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魅麗。花火原創小說66折起

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$199以下 (1)
$200~$399 (13)

出版日期


2022~2023 (2)
2016~2017 (4)
2016年以前 (8)

裝訂方式


平裝 (12)

作者


幸榮 (4)
(日)幸榮 (2)
醜幸榮 (2)
幸榮ゆきえ (1)
曾幸榮 (1)
林幸榮 (1)
郭幸榮 (1)
馬幸榮 (1)
馬幸榮、史林盆、薛遠遠 (1)

出版社/品牌


臺灣東販 (3)
南海出版公司(南海出版社) (2)
中國人民大學出版社 (1)
九州出版社 (1)
健康文化 (1)
機械工業出版社 (1)
知識產權出版社 (1)
良品文化 (1)
華南理工大學出版社 (1)
貝果 (1)
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三民網路書店 / 搜尋結果

14筆商品,1/1頁
一個缽盆變出濕潤鬆軟的馬芬&磅蛋糕:植物油+豆漿超組合!
滿額折

1.一個缽盆變出濕潤鬆軟的馬芬&磅蛋糕:植物油+豆漿超組合!

作者:幸榮  出版社:臺灣東販  出版日:2016/11/28 裝訂:平裝
1不使用奶油本書的甜點並不使用奶油,好讓食材滋味能完整呈現,烘焙出溫柔的味道。不須費心將奶油放於室溫軟化、也不必用打蛋器辛苦混合奶油,更省下事後清洗的工作。即使沒有奶油,麵糊經過緩慢發酵後,依然可以製作出滋味豐富的甜點。2使用少許酵母做發酵提到馬芬、蛋糕,許多食譜都會使用到雞蛋和泡打粉,不過本書僅使用酵母。將麵糊放入烤箱中烘烤,麵糊就會漸漸膨脹,這正是利用了「發酵的力量」。將柔軟、綿糊,稍微帶點黏
定價:300 元, 優惠價:9 270
庫存:2
酵母一點點:少許酵母×無奶油×快速出爐的小麵包&貝果
滿額折

2.酵母一點點:少許酵母×無奶油×快速出爐的小麵包&貝果

作者:幸榮  出版社:臺灣東販  出版日:2015/11/24 裝訂:平裝
內容簡介: 簡單步驟 x 可愛的小麵包 x 各式Q軟貝果 讓麵包染上自己獨特的色彩 每天,都想動手做! 【材料簡單的可愛小麵包】 變化材料、餡料的調配方式、包法、最後巧妙變化修飾, 即可烘焙出獨具個性的麵包,變換各式各樣的風味。 【藉由水煮產生扎實口感的貝果】 還有可以享受軟嫩口感的貝果。 無論哪一種都兼顧了口感與日常活用 搭配作者精心整理的祕訣專欄,從頭到腳打造你的小麵包&貝果! 烘焙時
定價:300 元, 優惠價:9 270
庫存:1
41款Q軟貝果&披薩在家輕鬆做:少許酵母粉X揉麵3分鐘X只發酵1次
滿額折

3.41款Q軟貝果&披薩在家輕鬆做:少許酵母粉X揉麵3分鐘X只發酵1次

作者:幸榮  出版社:臺灣東販  出版日:2017/09/24 裝訂:平裝
1.不使用奶油與雞蛋力求簡單、用家裡現有的材料就能隨時製作,想做的時候立刻就能輕鬆動手做,讓麵包食譜融入每天的生活中!2.只使用少許酵母本書所介紹的麵包,特色在於減少酵母量(不到一般用量的一半)並預留足夠的發酵時間。做出來的成品口感鬆軟、不帶酵母特殊的味道,而且愈嚼愈美味!3.揉麵團只需3分鐘混合好材料後先靜置片刻,使其互相融合,藉此縮短揉麵的時間,製作起來更輕鬆、省時!4.只進行1次發酵本書所介
定價:300 元, 優惠價:9 270
庫存:1
易學不失敗!12原則× 9步驟以少少の酵母在家作麵包
滿額折

4.易學不失敗!12原則× 9步驟以少少の酵母在家作麵包

作者:幸榮ゆきえ  出版社:良品文化  出版日:2013/05/01 裝訂:平裝
作者透過正統學習及個人所累積的經驗,不斷嘗試而研發出簡單又方便的12原則+9步驟,即使是初學者也能輕鬆上手。多種美味硬式麵包食譜,以及詳細的製作過程介紹,從鄉村麵包、洛斯迪克、裸麥麵包、可作三明治麵包……等,常見的健康&好吃麵包均有介紹,作者根據多年經驗加入特別口感變化,讓平常吃慣的口味出現更豐富的變化。「作個麵包,要耗了一整天嗎?」不對不對,沒這回事!一次發酵的時間約為3小時,揉好麵團後,你可以
定價:280 元, 優惠價:9 252
庫存:1
【少許酵母菌X完全無奶蛋配方】3分鐘快揉麵糰:輕鬆做出33種天然原味の圓麵包&貝果

5.【少許酵母菌X完全無奶蛋配方】3分鐘快揉麵糰:輕鬆做出33種天然原味の圓麵包&貝果

作者:幸榮  出版社:貝果  出版日:2015/04/30 裝訂:平裝
◆3分鐘快揉麵糰,輕鬆無負擔,想做隨時都能做!◆「生活不該是耗費大量的精力來烘烤麵包,而是讓烘焙麵包成為生活的樂趣,這才是最理想的模式。」 ◆完全無奶蛋配方,品嚐天然純粹風味◆「只利用麵粉與酵母粉製作烘烤,吃得到小麥的原始味道。」 ◆手感麵包,隔夜也好吃的祕密◆「減少酵母用量並延長發酵的時間,讓麵糰完全發酵成熟就是重要的關鍵。」 【本書特色】1完全不使用奶油與雞蛋並不是要否定奶油或雞蛋等食材,而是
絕版無法訂購
中亞五國稅收法律概論(簡體書)
滿額折

