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  • 商品類型

    • 420繁體書
  • 商品定價

    • 62$199以下
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    • 7$800以上
  • 出版日期

    • 32017年
    • 452015~2016
    • 482013~2014
    • 372011~2012
    • 412007~2008
    • 2462006之前
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  • 裝訂方式

    • 85平裝
    • 7精裝
    • 1線裝
    • 1軟精
    • 5盒裝
  • 作者

    • 15林美慧
    • 13金一鳴
    • 12王安琪
    • 11梁淑嫈
    • 11蔡全成
  • 出版社/品牌

    • 420朱雀文化
搜尋條件: 出版社/品牌關鍵字:朱雀文化
420筆商品,1/21頁
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    • 人人都喜歡的抹茶風味點心
    • 作者:金一鳴  出版社:朱雀文化  出版日:2018/2/13 裝訂:平裝
    • 優惠價:79284 
    • 自家烘焙DIY, 品嘗抹茶與點心的一期一會! 抹茶的清新茶香與甘甜中微苦的風味,令許多人著迷。它不再是單純的茶飲或健康食材,從咖啡館到甜點店,幾乎處處可見各式抹茶飲品、冰品和甜點、輕食。從少女到成人,擄獲大小粉絲的心,完全融入每個世代的飲食中。為了讓大家體驗抹茶的魅力,身為糕點師的作者金一鳴,以專業的烘焙技巧,將抹茶結合各類糕點、飲品,分享數十款最受大家喜愛的抹茶點心做法。 書中食譜...
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    • IG打卡台灣祕境:近90個攝影家私藏清單,IG詢問度破表的絕美景點
    • 作者:陳健安Jason  出版社:朱雀文化  出版日:2018/2/5 裝訂:平裝
    • 優惠價:79315 
    • 今天,你想去哪個祕境打卡? 地點不是重點,拍出讚連連的照片才是亮點! 【特色】 喜愛以攝影記錄台灣之美的陳健安Jason,透過一次次的旅行、一趟趟的追尋,為大家挖掘出台灣最美的祕境。讓我們透過他的攝影、他的文字,看見台灣令人屏息的──IG打卡祕境! ■每一處景點,都是陳健安Jason親自探訪、每一張照片都是從成千上萬張的照片中挑選。地圖QR碼輕輕一掃,立刻就知道景點在哪裡,再也不容易迷路;想要知道...
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    • 第一次做乾燥花就成功:零失敗花圈、瓶裝、花束、飾品、包裝應用和乾燥花製作Q&A
    • 作者:酷花(Kukka)  出版社:朱雀文化  出版日:2018/1/3 裝訂:平裝
    • 優惠價:79284 
    • 【本書特色】◆降低製作門檻!只要準備基本工具、花材+自然風乾法,小成本就能完成乾燥花。◇達人詳細示範!從簡單的瓶裝到花束、花圈,以特大步驟圖說明提高成功率。◆運用範圍最廣!書中作品種類多,送禮或裝飾居家環境皆可使用,CP值高。◇簡易包裝教學!專為花藝新手設計花束包裝法,提升作品質感,送禮更體面。◆書籍易翻閱攜帶!適中尺寸有助於閱讀,並可直接攜帶前往花店購買書中花材。◇條例式Q&A最易懂!將製作乾燥...
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    • 人人都喜歡的巧克力點心:從新手到進階都會做的蛋糕、慕斯、塔派、餅乾、糖果、飲品和裝飾、醬汁
    • 作者:金一鳴  出版社:朱雀文化  出版日:2017/12/12 裝訂:平裝
    • 優惠價:79284 
    • 【本書特色】◆ 每道食譜都是人人都可以學會的巧克力點心品項,新手照書練習就能成功!◇ 5種甘納許、7種淋醬、2種巧克力醬好吃配方,自行搭配口味更多變。◆ 以圖片+文字詳述9種巧克力裝飾技法,讓烘焙進階者提升實力。◇ 本書使用的巧克力食材,在一般烘焙食材店即可買到,不需購買昂貴品牌也能完成。◆ 每道點心標示「做法難易程度」&「貼心小提醒」,烘焙新手也能獨立完成。◇ 徹底學會融化、調溫等巧克力基本技巧...
