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魅麗。花火原創小說66折起

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商品定價


$800以上 (1)

出版日期


2016~2017 (1)

裝訂方式


精裝 (1)

作者


胡志宗、呂俊鋒、林一民、陳有誌、王鵬傑 (1)

出版社/品牌


上優文化 (1)

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不起眼的美味III
滿額折

1.不起眼的美味III

作者:胡志宗; 呂俊鋒; 林一民; 陳有誌; 王鵬傑  出版社:上優文化  出版日:2017/08/04 裝訂:精裝
我們一生有無數次的用餐時刻,但只有幾次會記錄在我們的記憶裡 吃東西就像呼吸一樣,是個常態的動作,不斷的重複會讓人的感官漸漸麻木 如果可以重頭來過,把每次用餐時刻都當作第一次來體驗,會如何? 就算是平凡的事物,也能帶來強烈的感受 製作麵包,就像照顧小嬰兒般,最重要的就是耐心等待與足夠的時間養成。 若只是提高酵母量或是以高溫進行發酵,那即使麵糰膨脹起來了,卻不夠時間成熟,香氣及風味皆不足,以「速成」心
定價:1200 元, 優惠價:9 1080
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