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2020~2021 (14)
2018~2019 (16)
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104筆商品,1/6頁
文選索引附檢字表(二冊)
滿額折

1.文選索引附檢字表(二冊)

作者:斯波六郎  出版社:中文(大化)  裝訂:精裝
定價:1200 元, 優惠價:1 1200
庫存:2
森林小樹的故事:重生與希望的生命之旅
滿額折

2.森林小樹的故事:重生與希望的生命之旅

作者:安娜‧克雷斯波-作; 安娜‧克雷斯波-繪  出版社:小宇宙文化  出版日:2021/11/10 裝訂:精裝
本書榮獲「111年度台北深耕閱讀『兒童閱讀優良媒材』推薦」殊榮!本書2021入選下年度(第81梯次)「好書大家讀」優良少年兒童讀物!★國際拉丁圖書獎作家╳亞馬遜年度最佳圖書獎插畫家攜手合作★本書取材自2013年科羅拉多州黑森林大火事件★電影《無路可退》(Only the Brave)選材來源★關於人類與自然的親暱關係,一個重生和希望的故事聽樹的聲音,感受大自然的生命力!一場森林大火,摧毀了樹木、動物和人類的家園,卻割不斷小女孩與小樹的情感連繫。本書以成長在森林中的小樹為視角,述說森林大火帶來的毀滅與希望,還有它與小女孩一起成長的故事。?和女孩相遇時,她還是一個小寶寶……而我也還是一株小樹苗。?在鬱蓊的森林旁,住著一家三口,爸爸、媽媽和小女孩,屋外的小樹看著女孩成長、學步,一起野餐,陪著她眺望星空。有一天,狂風四起,雷聲大作,大火在閃電沒多久後出現,從遠而近,火勢越來越大。當野火在森林中咆哮時,所有動物和人類都逃跑了。而這棵樹所能做的,只有等待。等待大火被撲滅,等待動物和小女孩回來,也等待著森林重生。本書特色 ▲擬人化故事:以樹的視角說故事,軟化了生態教育的嚴肅議題。▲重要生態議題:本書為良好的環境教育素材,探討備受關注的「森林大火」議題。▲收錄森林大火知識小百科:書末收錄森林從火災到重建的重要階段,解釋火災發生的原由、動物的逃生路線、救援的運作、志工的播種、重生的經歷,能增進讀者對生態保護的認知。▲富含「永不放棄」的寓意:當森林面臨大火浩劫後,卻展現強韌的生命力,從一顆埋入土壤的種籽,土地將重新滋養,再次抽芽成林!▲得獎作家及插畫家:由2016國際拉丁裔圖書獎得主安娜•克雷斯波(Ana Crespo)及2017亞馬遜年度最佳圖書獎得主道•普米魯克(Dow Phumiruk)聯手精彩呈現。六大領域分類:語文、社會、情緒和美感 六大核心素養:覺知辨識、表達溝通、關懷合作本書關鍵字:森林大火、自然災害、環境保護、重生、防災、氣候變遷適讀年齡:4~8歲,有注音受2013年美國科羅拉多州黑森林大火事件的啟發,本書描繪了人與自然的親暱關係,以及環境保護的重要性。書末,作者採訪美國國家公園管理局相關人士,圖文並茂解說從森林大火從發生到重建森林的重要階段,帶領讀者對重要國際議題有更深入的認識。
定價:320 元, 優惠價:9 288
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惠斯勒(簡體書)
滿額折

3.惠斯勒(簡體書)

作者:(英)弗朗西絲‧斯波爾丁  出版社:湖南美術出版社  出版日:2023/07/01 裝訂:平裝
詹姆斯·惠斯勒出生于馬薩諸塞州,成年後去往巴黎追逐藝術夢想,而後成名於倫敦。早期因蝕刻版畫而成功,之後的一系列油畫則展現了他傑出的色感。他的創作與音樂經歷之間有著深刻的一致性,以音樂體裁為多幅畫作命名,以期作品能像音樂一樣給人帶來純粹且不帶偏見的體驗,著名的“夜曲”系列喚起了深切的柔情與詩意。他在畫作中運用轉瞬即逝的光效畫出有序而恒久的效果,在瞬間中凝固了永恆。 本書配有48幅精美的大幅彩色圖版、詳細的評注以及對比插圖,為瞭解惠斯勒的繪畫藝術提供了完美指引。
定價:408 元, 優惠價:87 355
庫存:4
非政治的範疇(簡體書)
79折