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    • BrianCuisine不萊嗯的烘焙廚房
    • 作者:Brian Lin  出版社:朱雀文化  出版日:2017/11/27 裝訂:軟精
    • 優惠價:79631 
    • 【特色】 近年最搶眼的烘焙素人、台灣 Youtube上最受歡迎的烘焙影音頻道,不到3年時間,影音播放已破500萬次!Brian用這本書娓娓道來他移居加拿大魁北克的喜恕哀樂,及自學烘焙的心路歷程,同時也收錄精彩的加拿大迷人四季之美,以一張張迷人的圖片,帶領讀者體驗更貼近自然生活步調的加拿大。 ?每一道食譜,都擁有Pierre大師掌鏡的專業、完整的影音分享,流暢的節奏、加拿大電視規格...
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    • 餅乾,基礎的基礎:讓烘焙新手超有成就感的四大類不失敗餅乾配方與實作
    • 作者:玲玲老師  出版社:朱雀文化  出版日:2017/11/9 裝訂:平裝
    • 優惠價:79236 
    • 【本書特色】◆ 跳脫傳統制式餅乾分類,選出最好做易學、口味經典的4大類餅乾:冰箱、奶酥、起酥和乳沫餅乾,以利新手學成。◇ 餅乾配方都經過玲玲老師的反覆實驗,專為新手的新手設計,想失敗也難!◆ 每一種類餅乾都依「基本麵團和麵糊」→「糕點範例」順序實作,讓你練就扎實的烘焙基本工。◇ 重點步驟圖加強標示,幫助讀者理解較難的動作,減少餅乾製作時的迷思。◆ 書中多種類餅乾除了自己、送朋友享用,更是開網路或實...
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    • 鉤針版.立體造型動物毛線帽
    • 作者:凡妮莎.慕尼詩  出版社:朱雀文化  出版日:2017/11/5 裝訂:平裝
    • 優惠價:79315 
    • 【本書特色】就是這一頂!超卡哇伊動物毛線帽英國編織大師凡妮莎‧慕尼詩的經典之作,她傑出的編織技能和設計天賦,創造出可愛的小動物鉤針帽。諸如綿羊、貓頭鷹、鸚鵡、麋鹿等,就連小老虎、花豹等也栩栩如生!全書共15款動物,非常適合編織初學者,以及熟練的編織愛好者,跟著書中不同章節及所附的編織圖,即可輕鬆鉤織出可愛的動物帽子。所有帽子都有成人和兒童兩種製作尺寸,親子情侣都適合。以鉤針製作織法簡單,1~3 天...
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    • 狗狗訓練全書:101堂成長課,讓愛犬聰明聽話又貼心
    • 作者:凱拉•桑德斯;查爾茜  出版社:朱雀文化  出版日:2017/10/1 裝訂:平裝
    • 優惠價:79300 
    • 全球狂銷超過50萬冊!◆向知名訓練師和全世界最聰明的狗,學習訓練狗狗的竅門!◆按照訓練步驟,讓狗狗投入更有活力、更具挑戰性、和主人關係更緊密的活動。◆最完整、豐富、詳盡的訓練狗狗技能書!每一項技能的每個步驟都有照片!◆101招範圍廣。適合所有狗狗,各種難易度都有,像求求你、鞠躬答謝、禱告、取物等等! ◆步驟說明輕鬆學。簡單易學,並有疑難解答、提升訓練,鼓勵訓練者往專家級技術邁進。◆複雜的技能也OK...
