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    • 593繁體書
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  • 出版日期

    • 582018年
    • 1352016~2017
    • 1632014~2015
    • 1112012~2013
    • 602010~2011
    • 462009之前
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    • 319平裝
    • 55精裝
    • 49軟精
  • 作者

    • 40陳彥甫
    • 23康鑑文化編輯部
    • 19李婉萍
    • 19林禹宏
    • 17何一成
  • 出版社/品牌

    • 593康鑑文化
搜尋條件: 出版社/品牌關鍵字:康鑑文化
593筆商品,1/30頁
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    • 搶救體質大作戰
    • 作者:張秀勤  出版社:康鑑文化  出版日:2011/09/21
    • 定價:360元  優惠價:85306 
    • 不懂體質,養生保健不到位 先看臉、再望舌、握個手、刮刮痧,判斷體質這麼簡單! ◎4種診斷面向,輕易判斷你的體質 ◎9類刮痧手法,補瀉各有巧妙 ◎37項易患疾病,教你對症保健 ◎44方對症食療,從飲食調養體質 ◎123個保健要穴,徹底改善體質關鍵 讀懂「身體」這本書,做對保健才養生 四步體質保健法:讀懂身體、掌握體質、找準部位、選對方法 瞭解、判斷體質→選對保健方法→改善偏頗體質→活到天年 ◎
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    • 養身月子餐
    • 作者:梁慧敏  出版社:康鑑文化  出版日:2018/10/26 裝訂:平裝
    • 定價:200元  優惠價:79158 
      預購中
    • 【本書特色】170道產後坐月子滋補養身佳餚產後燉補湯、清爽菜餚、滋補甜點、健康茶飲……料理達人精彩呈現多道美味營養且簡易好學的坐月子料理,並收錄婆婆媽媽小祕方,教您聰明坐月子,健康一輩子!【內容簡介】把握產後30天黃金期,特調4週坐月子養身餐●產後第1週以促進傷口復原、排惡露、健脾開胃為調養重點。飲用生化湯、多吃豬肝等內臟類食物,可幫助排除惡露、改善貧血。●產後第2週以補氣血、消水腫、增強體力、預
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    • 對症蔬果汁
    • 作者:陳冠廷  出版社:康鑑文化  出版日:2018/10/26 裝訂:平裝
    • 定價:200元  優惠價:79158 
      預購中
    • 【本書特色】 天天五蔬果,有效提升免疫力,預防慢性病,清腸排毒、防癌抗老、美容瘦身、降三高一次滿足。168道對症養生飲品,輕鬆呵護全家人健康,每天來一杯健康天然蔬果汁,喝出不生病好體質。【內容簡介】1. 內容分為「天然健康對症蔬果汁」、「四大族群對症養生蔬果汁」兩大單元。前者以整腸健胃、美白瘦身、清熱排毒、防癌抗老為主題,教您輕鬆做出營養美味的蔬果汁,滿足全家人的飲食需求。後者針對愛美女性、上班族
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    • 健康素食
    • 作者:古建邦;施建瑋  出版社:康鑑文化  出版日:2018/10/26 裝訂:平裝
    • 定價:200元  優惠價:79158 
      預購中
    • 一、 菜色變化豐富:共有主食、主菜、湯品和涼拌菜四大類,分別示範蔬食、素肉和鮮菇豆腐等料理,菜色琳瑯滿目,足以滿足全家人的口味。二、 保健知識完整:每道料理皆提示主要食材特性及營養成分,供讀者參考選用,增進健康概念。三、 自己做素肉方法:運用天然食材教讀者自己製作素肉肉絲、素排骨、素絞肉等等等,外觀微妙微肖,口味也以假亂真,增加素食烹調的多樣性。四、 健康與美味兼顧:名師名廚特別示範117道精緻可
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    • 經典家常菜