4.非政治的範疇(簡體書)

作者:(義)羅伯托‧埃斯波西托  出版社:長江文藝出版社  出版日:2021/05/01 裝訂:平裝
本書是作者對20世紀若幹政治範疇之邊界的創造性重釋。在“非政治”的視野中,作者同漢娜·阿倫特、埃利亞斯·卡內蒂、西蒙娜·薇依、喬治·巴塔耶、恩斯特·云格爾等人展開了一系列思想交鋒。他站在政治的邊界,以消極的方式思考政治,解構並創造性地重釋了20世紀若幹重要政治範疇,進而提出了在政治神學和現代去政治化之外的另一政治維度“非政治”的可能性。非政治立場顯示出諸政治概念和二元對立思考模式的模糊性和僵局,顛
簡體曬書節-單79五70
定價:432 元, 優惠價:79 341
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機器學習開發實戰(簡體書)
滿額折

5.機器學習開發實戰(簡體書)

作者:(義)迪諾‧埃斯波西托; (義)弗朗西斯科‧埃斯波西托  出版社:機械工業出版社  出版日:2023/06/30 裝訂:平裝
本書是機器學習入門書籍,面向需要提升數據科學技能的開發人員和需要提升編程技能的數據科學家,涵蓋了從機器學習基礎概念到完整解決方案的各個方面。本書共分為五個部分,主要內容包括人工智能基礎知識、實現機器學習解決方案的步驟、微軟的ML.NET庫、實用的機器學習算法、神經網絡、AI雲服務等,並且免費提供使用ML.NET庫構建的代碼示例。
定價:714 元, 優惠價:87 621
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肌肉訓練完全圖解:功能性訓練(簡體書)
滿額折

6.肌肉訓練完全圖解:功能性訓練(簡體書)

作者:(美)卡捷琳娜‧斯波里奧; 埃麗卡‧戈登馬林  出版社:人民郵電出版社  出版日:2023/05/01 裝訂:平裝
《肌肉訓練完全圖解:功能性訓練》的關鍵在於有效的運動。這些動作能幫你增強耐力、提高靈活度、加強力度以及穩定性,同時幫你燃燒體內的卡路里、塑造的身材。時刻牢記,你的身體是一個統一的整體,你的目標是使整個身體得到鍛煉,而不是單獨鍛煉某一部位的肌肉。功能性訓練通過將多項運動組合在一起而使許多肌肉組織同時得到鍛煉,這將幫助你緩解肌肉組織鍛煉的不平衡。 《肌肉訓練完全圖解:功能性訓練》囊括了橫向運動、縱向運動以及平衡度訓練、靈活度訓練、耐力訓練等日常生活中比較實用的運動。這些運動將有助於保持脊柱的彎曲度,增加核心肌群的穩定性,緊實肌肉,提高平衡性,以及增加身體的活力,以便應對生活中的任何挑戰。
定價:288 元, 優惠價:87 251
庫存:2
複合調味技術及配方(簡體書)

7.複合調味技術及配方(簡體書)

作者:斯波  出版社:化學工業出版社  出版日:2011/08/01 裝訂:平裝
《復合調味技術及配方》介紹了復合調味原理、復合調味平衡、盲測、復合調味技巧、雞精復合調味技術、雞精衍生產品生產技術與配方、模仿研發應用。書中附有大量火鍋雞精、煲湯雞精、炒菜雞精、雞粉、雞肉味調味料、休閑食品調味料的生產配方。《復合調味技術及配方》可供復合調味料生產企業和餐飲企業管理研發人員和食品烹飪相關專業師生使用。
絕版無法訂購
2017全國調味品行業藍皮書(簡體書)
滿額折