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    • 世界上最可愛的貓咪毛線帽:30款給貓主子的棒針及鉤針編織帽
    • 作者:莎拉.湯瑪斯  出版社:朱雀文化  出版日:2017/10/1 裝訂:平裝
    • 優惠價:79277 
    • 【本書特色】超可愛帽帽讓我家貓貓與眾不同,可愛度爆表!◆30頂百變風格貓帽,呈現Q版貓大人◇棒針、鉤針全收錄,喜歡哪種自己選◆編織基本技巧教學,幫助新手速上手◇做法難易程度標示,提高編織成功率◆細部圖示加強說明,編織過程不卡關◇大小體型貓咪示範,按尺寸量身訂做 ◆一球毛線就能編織,節省材料和時間◇節慶裝扮、冬日保暖,兼具時尚實用功能。【內容簡介】編織法簡單,只要準備1球毛線、鉤針或棒針,貓奴也能巧...
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    • 280天懷孕日誌:懷孕到生產、媽咪和寶寶,最貼心的私記錄
    • 作者:A‧克莉絲汀‧哈里斯  出版社:朱雀文化  出版日:2017/9/12 裝訂:盒裝
    • 優惠價:9359 
    • 【本書特色】◆全世界經典暢銷的懷孕書籍,美國銷售150萬本以上,更是日本、法國、荷蘭等國長銷書。◇以1天為單位設計,加上過預產期14天,完整保留孕期記錄,是最完整的日誌與指南。◆日誌內文重點以粗字加強提醒,最值得信賴的生產資訊,讓孕媽咪安心生產。◇清晰易閱讀的排版、搭配療癒系插圖,加上貼心的悄悄話欄位,讓孕媽咪每天擁有好心情。◆用心填寫和閱讀,不僅能跟上寶寶每天的成長進度,更是一本專屬自己的懷孕私...
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    • 達人親授,絕不NG款帆布包
    • 作者:楊孟欣  出版社:朱雀文化  出版日:2017/8/1 裝訂:平裝
    • 優惠價:9342 
    • 【特色】◆0經驗者也可以做! 獨家繪製詳盡圖解步驟圖,搭配放大版解說照片,即使新手短時間內也能學會。◆1張光碟紙型全收錄!不必擔心多次使用後破損,可重複使用且長時間保存,隨時輸出想做就做。◆3種目錄,隨意選作品 !依作品難易度、完成時間、裁片數量分別製作目錄,想看哪種目錄自己決定。◆35款不退流行樣式!精心設計基本款,每天都能用的大小包袋、雜貨和帽子,永遠不退流行。◆100%原寸紙型最實用!作者親...
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    • 點心裝飾,基礎的基礎
    • 作者:盧美玲  出版社:朱雀文化  出版日:2017/7/7 裝訂:平裝
    • 優惠價:9288 
    • 【本書特色】◆內容專為初學者企劃,包含5大霜醬、20個擠花圖形、4種巧克力線條、16款經典糕餅。◇選用最基本實用的花嘴,設計一系列「基本→延伸變化款」圖案,讓新手不需買太多花嘴,省下荷包。◆內容編排清楚易懂,循著「基本&裝飾技巧」→「糕點範例」的順序實作,有系統的學會點心裝飾。◇利用放大圖片、箭頭與線條加強重點步驟,再難的動作也能一氣呵成學會。◆作者以專業糕點師的經驗,分享基本工具、花嘴選購經驗、...
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    • 零失敗花樣饅頭,花捲與包子
    • 作者:漢克老師  出版社:朱雀文化  出版日:2017/7/7 裝訂:平裝
    • 優惠價:79300 
    • 【特色】6種整型手法線上看圓饅頭、柳葉形包子、金魚嘴包子、三角包子等各種讓包子、饅頭造型更漂亮的整型手法,漢克老師一口氣統統教給你!只要掃一掃書中QR CODE,大師就在你身邊!12款美味餡料隨手搭美味的紅豆餡、芋泥餡、奶皇餡;學生讚不絕口的豬肉餡、素菜餡等各種增添包子美味的內餡,漢克老師不藏私,全都做給大家看!搭配各種造型,今天換這種,明天換那款,天天不重複,好看又好吃!400張清楚步驟圖放心學...
