TOP
0
0
【簡體曬書區】 單本79折,5本7折,活動好評延長至5/31,趕緊把握這一波!

縮小範圍


商品類型


繁體書 (1)

商品狀況


無法訂購商品 (1)

庫存狀況


無庫存 (1)

商品定價


$800以上 (1)

出版日期


2018~2019 (1)

裝訂方式


精裝 (1)

作者


舊振南漢餅文化館 (1)

出版社/品牌


商周文化 (1)

三民網路書店 / 搜尋結果

1筆商品,1/1頁
漢餅

1.漢餅

作者:舊振南漢餅文化館  出版社:商周文化  出版日:2018/08/23 裝訂:精裝
市面上有關各國特色料理、西式麵包糕點的食譜書,隨著出版形式的多樣化,無論在設計和內容皆呈現豐富面貌,吸引有興趣的讀者。但市面流通的食譜書,多為中式點心或料理,以「漢餅」為主的食譜幾乎是零。《漢餅》將打破既有食譜或料理書的純然工具性定位框架,除了擁有各式漢餅的食譜(含材料、製作過程),還以文化為軸、漢餅為輪,以輪帶軸的方式,為漢餅文化製作一套結合人文性、工具性、藝術性三位一體的特色專輯!《漢餅》一書
絕版無法訂購

暢銷榜

客服中心

收藏

會員專區