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    • 159繁體書
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    • 22$200~$399
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    • 3$800以上
  • 出版日期

    • 62018年
    • 272016~2017
    • 272014~2015
    • 272012~2013
    • 322010~2011
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    • 55平裝
    • 1精裝
  • 作者

    • 2方進隆
    • 2李力昌
    • 2林綺雲、李玉嬋、李佩怡、李詠慧
    • 2段兆麟
    • 2洪明仕
  • 出版社/品牌

    • 159華都文化
搜尋條件: 出版社/品牌關鍵字:華都文化
159筆商品,1/8頁
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    • 感覺統合
    • 作者:吳端文-編  出版社:華都文化  出版日:2018/07/22 裝訂:平裝
    • 定價:400元  優惠價:95380 
    • 本書改版時收錄DSM-5○R自閉症類群障礙症及注意力缺失/過動症(ADHD)的新診斷資料,以及最新的治療研究,當中包括:❖新增文獻說明遊戲治療是兒童職能治療中,具影響力及療效的方式。❖各國自閉症類群障礙症盛行率研究。❖各國自閉症類群障礙症兒童的感覺處理障礙發生率。❖引入新的感覺統合治療對自閉症類群障礙症的療效。❖更新注意力缺失/過動症(ADHD)的診斷標準。❖新增Reynold 教授針對ADHD的
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    • 餐旅概論
    • 作者:邱翠華;顏禎瑩;何珮芸;沈貞伶;葉青河;鄭心恬;吳英偉;陳芳華;許含笑  出版社:華都文化  出版日:2018/06/23 裝訂:平裝
    • 定價:400元  優惠價:95380 
    • 餐旅業成為現代最亮眼的產業之一,更是一門涵蓋觀光、住宿、餐飲等多元領域的服務專業。身處交通便利、飲食多元、休閒風潮盛行的全球化時代,不僅造就餐旅業的榮景,同時也加速更新與變化的腳步。1.從觀光業來看,自2015年開始,來臺觀光旅客突破千萬人次,成長驚人;而陸客雖仍占大宗,但人數已大不如前。取而代之的是南韓遊客崛起,2017年訪臺首度突破百萬人次/年,其中電視節目與相關行銷宣傳功不可沒。2.從旅宿業
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    • 非營利組織管理
    • 作者:陳政智  出版社:華都文化  出版日:2018/03/19 裝訂:平裝
    • 定價:450元  優惠價:95428 
    • 本書從「社會工作的角度」闡述非營利組織管理,內容包含:使命和策略管理、行銷管理、公共關係、募款策略、財務管理、董事會和決策、人力資源管理、志工管理與運用、績效管理、和政府之互動、未來的挑戰與因應之道,最後概述如何成為一位非營利組織的管理者。希望讓閱讀此書的人可以扮演好自己現在的角色,或者為未來的角色做準備。適合社工系、社福系之學生,或對非營利組織管理有興趣之讀者使用。  本版修訂重點:1.新增內容
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    • 社會工作管理
    • 作者:王明鳳;黃誌坤  出版社:華都文化  出版日:2018/02/26 裝訂:平裝
    • 定價:550元  優惠價:95523 
    • ■兼顧理論與實務本書以社工員與社會工作單位日常工作出發,從可能面臨的議題進行分析討論,將實務與學理結合,讓讀者更能掌握「管理」的基本知識與實踐方法。■收錄社工師高考「社會工作管理」考題章末「重點摘錄」及「課後練習」,讀者可於課後檢視自己學習狀況,是協助讀者邁向社工師之路的實用參考書。■改版重點1.更多的表格與圖示說明,方便讀者了解概念與流程。2.數據、法規、考題全面更新,準備考試不落人後。
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    • 幼兒園教保活動統整課程規劃與實施
    • 作者:陳淑琴;謝明昆;李淑惠;施淑娟等  出版社:華都文化  出版日:2018/01/23 裝訂:平裝
    • 定價:550元  優惠價:95523 
    • 本書《幼兒園教保活動統整課程規劃與實施》邀請我國幼兒教育各領域專家學者,依據教育部《幼兒園教保活動課程大綱》修訂版編撰。全書分為三篇十四章:‧第一篇 幼兒課程與教學總論:分別為當代幼兒教育、幼兒園教保活動與課程大綱、課程組織型態、教學方法及統整性主題課程的規劃與設計等五章。‧第二篇 幼兒學習領域教學:包含身體動作與健康、認知、語文、社會、情緒、美感領域等六章,每章除了詳細敘明各領域的內涵、教學
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    • 觀光學:當代轉變