8.2017全國調味品行業藍皮書(簡體書)

作者:斯波  出版社:中國紡織出版社  出版日:2017/03/01 裝訂:平裝
定價:600 元, 優惠價:87 522
無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)
2016全國調味品行業藍皮書(簡體書)
滿額折

9.2016全國調味品行業藍皮書(簡體書)

作者:斯波  出版社:中國紡織出版社  出版日:2016/03/01 裝訂:平裝
定價:600 元, 優惠價:87 522
無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)
2019全國調味品行業藍皮書(簡體書)
滿額折

10.2019全國調味品行業藍皮書(簡體書)

作者:斯波  出版社:中國紡織出版社  出版日:2019/03/01 裝訂:平裝
全國糖酒商品交易會調味品行業論壇工作組全新發佈2019年中國調味品行業發展新趨勢,承蒙有志之士共同打造調味品行業,更加突出行業發展趨勢:複合化升級、銷售渠道扁平變型全天候、消費體驗化、私人定制擴大化、產品和服務是根本、十字路口淘汰加速、消費導向度指引方向致勝、傳統調味品乏力、群化倍增小企業重生、危機與顛覆式創新、成本飆升老闆苦不堪言、創新無路經營舉步維艱、她經濟重頭戲、去中間化加速奔跑、倒逼轉型發
定價:600 元, 優惠價:87 522
無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)
2020全國調味品行業藍皮書(簡體書)
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11.2020全國調味品行業藍皮書(簡體書)

作者:斯波  出版社:中國紡織出版社  出版日:2020/05/01 裝訂:平裝
《2020全國調味品行業藍皮書》依據消費實際狀況得出中國調味品消費概況、中國調味品複購趨勢、中國調味品健康趨勢、中國調味品動銷新亮點、中國調味品精准銷售等內容,針對調味品銷售中存在的問題提供解決思路,為調味品數字銷售時代的來臨做好充分準備。 《2020全國調味品行業藍皮書》對調味品企業從業人員有很好的啟發和參考價值。
定價:600 元, 優惠價:87 522
無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)
2018全國調味品行業藍皮書(簡體書)
滿額折

12.2018全國調味品行業藍皮書(簡體書)

作者:斯波  出版社:中國紡織出版社  出版日:2018/03/01 裝訂:平裝
《2018全國調味品行業藍皮書》對調味品從業人員有很好的啟發和參考價值,全國糖酒商品交易會調味品行業論壇工作組全新發佈2018年中國調味品行業發展新趨勢,承蒙有志之士共同打造調味品行業,更加突出行業發展趨勢:複合化升級、銷售渠道扁平變型全天候、消費體驗化、私人定制擴大化、產品和服務是根本、十字路口淘汰加速、消費導向度指引方向致勝、傳統調味品乏力、社群化倍增小企業重生、危機與顛覆式創新、成本飆升老闆
定價:600 元, 優惠價:87 522
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休閒蔬菜食品生產技術與配方(簡體書)
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13.休閒蔬菜食品生產技術與配方(簡體書)

作者:斯波  出版社:中國紡織出版社  出版日:2020/09/30 裝訂:平裝
本書作者經過長達十多年調味技術研究,成功研製香辣菜、金針菇、香菇醬、酸菜絲、藕片、蘑菇乾等休閒蔬菜食品,在不斷實現科學、合理、安全、健康、美味的調味過程中,不斷實現蔬菜製品休閒化,在市場上不斷取得進展。本書即對此類休閒蔬菜食品的生產技術與配方進行了詳細介紹,適合休閒食品生產廠家的技術人員以及家庭休閒食品製作愛好者閱讀。
定價:252 元, 優惠價:87 219
無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)
休閒蔬菜食品生產技術與配方(簡體書)

14.休閒蔬菜食品生產技術與配方(簡體書)