    • 作者:康鑑文化編輯部  出版社:康鑑文化  出版日:2018/10/26 裝訂:平裝
    • 定價:200元  優惠價:79158 
      預購中
    • 130道最受歡迎經典家常菜,一看就懂、一學就會!煎、煮、炒、炸、燴、烤、燉、滷、紅燒技法一本通!跟著大廚學做菜,輕鬆變身料理達人,簡單快速上好菜,料理全家人晚餐、省錢做便當,廚房新手也能輕鬆上手, 遠離食安問題,自己做菜最安心,品嚐家常味幸福料理!【內容簡介】掌握做菜祕訣,大宴小酌都難不倒!●針對蛋、豆腐、雞、豬、牛、羊、魚類、海鮮八大類別,精心挑選最經典的家常食譜,提供最簡單易學的料理作法,提點
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    • 滋補燉湯
    • 作者:郭泰王  出版社:康鑑文化  出版日:2018/10/26 裝訂:平裝
    • 定價:200元  優惠價:79158 
      預購中
    • 【本書特色】◆介紹煮湯的技巧訣竅:內容有可口家常湯、小火煲好湯、自己做羹湯、養生滋補湯等單元,介紹各種不同的煮湯技巧與美味訣竅。◆示範高湯的製作方式:包括大骨高湯、龍骨高湯、雞高湯、牛骨高湯、豬軟骨高湯、尾骨高湯、上湯、魚高湯、海鮮高湯、蔬菜高湯、昆布和柴魚高湯等湯頭配方和熬煮秘訣。◆條列喝湯的保健功效:每道湯品皆條列主要食材保健功效,快速增進喝湯養生的自我保健知識,方便又實用。【內容簡介】濃湯、
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    • 經典台灣菜
    • 作者:李鴻章;劉政良;張志賢  出版社:康鑑文化  出版日:2018/10/26 裝訂:平裝
    • 定價:200元  優惠價:79158 
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    • 【本書特色】● 三位台菜世家名廚 祖傳三代百年古早配方三位五星級台菜世家名師名廚的拿手看家絕活,都在本書中一一獻上。包括祖傳三代古早配方:從家常菜、辦桌菜、台灣小吃……每位老師使出看家本領。一本書買三位名師、名廚的經驗與美味,簡直是賺到!● 料理偷吃步一次學會從料理技法˙材料選擇˙食材處理˙入味刀工˙料理偷吃步˙阿嬤&老師傅的古早小撇步……各個分門別類、鉅細靡遺告訴你。● 115道經典台灣菜輕鬆上
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    • 煎餅家常餅
    • 作者:鄭元魁;王景茹  出版社:康鑑文化  出版日:2018/10/26 裝訂:平裝
    • 定價:200元  優惠價:79158 
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    • 【本書特色】一次學會,最受歡迎130種家常餅揭開煎餅、家常餅美味祕訣人氣家常餅、煎餅、燒餅、酥餅料理示範,解說煎、烙、烤、炸、蒸等烹飪技法,熱門常用的麵糊粉漿調製訣竅分享,讓你做餅不失敗,用平底鍋也ok!【內容簡介】內容分為煎餅技法大集合、人氣當紅家常餅、燒餅酥餅大集合、家常餅大變身等四大類,收錄130種煎餅、家常餅,方便讀者根據口味喜好,挑選喜愛的食譜製作。食譜作法步驟清楚,配合技法,對技巧要領
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    • 電鍋菜
    • 作者:郭子儀;黃家洋;陳冠廷;陳彥志  出版社:康鑑文化  出版日:2018/10/26 裝訂:平裝
    • 定價:200元  優惠價:79158 
      預購中
    • 【本書特色】家有電鍋真好用,燒菜、煮飯、蒸肉、燉湯、煎餃子……滿桌佳餚一鍋搞定,而且清爽無油煙、健康又節能,新世代料理達人都說讚!【內容簡介】●針對忙碌上班族需要,介紹120道色香味俱全的電鍋料理,圖文並茂示範蒸、煮、燒、燜、鑲、扣、煎等多種電鍋菜的烹飪技法,讓人一看就會。●每道料理皆標示電鍋烹飪時間與製作流程,教你善用電鍋烹調各式美味家常菜,全家人吃得健康又美味!●依食材分為豬肉、牛羊肉、雞鴨肉
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    • 破解養生玄機活到天年的祕密