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    • 麵團與麵糊,基礎的基礎:烘焙新手的第一堂課:六大類麵團和麵糊基本技法與糕點示範
    • 作者:王安琪  出版社:朱雀文化  出版日:2017/5/26 裝訂:平裝
    • 優惠價:9269 
    • ◆王安琪近30年烘焙和廚藝生活,喜歡研究好吃的料理和烘焙,並且開發有益身體健康的點心和菜色。目前除了擔任台灣象印台北天母教室的廚藝老師,更不定期在全省各大百貨公司擔任料理講師。著作包括《打發,基礎的基礎》、《麵包機做饅頭、吐司和麵包》、《咖啡館style鬆餅大集合》、《不失敗西點教室經典珍藏版》、《4個月~2歲嬰幼兒營養副食品》、《2歲起小朋友最愛的蛋糕、麵包和餅乾》、《0~6歲嬰幼兒營養副食品和...
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    • 韓式裱花:超過500張步驟圖、40支完整裱花影片,以及作者不藏私完美配色秘訣、調色方法
    • 作者:艾瑞卡Erica  出版社:朱雀文化  出版日:2017/5/2 裝訂:平裝
    • 優惠價:79356 
    • 【特色】☑40 種必會的韓式裱花手法+ 40 支完整的裱花影片。韓式裱花最常見的40種花朵,本書全部教給你!還附上作者親錄的40支裱花影片,一看再看,看到學會為止。☑韓國米糕、希拉姆蛋糕製作方式,呈現最原汁原味的韓式裱花蛋糕。想要做出最道地的韓國米糕及希拉姆蛋糕,書中有詳細的製作方式,讓你的韓式裱花作品更加原汁原味。☑製作透亮奶油霜的秘笈,讓你的裱花硬是比別人漂亮。想要裱出美麗的韓式裱花,打出透亮...
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    • 100種自重肌力訓練:日本健身大師秘笈,最有效的徒手運動
    • 作者:比嘉一雄  出版社:朱雀文化  出版日:2017/4/5 裝訂:平裝
    • 優惠價:9342 
    • 【特色】 最驚人─10大肌力訓練的驚人效果體態改變、轉換心情、注意力集中、瘦身、提高免疫力、活化全身細胞、加強基礎體力、改善因為生活習慣帶來的文明病、安眠、提高理解力、判斷力、記憶力,提升積極進取心,提高成就感!肌力訓練有這麼多驚人效果,你還不快來做! 最專業─60個肌力訓練的基本問與答肌力訓練和有氧運動有何不同?只要做肌力訓練,就能練出完美的腹肌嗎?做了肌力訓練就能瘦身嗎?肌力訓練能在家做嗎...
  • 20
    • 打發,基礎的基礎:烘焙新手的第一堂課鮮奶油、奶油、雞蛋、乳酪基本技法與糕點
    • 作者:王安琪  出版社:朱雀文化  出版日:2017/4/5 裝訂:平裝
    • 優惠價:9252 
    • 【本書特色】◆基本功最重要,一定要熟練!本書的六大打發單元,全是烘焙新手必學必會的超基本技法,◇同時教授「手拿攪拌棒」、「手提式」電動攪拌器和「桌上型」電動攪拌器操作,無論使用哪一種攪拌器,打發都OK!◆想從哪個單元學打發都可以,自己安排學習順序,彈性大,無壓力輕鬆學會。◇先學會「打發基本功」,書內還有多款「醬汁&糕點範例」,依順序進行醬汁與糕點實作,一點都不難。◆精選新手入門經典款、超美味「醬汁...
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