6.中亞五國稅收法律概論(簡體書)

作者:馬幸榮  出版社:知識產權出版社  出版日:2012/09/01 裝訂:平裝
馬幸榮編著的《中亞五國稅收法律概論》內容涵蓋中亞五國的稅收法律的發展歷史、基本原則、稅收行政管理、主要內容、糾紛解決以及司法訴訟等法律制度,對中亞五國稅收法律進行全面的介紹和研究,《中亞五國稅收法律概論》既為我國學者更多地了解、研究中亞法律提供了基礎資料,也為我國企業以及個人投資者進入中亞五國進行能源、交通、外貿的投資,在稅收法律制度方面提供了必要的幫助。
定價:228 元, 優惠價:87 198
無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)
幸榮老師的烘焙教室(麵包)(簡體書)
滿額折

7.幸榮老師的烘焙教室(麵包)(簡體書)

作者:(日)幸榮  出版社:南海出版公司(南海出版社)  出版日:2017/07/31 裝訂:平裝
本書主要介紹了不使用黃油和雞蛋,在接近室溫條件下如何製作美味的麵包,包括6種不同口感的基礎麵包,以及33款各種餡料、造型的花式圓麵包和貝果。還有專欄來特別介紹烘焙基礎知識,如烘焙材料、烘焙工具及製作麵包的時間表等,讓烘焙新人也能輕鬆上手。本書的麵包配方中,酵母使用量不到通常條件下的一半,因此面坯能慢悠悠地發酵,激發出麵包的原香。實際操作並不多,適合對麵包製作不太熟悉,也不擅長髮酵麵包的烘焙愛好者。
定價:216 元, 優惠價:87 188
無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)
人工林疏伐實務手冊

8.人工林疏伐實務手冊

作者:郭幸榮  出版社:農委會林務局  出版日:2010/12/01 裝訂:平裝
人工林生態系經營與疏伐觀念,疏伐作業程序與實務要項及疏伐木利用等
絕版無法訂購
高分子近代測試分析技術(簡體書)
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9.高分子近代測試分析技術(簡體書)

作者:曾幸榮  出版社:華南理工大學出版社  出版日:2007/05/01 裝訂:平裝
定價:210 元, 優惠價:87 183
無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)
現代製造技術概論(簡體書)
滿額折

10.現代製造技術概論(簡體書)

作者:醜幸榮  出版社:中國人民大學出版社  出版日:2010/02/01 裝訂:平裝
《現代製造技術概論》主要對現代製造技術進行了較全面的介紹:在內容的安排上力求反映新概念、新技術及新方法,保持教材的先進性;介紹了每一項現代製造技術的基本原理、特點和用途,但並不涉及過深的理論知識,使讀者對現代製造技術有一個基本的認識;力求做到深入淺出,圖文並茂,知識性、科學性與通俗性的統一,充分體現了科學思想和科學精神對開拓創新的重要作用;注重理論聯系實際,強調實用性、針對性,強化工程意識。
定價:120 元, 優惠價:87 104
無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)
知心時間:認識心臟病

11.知心時間:認識心臟病

作者:林幸榮  出版社:健康文化  出版日:2007/09/01 裝訂:平裝
心臟血管的疾病可以分為很多種,例如冠心病、心律不整、心臟衰竭、心瓣膜異常等。一般泛稱為心臟病。
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數控加工工藝編程與操作(簡體書)
滿額折

12.數控加工工藝編程與操作(簡體書)

作者:醜幸榮  出版社:機械工業出版社  出版日:2023/01/01 裝訂:平裝
《高等職業教育機電類規劃教材:數控加工工藝編程與操作》根據機械製造業數控加工技術崗位的相關知識和能力需求,對數控加工工藝—數控編程—數控加工操作教學模塊實施系統化串聯。以目前應用最為廣泛的數控系統之一的FANUC數控系統為基礎,設置了數控車削、數控銑削(加工中心)加工的工藝分析、數控編程與加工操作項目共十三個。通過項目學習和訓練,讀者能夠掌握數控加工工藝設計、數控程序編制和數控機床加工操作的知識和
定價:216 元, 優惠價:87 188
無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)
幸榮老師的烘焙教室:瑪芬蛋糕(簡體書)
滿額折

13.幸榮老師的烘焙教室:瑪芬蛋糕(簡體書)

作者:(日)幸榮  出版社:南海出版公司(南海出版社)  出版日:2017/04/01 裝訂:平裝
瑪芬蛋糕(muffin),也叫麥芬蛋糕或松餅,是西方的一種日常點心,口味多樣,十分流行。但製作瑪芬蛋糕需要使用酵母,還需要大量使用黃油,製作方法較難且成品熱量較高。本書介紹了近50種適合家庭製作的無黃油、少酵母的瑪芬麵包和蛋糕,既美味又健康,當作日常小點心或者小禮物都十分合適。快來試試看吧!
定價:216 元, 優惠價:87 188
無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)
哈薩克經濟法律制度概論(簡體書)
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14.哈薩克經濟法律制度概論(簡體書)

作者:馬幸榮; 史林盆; 薛遠遠  出版社:九州出版社  出版日:2022/08/01 裝訂:平裝
定價:336 元, 優惠價:87 292
無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)

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