    • 作者:武國忠  出版社:康鑑文化  出版日:2018/09/28 裝訂:平裝
    • 定價:360元  優惠價:79284 
    • 【本書特色】傳世經典‧歷久不衰本書榮獲2009年國民健康署【優良健康好書推介獎】破解養生玄機,探究百歲人瑞活到天年的祕密!一本獻給自己、父母、子女的居家養護保健全書,教您實踐中醫古籍《黃帝內經》的經典養生術,向身體求藥,輕鬆療癒病痛,自己就是最好的醫生。【內容簡介】慢養生,活得久 《黃帝內經》中醫養生智慧 教你健康活到100歲!◎ 中醫祕傳養生功法&食療名方 簡易保健延年益壽《黃帝內經》被
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    • 飯糰.壽司料理王
    • 作者:王景茹;康鑑文化編輯部  出版社:康鑑文化  出版日:2018/08/17 裝訂:平裝
    • 定價:200元  優惠價:85170 
    • 【本書特色】● 專業老師撰寫,從基礎到變化,圖文示範,製作壽司醋、拌醋飯一點也不難,飯糰壽司種類多樣,口感零距離!● 介紹多種飯糰(正方形、三角形、圓形、圓餅形等)、壽司(正捲壽司卷、花壽司)的捏製技巧,以及飯卷手卷米堡的製作,適合全家人一起享受手作的樂趣。● 飯糰壽司延伸至便當應用,野餐露營必學,快速簡易輕鬆做,是上班族、輕食族,在炎夏午、晚餐的另一種選擇。【內容簡介】醋飯怎麼做?飯糰怎麼捏?壽
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    • 滷肉.燉肉料理王
    • 作者:康鑑文化編輯部  出版社:康鑑文化  出版日:2018/07/27 裝訂:平裝
    • 定價:200元  優惠價:85170 
    • 【本書特色】最受歡迎經典料理,一看就懂、一學就會!香噴噴的各式燉肉、滷肉和滷味,是佐餐下酒良伴。料理達人公開獨門烹飪祕訣,助您輕鬆愜意上好菜, 遠離食安問題,在家也能品嚐五星級的幸福料理。【內容簡介】136道美味家常滷肉&燉肉大集合香醇濃郁的滷肉、滷味,當作配菜、零嘴皆宜,大廚親授數十種滷汁祕方,教您做出零失敗的滷肉和滷味。百吃不膩的風味燉肉,是最下飯的家庭常備菜,無論是佐餐或帶便當,永遠
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    • 邂逅希臘.愛情海
    • 作者:洪繡巒  出版社:康鑑文化  出版日:2018/07/27 裝訂:平裝
    • 定價:350元  優惠價:85298 
    • 【本書特色】漫遊無邊無際的沁藍與輝白見證夢幻天堂深入古蹟之旅★諸神與古文明共舞的神話之國★騎驢搭纜車盡覽世界最美夕陽★藍白建築交替在斷壁上的浪漫島嶼★最多俊男美女的超級天堂海灘★驚險斷崖中遺世獨立的修道院★在地體驗節慶與人文風光的深度漫遊★穿梭於巷弄美食與中世紀騎士團傳奇之中【新書簡介】飛越湛藍的天空與碧綠的海灣,穿梭在城堡與美麗的巷弄間,漫步在清風徐徐的海灘上,在古老的聖地宮殿中,與眾神跳起12
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    • 煎餅.家常餅料理王
    • 作者:鄭元魁;王景茹  出版社:康鑑文化  出版日:2018/07/27 裝訂:平裝
    • 定價:200元  優惠價:85170 
    • 【本書特色】一次學會,最受歡迎130種家常餅揭開煎餅、家常餅美味祕訣人氣家常餅、煎餅、燒餅、酥餅料理示範,解說煎、烙、烤、炸、蒸等烹飪技法,熱門常用的麵糊粉漿調製訣竅分享,讓你做餅不失敗,用平底鍋也ok!【內容簡介】● 內容分為煎餅技法大集合、人氣當紅家常餅、燒餅酥餅大集合、家常餅大變身等四大類,收錄130種煎餅、家常餅,方便讀者根據口味喜好,挑選喜愛的食譜製作。● 食譜作法步驟清楚,配合技法,對
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    • 嬰幼兒營養料理王
    • 作者:李婉萍;葉庭吉;鍾碧芳  出版社:康鑑文化  出版日:2018/07/20 裝訂:平裝
    • 定價:200元  優惠價:85170 
