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出版日期


2018~2019 (1)

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平裝 (1)

作者


石倉食物農業中心(Stone Barns Center for Food and Agriculture) (1)

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腳踏食地的智慧‧給青年農夫的信:如何打造自然健康的飲食,重建我們的農業與未來
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1.腳踏食地的智慧‧給青年農夫的信:如何打造自然健康的飲食,重建我們的農業與未來

作者:石倉食物農業中心(Stone Barns Center for Food and Agriculture)  出版社:聯經  出版日:2018/11/13 裝訂:平裝
知名作家芭芭拉‧金索芙(Barbara Kingsolver)和麥可‧波蘭(Michael Pollan)提醒我們:回歸大自然,一場最新的農業革命正橫掃全球!現在正是我們最需要農夫的時刻!36位專業人士的初衷是拯救農夫,但是,現在看起來是農夫要拯救我們了! 《腳踏食地的智慧‧給青年農夫的信:如何打造自然健康的飲食,重建我們的農業與未來》是一本引人入勝的農務歷史與重要路線圖──清楚呈現我們如何飲食、
聯經全書系-單79雙75
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