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    • 583繁體書
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    • 52$199以下
    • 240$200~$399
    • 225$400~$599
    • 49$600~$799
    • 17$800以上
  • 出版日期

    • 452018年
    • 1252016~2017
    • 1192014~2015
    • 652012~2013
    • 452010~2011
    • 1252009之前
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  • 庫存狀況

    • 295有庫存
    • 288無庫存
  • 裝訂方式

    • 285平裝
    • 41精裝
  • 作者

    • 4羅惠敏、王麗雲、陳碧桑、林靜佩、許素卿、李小璐、楊麗絨
    • 3詹婉卿、翁逸奎
    • 3駱明瑤
    • 2區少梅
    • 2吳俊義、吳政訓、簡溢均、莊濬超、秦作威、許瑋怡
  • 出版社/品牌

    • 583華格那企業
搜尋條件: 出版社/品牌關鍵字:華格那企業
583筆商品,1/30頁
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    • 營養學概論
    • 作者:蔡秀玲;張振崗;載瑄;葉寶華  出版日:2018/09/01 裝訂:平裝
    • 售價:375 
    • 本書特色◆收錄最新每日飲食指南及國民飲食指標資訊。◆為配合國人營養狀況的變遷,各營養素的每日攝取量均以行政院衛生福利部最新公佈「國人膳食營養素   參考攝取量」資料為依據。◆本書用詞淺顯易懂,適合作為初次接觸營養學科讀者之入門書籍。
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    • 食品分析與檢驗
    • 作者:翁玉娥-編修;藍群傑;陳明汝;張瑞郎;晏文潔-著  出版日:2018/09/01 裝訂:平裝
    • 售價:400 
    • 本書結合食品與分析檢驗的基礎理論與操作實務,依下列主題進行編撰:1.緒論:包含溶液之調配及樣品採樣、結果分析等基本實驗流程…2.食品中一般成分分析3.食品添加物分析4.食品衛生檢驗
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    • 膳食療養學實驗
    • 作者:謝淑玲-等  出版日:2018/09/01 裝訂:平裝
    • 售價:400 
    • □本書依疾病及飲食型態的不同共分為10章35個實驗,每一實驗設有前言、目的使讀者了解各治療飲食之定義,並清楚相關飲食原則。□為使讀者更能融會貫通,各實驗中設有飲食設計範例,使學生更清楚如何依不同的病情需要設計相關飲食計畫。□於各實驗後設有問題與討論,可引導讀者深入思考實驗之意義。
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    • 生物力學
    • 作者:楊艾倫;林居正;林燕慧;卓瓊鈺  出版日:2018/09/01 裝訂:平裝
    • 售價:500 
    • 本書邀集物理治療、復健領域專業學者,從生物力學的內涵與發展及組織生物力學特性開始,接續說明肩關節、肘關節、腕關節與手部、脊椎、髖關節、膝關節、踝關節的運動學與動力學並延伸介紹應用於物理治療的探討,最後介紹步行與跑步、姿勢與移位的生物力學分析,掌握重要精髓,結合實務並搭配圖片輔助說明,期能增添學習效果,並奠定日後研習其他課程的重要基礎。
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    • 社區工作
    • 作者:陳君儀;李聲吼;劉宏鈺;張玲如  出版日:2018/09/01 裝訂:平裝
    • 售價:400 
    • 邀集在社區工作領域具豐富教學與實務經驗的學者編撰,將社區工作的内涵與意義以深入淺出的方式敘述,並結合現況與未來趨勢,引領讀者完整瞭解社區工作的真諦。自社區概念的起源與發展,延伸帶入社區工作相關議題的介紹,包含理論模型、價值倫理、要素、工作程序,以及工作者的角色知能;更專章介紹社區育成中心、社區照顧關懷據點、討論社區工作的發展與國際趨勢,讓讀者對社區工作有更深入的認識。內文中穿插「社區小百科」、「走
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    • 社會學概論
    • 作者:周宣辰;黃柏叡;楊志宏;葉明芬  出版日:2018/09/01 裝訂:平裝
    • 售價:380 
    • ●結構清晰 以清晰的結構、簡潔的文字,深入淺出地介紹社會學的基本概念,方便初學者掌握社會學的梗概,是研讀社會學的良好入門書籍。 ●生活化 各章所探討的社會學概念都與個人日常生活息息相關,能夠引導讀者進一步思考與探索社會與個人的關係。
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    • 餐飲美學
    • 作者:王柔懿-等  出版日:2018/09/01 裝訂:平裝
    • 售價:350 
    • 「生活中不缺少美,缺少的是發現美的眼睛」。 “Beauty is everywhere. It is not that she is lacking to our eye, but our eyes which fail to perceive her.” 法國雕塑家- Auguste Rodin
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    • 食品冷凍冷藏學
    • 作者:李嘉展;劉展冏;劉昌樹;田利利  出版日:2018/09/01 裝訂:平裝
    • 售價:450 
