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商品定價


$200~$399 (2)

出版日期


2020~2021 (1)
2018~2019 (1)

裝訂方式


平裝 (2)

作者


湖南省食品質量監督檢驗研究院、王芳斌、向俊 編著 (1)
王芳斌、楊代明 (1)

出版社/品牌


中國質量出版社 (1)
湖南科學技術出版社 (1)

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食品檢驗基本知識教程(上)(簡體書)
滿額折

1.食品檢驗基本知識教程(上)(簡體書)

作者:王芳斌; 楊代明  出版社:中國質量出版社  出版日:2018/06/05 裝訂:平裝
《食品檢驗基本知識教程(上)》以食質量量檢驗、食品生產準入制度、抽樣檢驗規范等為基礎,以食品出廠檢驗為主線,系統講授了食品出廠檢驗項目與檢驗技術、檢驗儀器、數據處理及食品實驗室管理等知識,針對食品監管、食品檢驗、食品生產、食品許可審查等相關人員亟待了解和掌握的食品檢驗基礎知識,展開了深入淺出的描述。《食品檢驗基本知識教程(上)》所涉及的基礎性知識和應用性知識依據新的法律法規、規范、標準以及公開出版
定價:288 元, 優惠價:87 251
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畜禽水產品及其製品選購消費知識(簡體書)
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2.畜禽水產品及其製品選購消費知識(簡體書)

作者:湖南省食品質量監督檢驗研究院; 王芳斌; 向俊 編著  出版社:湖南科學技術出版社  出版日:2020/01/10 裝訂:平裝
食品安全一直是消費者關注的問題,本書針對畜禽水產品分類、選購、消費、儲存、污染分析、風險警示等方面進行分析,並對消費中存在的誤區進行一些舉例說明,書籍以簡練易懂的語言,圖文並茂,使閱讀者易懂。本書的出版旨在為廣大食品消費者提供正確的食品安全消費常識,是系統性分析介紹畜禽水產品的質量安全消費常識的書籍。
定價:288 元, 優惠價:87 251
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