作者:斯波  出版社:中國紡織出版社  出版日:2015/12/01 裝訂:平裝
《休閒蔬菜食品生產技術與配方》主要講述休閒蔬菜食品的加工技術和發展趨勢,並重點介紹了金針菇、土豆、海帶絲等37種休閒調味蔬菜食品的生產工藝和配方。書中內容均為筆者從事複合調味生產與研發十多年的一手資料整理而成,實用性、可操作性非常強,對休閒蔬菜食品相關企業的生產和研發有很好的參考價值。
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麻辣風味食品調味技術與配方(簡體書)

15.麻辣風味食品調味技術與配方(簡體書)

作者:斯波  出版社:中國輕工業出版社  出版日:2011/02/01 裝訂:平裝
《麻辣風味食品調味技術與配方》是作者斯波12年麻辣食品行業從業經驗與心得的集大成者,收錄了8大類760多個一手配方,360度呈現麻辣食品調味秘笈,是一本麻辣食品研發調味必備工具書! 《麻辣風味食品調味技術與配方》介紹了麻辣風味食品的發展歷程、麻辣風味食品的調味原輔料、麻辣風味食品調味技術及配方四部分。對于當今麻辣食品的現狀,麻辣食品的研發困境以及潛在的突破口,作者在總結12年的麻辣食品行
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2021全國調味品行業藍皮書(簡體書)
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16.2021全國調味品行業藍皮書(簡體書)

作者:斯波  出版社:中國紡織出版社  出版日:2021/04/20 裝訂:平裝
定價:600 元, 優惠價:87 522
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重慶小面調味標準化(簡體書)
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17.重慶小面調味標準化(簡體書)

作者:斯波  出版社:中國紡織出版社  出版日:2016/08/01 裝訂:平裝
《重慶小面調味標準化》主要介紹重慶小面調味及其標準化,涉及製作重慶小面的麵條、高湯、澆頭等的標準化,並給出了60多種創新麵條配方、270多種澆頭配方和130多種調味料配方供廣大讀者參考。筆者吸取現代化食品加工經驗,提出重慶小面工業化、規模化、標準化、集約化的生產模式,讓傳統調味做到批量化、標準化生產,以改變調味不規範、不合理、繁瑣的現象。《重慶小面調味標準化》可供重慶小面相關生產企業以及創業者閱讀
定價:408 元, 優惠價:87 355
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2022全國調味品行業藍皮書(簡體書)
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18.2022全國調味品行業藍皮書(簡體書)

作者:斯波  出版社:中國紡織出版社  出版日:2022/03/21 裝訂:平裝
全國糖酒商品交易會調味品行業論壇工作組全新發佈2022年中國調味品行業發展新趨勢,通過總結分析2022年一年來的行業數據預測2022年調味品行業的發展趨勢,即使調整行業計劃,為大中小型調味品企業制訂發展計劃提供參。
定價:600 元, 優惠價:87 522
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麻辣食品生產技術與配方(簡體書)
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19.麻辣食品生產技術與配方(簡體書)

作者:斯波  出版社:中國紡織出版社  出版日:2018/06/01 裝訂:平裝
《麻辣食品生產技術與配方》主要介紹麻辣食品行業的現狀和發展趨勢,並且介紹了多種麻辣食品的生產工藝流程以及技術要點和配方,實用性強,可作為從事麻辣食品研發和生產的讀者的工作參考用書。
定價:408 元, 優惠價:87 355
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2023全國調味品行業藍皮書(簡體書)
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20.2023全國調味品行業藍皮書(簡體書)

作者:斯波  出版社:中國紡織出版社  出版日:2023/04/01 裝訂:平裝
全國糖酒商品交易會調味品行業論壇工作組全新發佈《2023全國調味品行業藍皮書》,聚焦行業發展熱點,通過總結分析2022年一年來的行業數據預測2023年調味品行業的發展趨勢,及時調整行業計劃,為大中小型調味品企業制訂發展計劃提供參考。
定價:600 元, 優惠價:87 522
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