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首張珍貴的臺灣咖啡地圖、第一本『臺灣咖啡歷史』尋豆書臺灣咖啡的流浪史紀錄 首度曝光；含括大量咖啡相關豐富史料，以及上百張咖啡歷史圖片。特別推薦――胡川安（中央大學中文系助理教授，「故事：寫給所有人的歷史」網站主編）蔣竹山（中央大學歷史所副教授）韓懷宗（咖啡學系列、台灣咖啡萬歲作者;正瀚生技／咖啡研究中心顧問）（依姓氏筆劃排序）《臺灣咖啡誌》除了考證嚴謹及內容扎實之外，作者還找到各種珍貴咖啡種植的山

｜消費時代：臺灣第一家百貨公司菊元百貨之身世考察｜《臺灣摩登咖啡屋》作者文可璽．又一日治時代的摩登觀察▌王子碩．姚文智．凌宗魁―專文推薦改變城市的天際線與消費型態從菊元百貨看島都臺北的城市地景洋裝．洋傘．蓄音機臺灣逐漸走向現代化的時代剪影一九三二．臺灣第一間百貨公司―菊元開幕從虛擬的小說、真實的文獻記載、新聞報導、刊物廣告、個人日記之間穿梭遊走，看見菊元百貨的立體感循著公車路線，一一造訪當時的知名店家，一步步回到那個摩登而絢爛的日治臺北街頭百貨公司，不僅是城市消費文化最重要的指標，更是資本主義發達的縮影；十九世紀出現後，翻轉了老舊零售商店，成為現代新形態的零售業，除了影響了城市的景觀與消費生態。百貨公司場域內的消費文化活動與非物質性的人文互動，更是一種獨一無二、且難以被看見的「歷史」。就讓我們從大眾文學的角度漫步臺北城內，重新去看這座城市在一九二○、三○年代的變遷，及現代消費文化興起後，臺灣第一座百貨公司菊元應該有的評價與位置。▌留住歷史記憶．好評推薦呂紹理｜國立臺灣大學歷史系教授周奕成｜大藝埕創辦人 黃恩宇｜國立成功大學建築系副教授 高傳棋｜臺北水窗口執行長 楊　燁｜文史藝術工作者戴寶村｜吳三連臺灣史料基金會秘書長 （依姓名筆劃序）

重返臺灣摩登時代‧看見上一世紀「????」──咖啡屋&喫茶店臺灣摩登時代最風靡的物語第一個種植咖啡的家族、第一家在臺灣專賣咖啡豆的商店、第一家吃西餐喝咖啡的歐風料理屋、第一間打出「力???」名號的咖啡屋、第一臺流動式咖啡車、第一家偷渡提供跳舞場的俱樂部、第一家最負盛名的臺式酒樓知興衰起落……全面認識臺灣摩登時代中的庶民生活，精采奪目的另一面！日治大正末期至昭和期間，大約1920末到30年代，「力???」──咖啡屋風潮從日本興盛繼而傳入臺灣，一時間風靡各大城市。與?子店、喫茶店的純情風有著截然不同的風格，大部分咖啡屋直接訴求感官歡愉和娛樂消費，而當摩登尖端的跳舞社交風氣在昭和初年也加入咖啡屋陣容後，咖啡屋於是被喻為是一處真正「歡樂的王宮」，甚至也可算是現代化過程中，社會生活消費的摩登象徵之一。有日人考察昭和初期的咖啡屋潮現象，也歸納出六種咖啡屋的營業形態：‧「純粹咖啡屋」（以販賣咖啡為主要營業者）‧「麵包店」（以販賣糕點、麵包、糖果、簡餐為主）‧「蘇打、清涼飲料店」（以清涼飲料蘇打水、冰淇淋等為主）‧「餐廳」（以西洋料理為主）‧「酒吧」（酒館）‧「cabaret」（酒家、夜總會）（供應飲食物外、還提供餘興如爵士樂團、舞蹈表演等或設有舞池者）雖然彼時有過充分考據與分類日本的咖啡屋消費內容，但本書所述實在以臺灣一地曾發生過的報導與記載，逐步編織出一幅臺灣摩登咖啡屋之在地樣貌。從日人治臺初始明治時期的飲食店、遊廓，到大正時期的?子店、喫茶店、咖啡屋，最後終於昭和時期二次大戰爆發以至結束，不僅一一介紹各式咖啡屋的潮流現象，而更多的是，發掘生存在那個時代的人、事和風月故事。其中特別的是，除了描述時代男女在咖啡屋交陪情誼、議論政事的種種活動，本書亦全面爬梳史料追蹤咖啡流傳臺灣後──第一個種植咖啡的家族、第一家在臺灣專賣咖啡豆的商店、第一家吃西餐喝咖啡的歐風料理屋、第一間打出「力???」名號的咖啡屋、第一臺流動式咖啡車、第一家偷渡提供跳舞場的俱樂部、第一家最負盛名的臺式酒樓之興衰起落……可說彌補了臺灣在咖啡消費與生產面向的歷史敘事。或茶或咖啡，咖啡屋任憑那個時代的摩登男女光顧消費，還等什麼？來！請走入本書時光隧道，也陪他們喝上一杯吧！【專文推薦】蘇碩斌 （臺灣大學臺文所教授）《臺灣摩登咖啡屋》是一本咖啡文化的歷史書，讓你知道一百年前咖啡如何與「摩登生活」