    • 【本書特色】嬰幼兒這樣吃,促進發育,營養滿分!針對餵養寶寶最常遇到的問題,提供清楚完整的解答,精心設計0~3歲嬰幼兒健康食譜,並附上營養分析。家庭必備育兒指南,一書在手,新手父母也能輕鬆上手!【內容簡介】◎點出新手父母最關心的餵養問題第一次當爸媽的新手父母,總是擔心寶寶吃不飽、營養不夠。本書特聘馬偕小兒科醫師、營養師及資深醫藥記者聯合編著,針對餵養會遇到的種種問題,做完整且清楚的解答。◎以Q&am
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    • 世界級大師青木定治:馬卡龍
    • 作者:青木定治  出版社:康鑑文化  出版日:2018/07/13 裝訂:平裝
    • 定價:480元  優惠價:85408 
    • 【本書特色】世界知名甜點大師青木定治的第一本食譜集!● 世界知名甜點大師青木定治首次將個人品牌專賣店Pâtisserie Sadaharu AOKI Paris招牌甜點的食譜整理成冊,收錄最高人氣經典甜點十五款,甜點迷和青木定治粉絲們千萬不可錯過。● 超詳盡的說明及圖解,清楚呈現每道甜點的過程與方法,從分量、配方、前置準備工作、操作步驟、小知識、注意事項,到烘烤時間、麵團溫度、調溫方法、作業環境溫
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    • 四季131種多肉玩個夠
    • 作者:二木  出版社:康鑑文化  出版日:2018/06/15 裝訂:平裝
    • 定價:350元  優惠價:85298 
    • 【本書特色】多肉達人二木再度來襲!繼《多肉植物就要這樣玩》後又一力作,書中涵蓋了二木兩年來栽培多肉的體驗與心得,內容豐富,介紹131種最流行的景天科多肉植物圖鑑,以春夏秋冬四季提醒讀者日照時間及澆水頻率,以作者的經驗告知讀者生長速度及繁殖難易度,最後以如何打造適宜的植物花園方法總結。【內容簡介】初學者也能立刻上手,百種多肉植物等你來認識!●你覺得多肉植物(仙人掌)很療癒、很迷人,卻對品種一知半解嗎
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    • 家常菜輕鬆做又健康
    • 作者:陳乃嘉-審訂  出版社:康鑑文化  出版日:2018/06/15 裝訂:平裝
    • 定價:380元  優惠價:85323 
    • 【本書特色】蔬菜冰入菜,簡單、方便、快速吸收全營養洋蔥冰百變家常料理,打造健康燃脂力!250道可口菜餚+20種常見病食養+蔬菜冰健康飲食法1天6顆洋蔥冰,強化代謝、吃出易瘦體質不復胖享瘦美食零負擔,食材保健效果一滴不漏!【內容簡介】滋補肉類‧清爽蔬食‧蛋豆料理‧飯麵主食可口小菜‧美味湯品‧風味飲料‧輕食點心美味菜品VS.繽紛多變蔬菜冰,均衡營養、健康加分!神奇洋蔥冰驚人功效,吃出美顏瘦身自癒力洋蔥
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    • 餅乾.蛋糕料理王
    • 作者:吳金燕  出版社:康鑑文化  出版日:2018/06/15 裝訂:平裝
    • 定價:200元  優惠價:85170 
    • 【本書特色】118種打卡甜點,新手也能簡單上手簡單好做零失敗,輕鬆享受烘焙時光34種幸福蛋糕‧29種美味餅乾‧31種手工麵包‧25種派對糕點製作步驟全圖解,在家也能做出夢幻甜點。【內容簡介】作者長期在學校和烘焙教室授課,教學經驗豐富,將多年的教學成果和常見問題融入本書,收錄最常見、最受歡迎的蛋糕、餅乾、麵包和點心作法,無論是繽紛美味的蛋糕、酥脆香甜的手工餅乾、酥軟或有嚼勁的麵包,以及各種派對糕點,
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    • 經典家常菜料理王
    • 作者:康鑑文化編輯部  出版社:康鑑文化  出版日:2018/06/15 裝訂:平裝
    • 定價:200元  優惠價:85170 
    • 【本書特色】130道最受歡迎經典家常菜,一看就懂、一學就會!煎、煮、炒、炸、燴、烤、燉、滷、紅燒技法一本通!跟著大廚學做菜,輕鬆變身料理達人,簡單快速上好菜,料理全家人晚餐、省錢做便當,廚房新手也能輕鬆上手, 遠離食安問題,自己做菜最安心,品嚐家常味幸福料理!【內容簡介】掌握做菜祕訣,大宴小酌都難不倒!●針對蛋、豆腐、雞、豬、牛、羊、魚類、海鮮八大類別,精心挑選最經典的家常食譜,提供最簡單易學的料
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