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原味,每一天:自然純蔬餐桌的簡單日常
作者:
鵝黃色甜點廚房 JAUNE PASTEL
出版社:
大好書屋
出版日:
2018/01/04
裝訂:
平裝
﹛純蔬美味料理手札,分享廚藝和「吃」的美學﹜ 年紀輕輕的Wendy,學設計和電影出身,卻在廚房找到另一個自己。 不到三十歲就愛上純蔬食的Wendy說, 吃蔬食不是為了「健康」,單純是追求好吃而已。 如何將無蛋無奶的蔬果料理做出變化和極致美味? Wendy大方公開多年來鑽研純素甜點製作和中西式餐飲的料理心得, 更將遠赴美國天然烹飪學院習得的全食、有機料理美學,落實在煮食生活中, 教你做出一道道美味不
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