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$200~$399 (1)

出版日期


2016~2017 (1)

裝訂方式


平裝 (1)

作者


吳茂釗、葉國憲、何花 (1)

出版社/品牌


賽尚圖文 (1)

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黔之味,大廚帶你吃貴州
滿額折

1.黔之味,大廚帶你吃貴州

作者:吳茂釗; 葉國憲; 何花  出版社:賽尚圖文  出版日:2016/07/19 裝訂:平裝
過去因為交通不便致使貴州成為中國最晚開發的地方,幾乎是一個被時代遺忘的角落,但是過去的劣勢現今看起來反而成為最大的資產,擁有得天獨厚的好山好水,孕育出豐富的「好」食材,也在多元的民族環境中孕育出多元的美食。 書中更有貴州大廚與台灣名廚聯手規劃的美食體驗行程,邀您走一趟食風奇異韻味足的貴州美食之旅。 貴州菜,食風奇異韻味足! 貴州的辣,辣而不猛;貴州的酸,酸得適口。 千滋百味的貴州菜,充滿民族風情,
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