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停下腳步 聽雨林植物細說台灣史 在台灣，有一群昔日活躍的雨林植物，如今零星散落各地 這是一本關於它們的小圖鑑、生態紀錄、應用文化 以及對台灣歷史、社會與族群的觀察筆記 在台灣島上，存在著一群熱帶雨林植物 昔日跟著我們的祖先與殖民者來到台灣定居 從最早的原住民、明清時期、荷蘭、西班牙、日本，國民政府時代…… 許多樹木在這塊土地發芽、生根，站立將近一個世紀 它們曾經輝煌於歷史舞台，牽動著台灣的經濟、醫

非洲不在物外，而是一直在我的心裡，一直都在我學習植物的歷程之中。 今生第一次跟母親說要購買的香龍血樹，來自非洲；孩提時，家中瓜子事業的原料西瓜子，來自非洲；中學時觀察具有二回羽狀的豆科植物基礎鳳凰木，來自非洲；大學時著迷過的許多地中海芳香植物，故鄉也包含了非洲…… 有許多非洲植物，早已融入我們的生活，除了從日常角度更深入認識它們，也藉由每種植物的探索，分享如何循序漸進地走進植物學中的各大分支，包含植物形態、分類、生態、植物地理、民族植物學等各層面。期望讓所有想要更加了解植物世界的人們，都能找到一個自學植物學的方向與系統。 於是，更深刻體驗，植物，是上天給予人類最美的禮物。 ｜盛情推薦｜（依姓氏筆畫排序）王秋美｜國立自然科學博物館生物學組研究員古碧玲｜上下游副刊總編輯白心儀｜生態節目製作人／主持人巫佩璇｜北鳥自然美學時光負責人董景生｜民族植物學家游旨价｜臺大森林系博士、《橫斷臺灣》作者黃貞祥｜國立清華大學生命科學系副教授廖雲章｜天下雜誌「獨立評論＠天下」頻道總監 ｜本書特色｜✦ 胖胖樹的「熱帶植物誌系列」終於要繞地球一周！胖胖樹的雨林書寫，從《看不見的雨林》出發，《舌尖上的東協》、《悉達多的花園》、《被遺忘的拉美》，一路穿越東南亞、南亞與拉丁美洲，最後終於要走進非洲，展開此系列的最後一塊拼圖。系列書寫由雨林植物帶入世界宏觀，以地理、歷史為橫軸與縱軸，期望透過植物牽引的千絲萬縷，深入理解植物與人類長久以來的密切關聯，由此看見台灣與世界連結的大歷史。 ✦ 植物的力量無所不在，發現非洲植物的魅力眾多非洲植物早已融入我們的文化中，就如瓜子的原料西瓜子、六月燦紅的鳳凰木、故鄉不是金門的高粱、阿拉比卡咖啡、迷迭香、蒔蘿等芳香植物⋯⋯。書中第一部即從大家熟悉的電影、書籍與日常經驗說起，從新的角度再次認識我們周遭的各種非洲植物，才發現原來雨林植物與我們所吃、所用、所看的關係竟如此緊密，更加感受到植物無時無刻帶來的療癒與啟發。 ✦ 給大人的植物學！原來浩瀚的植物學可以這麼有趣如果，你也學植物學到懷疑人生，如果你有看到植物就想認識一下卻苦無方法的症頭，如果你對植物深深著迷，想知道究竟什麼是植物學？請一定要打開這本書，來看看胖胖樹為大家準備的「給大人的植物學」。如何栽培與蒐集植物？什麼是莖？不能不懂的葉相學？果實種子的秘

從台灣的市場、田裡與餐桌上，一一認識東協在台灣各地的巷弄裡，隱藏著各種異國風味：泰式料理、越南餐廳、緬甸小館、印尼簡餐……都可以找到十分道地的小店，令人垂涎。這些餐廳看來似乎都營業許久，很可能都超過十年了。而且老闆往往都是來自該料理的發源地，操著厚重的口音。此外，還有那些擺在東協廣場、華新街市場、忠貞市場等地菜攤上的陌生商品，是所謂的新興東南亞香草或是蔬果。這些國家的菜色，究竟何時，又是怎麼在台灣