歸納出情境會話篇、文法篇、片語篇、測驗篇及口試篇五大
定價:480 元, 優惠價:9 432
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絕對考上導遊+領隊套書
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15.絕對考上導遊+領隊套書

作者:陳安琪  出版社:馬跡庫比  出版日:2023/10/06 裝訂:平裝
讀者創下23個全國榜首,2023年奪五冠第一本“全書彩色內頁”圖+表+文設計!好讀又好記首創3D有聲書!聽老師說,勝過讀三遍 ● 本書讀者2023年奪下五座金榜:華語領隊、華語導遊、日語導遊、德語領隊及越南語導遊 全國榜首● 讀者創下23個榜首,2020~2022年榮獲六項第一:華語領隊、華語導遊、日語導遊、韓語導遊、越南語導遊、德語領隊● 第一本高規格全書「彩印圖表」有聲書,考題解析+星級分類,奢華級閱讀享受,事半功倍 ● 獨創3D有聲學習:老師線上語音+字幕導讀、小幫手即時修法、線上隨測隨答● 第13代採用2023時尚流行色:芭比粉、光譜黃、數字薰衣草調色設計,帶著它走在流行的尖端,閱讀同時享受好心情! 第一次考試沒頭緒,23位榜首都這樣做!首先,瀏覽一遍考古題,熟悉過去的題目都考些什麼?再來,蒐集考試範圍所需的資料,篩選出常考範圍,重新整理成容易閱讀記憶的文字筆記或圖表。最後,大量練習相同類型、不同考法的考古題,確定所閱讀的內容,能成功答對題目才行!這些步驟,是不是覺得既繁瑣又耗工?別擔心,因為本書都幫你一次整理好了!現在開始,你將成為領隊導遊考試高手,盡情享受這趟驚喜閱讀之旅吧! 【隨書附:考試加分小工具】● 50天上榜讀書計畫參考表,考生依照必考指數,快速抓分● 獨家!老師線上3D語音+字幕導讀教學,用聽的也能考上!● 2D小幫手即時線上修正,法規更新不漏掉● 線上即時考古題庫測驗,隨測隨答,考試落點分析● 臨場考試要訣、讀書技巧教學、考題重點延伸● 收錄2024交通部最新命題大綱、應試科目、及格標準&考試日程 【絕對考上導遊+領隊有聲書,受到23個榜首推薦〝 七大理由 〞】◎◎◎ 彩色圖表 + 考題分析 + 必考標示 + 語音教學 = 絕對考上! ◎◎◎ [1] 獨家!全書華麗彩色圖表內頁+ 關鍵字標示,閱讀即享受全國第一本高規格「彩色圖文印刷」領隊、導遊評量用書,選用日本進口紙質,高彩油墨印刷,顏色鮮明活潑,好讀又舒服。透過彩色圖片搭配表格系統化編排,貼心標示「關鍵紅字」,讓你一眼就能辨識必考重點,學習充滿活力! [2] 重點表格化,記憶變得好簡單惱人的文字背不起來嗎?本書採以「表格式分類」整理,重點顏色區分,簡單易懂,好記又一目了然。不必一直苦讀乏味的文字,更不必再自己動手整理筆記,
定價:2100 元, 優惠價:9 1890
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快炒•熱炒•辣炒 火熱上桌(中英對照)
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16.快炒•熱炒•辣炒 火熱上桌(中英對照)

作者:程安琪  出版社:旗林文化  出版日:2017/01/01 裝訂:平裝
100道美味「炒」菜,輕鬆上手!讓您家裡的餐桌,充滿愛與歡笑! 本書集合「牛&羊」、「豬」、「雞」、「海鮮」、「時蔬」,共五大單元,100道快炒料理;不只仔細講解快炒好吃的關鍵:鍋氣的產生、翻鍋的技巧;更教您如何在家自製手工辣醬,活用辛香調味料,讓您也能輕鬆成為快炒專家! ※中英對照
定價:320 元, 優惠價:9 288
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外傭學做家常菜(中菲印文對照)
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17.外傭學做家常菜(中菲印文對照)

作者:程安琪  出版社:橘子文化  出版日:2017/01/11 裝訂:平裝
60道實用家常菜,中菲印文對照外籍幫傭學做中國菜,超輕鬆!本書為中文、菲律賓文、印尼文對照For國內近年來,外籍幫傭需求量大,照顧病人或家庭清潔對她們來說都很容易,唯獨做菜特別難,尤其是中國菜,因此本書食譜特別以中菲文、中印文對照,教導您家中的外勞作出好吃的中式家常菜,讓她們輕輕鬆鬆就能融入台灣家庭之中。For國外近年來,拜交通便利之賜,兩岸三地與東南亞國家人民往來頻繁,特別在飲食方面更多所交流,
定價:270 元, 優惠價:9 243
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媽媽的菜:傅培梅家傳幸福的滋味
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18.媽媽的菜:傅培梅家傳幸福的滋味

作者:程安琪  出版社:食為天文創  出版日:2021/03/10 裝訂:平裝
在那個粗茶淡飯的年代,傅培梅老師的烹飪教學,讓無數人從餐桌上獲得幸福,她甚至憑著這份手藝征服全世界,晚年獲選2000年台灣「年度幸福人物」。程安琪老師回憶道,「媽媽之所以能在台灣成為一代烹飪名師,爸爸是在後面推動的那雙手。且看一個幸福的媽媽如何溫暖家人的胃,以及每個台灣人的胃……程安琪老師說:「媽媽的菜讓我靠近幸福!」本書集結傅培梅老師所出版過的食譜,重新編排,並透過程安琪老師一一為讀者解說,一共
定價:380 元, 優惠價:9 342
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佛系呼吸法:呼吸法門講義
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19.佛系呼吸法:呼吸法門講義

作者:田安琪  出版社:商周文化  出版日:2020/10/29 裝訂:平裝
人生無法重來,世事紛亂、心情不好讓你當機嗎?找到自己最自然的方法、最放鬆的節奏像佛陀一樣的呼吸,可讓人生重新開機 這是——☆佛陀直接教導的主要法門☆瑜伽老師通常不說的祕密 這套古老而簡單的風箱式呼吸,依序迴轉你的思慮、心情、身體,輕盈而有威力。 明明是這麼日常的呼吸,有什麼好說的呢?呼吸不是活著的證據嗎? 許多人雖然活著,但身心問題不斷,或者感官
定價:320 元, 優惠價:9 288
庫存:4
100種美味餡料的中式麵食(增訂版)
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20.100種美味餡料的中式麵食(增訂版)

作者:程安琪  出版社:食為天文創  出版日:2018/12/10 裝訂:平裝
好吃包起來,美味藏不住!餃子、包子、餛飩、春捲、燒賣、淋餅、盒子和酥皮類……共100種美味餡料中式麵食從鹹點到甜點,一次滿足你的味蕾 「餡料」是中式麵食的精華,隨著外皮不同的特性,烹煮時的方法也大不相同,燒賣皮薄,且蒸好後要挺立,因此做燒賣的餡料不能打水, 而餃子要求多汁,肉餡打水便是很重要的功夫!中式麵食餡料的眉眉角角,本書一次告訴你。 ●麵食種類多樣餃子、包子、餛飩、燒賣、淋餅、餡餅、盒子、春
定價:350 元, 優惠價:9 315
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