    • 民以食為天,隨著餐飲業之興盛,連帶也促進食品技術的發展及應用,冷凍冷藏的作業及管理乃眾多食品保藏技術中的重要一環。本書是以四技食品、餐飲、農漁牧生產與冷凍之相關科系學生為主要對象,從冷凍的原理開始論述,及至常見機械及作用原理介紹,後面再依食品種類,個別說明其實際上的應用及其將產生的品質變化、加工常見問題等,由淺至深、由理論到實務,期讀者在研讀後對其運作方式及管理專務有系統性之概念。
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    • 新編社區衛生護理學
    • 作者:林綽娟;王淑諒;洪文綺;林珠茹  出版日:2018/09/01 裝訂:平裝
    • 售價:650 
    • 1.邀集在社區工作領域具豐富教學與實務經驗的學者編撰,將社區工作的內 涵與意義以深入淺出的方式敘述,並結合現況與未來趨勢,引領讀者完整瞭解社區工作的真諦。 2.自社區概念的起源與發展,延伸帶入社區工作相關議題的介紹,包含理論模型、價值倫理、要素、工作程序,以及工作者的角色知能;更專章介紹社區育成中心、社區照顧關懷據點、討論社區工作的發展與國際趨勢,讓讀者對社區工作有更深入的認識。 3.內文中穿插「
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    • 藥理學
    • 作者:詹婉卿;翁逸奎  出版日:2018/09/01 裝訂:平裝
    • 售價:400 
    • 本書特色:‧內文中針對歷屆考古題重點皆以粗體標示,加深閱讀印象及掌握重點。‧精簡地重點整理,以便於概念統整、記憶及複習。‧隨書附上精選題庫,摘取專技高普考、助產高普考、檢覈考之歷屆考古題,使學生明瞭考試趨勢。
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    • 實用病理學
    • 作者:尹莘玲;吳俊杰;韋又菁;陳怡庭  出版日:2018/09/01 裝訂:精裝
    • 售價:750 
    • 全書單元以系統性編排,皆涵蓋解剖生理及各類疾病的病因、病理變化、臨床表現等介紹,難易度適中,適合醫護相關科系初學病理者之用。 專業名詞皆採中英文呈現,内文敘述深入淺出、條理分明,學習重點多以圖片、表格替代冗贅文字。 此版除精心繪製新圖之外,更新增多幅微觀、巨觀病理及臨床外觀照片並輔以文字說明,有助於全方位紮實學習,延伸應用於臨床。 各章末附有學習測驗,皆為國家考試的重要題型。除可使讀者檢視學習成
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    • 食品化學
    • 作者:劉展冏;韓建國;劉冠汝;李嘉展;陳建元;孫芳明;蘇敏昇;馮惠萍;謝秋蘭;饒家麟;梁弘人;林聖敦;江伯源;李政達;盧更煌;周志輝  出版日:2018/08/01 裝訂:平裝
    • 售價:750 
    • 邀集國內各大學院校之食品科學及營養相關科系領域專長且具多年豐富教學經驗之授課教師,參考國內外最新書籍與資料共同編撰而成。 本書內容包括主要食品成分、微量食品成分及食品系統等,學理及應用兼顧,並顯現食品化學發展趨勢,符合學習及教學之需要。 本書各章前呈現「學習目標」與「重要字彙」,使讀者能清楚掌握各章的學習方向,而重要字彙以中英文呈現,增進讀者學習之印象;書末附有索引以供讀者查詢。 本書章節內文配
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    • 食品品質管制
    • 作者:陳輝煌;鄭揚凱;侯智耀;賴麗旭  出版日:2018/08/01 裝訂:平裝
    • 售價:450 
    • 食品安全事件層出不窮,食品安全成為國人重視的議題。本書集結食品品質管制領域中具豐富教學與現場經驗的專家學者,結合理論與實務,引領讀者了解食品品質管制的意義與內涵。 文中穿插小知識視窗,延伸讀者學習視野。 豐富實例輔助了解,進一步體會食品品質管制真締。
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    • 我的數學
    • 作者:陳治國  出版日:2018/08/01 裝訂:平裝
    • 售價:200 
    • 學習數學不只是計算,其更重要的目的是訓練思考能力。本書不僅是單純讓學生背誦公式算出答案,而是從例題計算過程中了解「為什麼」。 章節內文附有例題解析及隨堂練習,讓學生藉由實戰演練提昇理解能力。 章末輔以相關影片網站連結,搭配數位化之學習,提高學生的學習意願及樂趣。
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    • 環境與健康
    • 作者:洪玉珠;陳昌佑;嚴毋過;賴嘉祥  出版日:2018/08/01 裝訂:平裝
    • 售價:380 
    • 邀集國內具豐富教學及實務經驗的學者執筆,以深入淺出的編撰方式將環境領域議題變得簡單易懂,以使讀者了解環境與健康之重要相關性,並期能藉此學習如何保護、愛護環境。 內容涵蓋環境與生態、水、空氣、廢棄物、食品、病媒與防治、能量與環境、毒性化學物質、環境與職業病、工業衛生、職業安全、環境法規、護理醫療與環境衛生、菸害防制,理論與實務並重,符合技職院校人員的需求。
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    • 美容經絡學
    • 作者:李雅婷;李姿穎  出版日:2018/07/01 裝訂:平裝
    • 售價:380 
    • *本書以簡潔清晰的文字敘述基礎理論,以圖輔助文字內容,簡單扼要,易學易懂,適合大專院校美容相關科系作為教科書之參考。*本書內容編棑由理論説明至實務應用,讓學習者能奠定基礎後,再實際應用操作,為理論結合實務之教科書。*本書內容精簡完整,由中醫基礎理論、經絡定義、經絡穴位應用、美容及婦科保徤問題之症狀與經絡腧六按摩手法與應用,提供初學者掌握重點,更有效之學習。
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