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$800以上 (1)

出版日期


2018~2019 (1)

裝訂方式


精裝 (1)

作者


(荷)巴特‧範‧奧爾芬 (1)

出版社/品牌


華中科技大學出版社 (1)

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探秘全球各大漁區的美食之旅:從海洋到餐桌(簡體書)
滿額折

1.探秘全球各大漁區的美食之旅:從海洋到餐桌(簡體書)

作者:(荷)巴特‧範‧奧爾芬  出版社:華中科技大學出版社  出版日:2018/09/01 裝訂:精裝
著名的主廚與漁業企業家巴特·范·奧爾芬在世界各地旅行,參觀可持續的漁業。與著名的攝影師大衛·洛夫特斯(David Loftus)一起,用生動的文字和精美的圖片講述了世界各地捕魚區的人們的生活、捕魚故事,並呈現了多種魚類、海鮮類的美食食譜。這些來自世界各地的100多個美食中,表現了不同國家和地區的特產與特色,每一道都美麗而且美味。更重要的是簡單、易操作,可以讓讀者自己嘗試制作一下。 巴特對
定價:1188 元, 優惠價:87 1034
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