    • 作者:林宗賢;呂文博;王維靖  出版社:華都文化  出版日:2017/12/14 裝訂:平裝
    • 定價:450元  優惠價:95428 
    • 「觀光」是人類追求幸福與尋求自我的方法。離開日常生活的居住地到外地旅遊,可以得到寶貴的知識與經驗,也更進一步的認識這個世界。  本書作者群皆為觀光領域的專家,除長期在大學教授觀光相關課程外,也致力於觀光領域的研究。參考國內外最新文獻,由多方觀點與不同角度切入,深入淺出的探討當代觀光的轉變與趨勢。跳脫臺灣傳統觀光學群著重在餐飲旅遊上的思維,提供一個更多元、深入的思考方式。  全書分為四篇,第一篇觀光
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    • 飲料與調酒:理論與實務
    • 作者:陳文聰  出版社:華都文化  出版日:2017/11/21 裝訂:平裝
    • 定價:650元  優惠價:95618 
    • 觀光餐飲可說是全世界最富活力的熱門產業之一,人才的專業養成必須結合理論與實務始可學用相輔,也是本書的核心理念。「飲料與調酒」與人們的生活密不可分,源遠流長的餐飲文化造就入口與調飲的學問。  本書內容涵蓋:六大基酒(威士忌、伏特加、白蘭地、蘭姆酒、特吉拉酒、琴酒)、啤酒、葡萄酒、咖啡、茶,從源起開始,至種類、製作等深入介紹;包含酒吧類型與吧檯的建構、混合飲料的調製、葡萄酒的服侍、飲料與健康及依《菸酒
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    • 禮儀師的訓練與養成
    • 作者:郭慧娟 編  出版社:華都文化  出版日:2017/09/26 裝訂:平裝
    • 定價:480元  優惠價:95456 
    • 兼具實務與創新的禮儀感動服務工具書   本書突破以往喪葬禮儀專書及禮儀師等相關教育訓練書籍的格局,是第一本兼顧禮儀產業演變、消費者需求和禮儀師個人角色發展等多元角度,並從禮儀師外在儀容姿態到內在人文關懷養成、壓力與情緒管理,再加入領導、協調、溝通、危機處理與衝突因應、色彩藝術美學等專業管理知能,結合理論與喪葬相關實例,增加本書的豐富性及實用度,為一本隨時可上手使用的工具書。  全書分為3篇,共22
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    • 飲料調製丙級檢定學術科捷徑
    • 作者:葉青河  出版社:華都文化  出版日:2017/08/12 裝訂:平裝
    • 定價:420元  優惠價:95399 
    • 考照必備,應檢致勝全攻略!‧依據勞動部勞動力發展署技能檢定中心最新公布之「飲料調製丙級技術士技能檢定測試參考資料」編輯而成,全彩專業呈現!‧檢定說明詳盡清晰,檢定之機具、設備及材料表列示實品範例照片。‧「術科測試」依調製法分類:①前置作業之操作檯照片一目了然各區擺放內容,輔以表格及文字說明,精準到位;②調製過程步驟圖解對應文字敘述,搭配「致勝關鍵」讓您完整得分;③善後處理以列點方式呈現,按部就班好
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    • 高齡生活輔具應用
    • 作者:毛慧芬;張嘉純;林佳琪;王素琴;李宗伊;蔡麗婷;張綺芬;陳莞音  出版社:華都文化  出版日:2017/05/01 裝訂:平裝
    • 定價:450元  優惠價:95428 
    • ◎本書邀集多位具學術及臨床豐富經驗之學者,依據專業分別撰寫不同章節,期望讓讀者於認識輔具的同時,也能了解如何將輔具應用於照顧高齡者當中,並為其選購最適合的輔具,讓高齡者享有樂活晚年。 ◎本書由闡述高齡者之正向生活態度出發,再對輔具做基本的介紹,讓讀者對於輔具有基本的認識,而後各章即分別針對不同類別的輔具詳細說明;除健康銀髮族外,也針對特殊障礙高齡者可能會需要使用關於聽覺、視覺、認知、語言等四方面的
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    • 高齡者社區照顧環境規劃:在地老化與社區連結
    • 作者:曾思瑜;李梅英;陳柏宗  出版社:華都文化  出版日:2017/03/19 裝訂:平裝
    • 定價:500元  優惠價:95475 
    • 隨著臺灣高齡化比率逐年攀升,整體社會對於高齡者的生活品質也漸趨要求,尤其在強調在地老化的今日,如何讓高齡者能夠持續舒適的居住於熟悉的社區,且又不失與社區的連結,是必須重視且深入的課題。  本書共分為四個部分:理論篇以介紹老化的相關理念與社區照顧模式拉開序幕,讓讀者了解我國與日本高齡者社區照顧的發展歷程、重點與未來趨勢;操作篇以法律規範作為基礎,介紹我國長期照顧機構之設置標準、安全規範及無障礙設施
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    • 運動營養學
    • 作者:許美智;詹貴惠;錢桂玉;李淑玲  出版社:華都文化  出版日:2017/02/01 裝訂:平裝
    • 定價:450元  優惠價:95428 
    • 營養的良窳對於人體的健康與否非常重要,對運動員而言,營養素的攝取與生理功能、運動能力、運動表現等有密切關係。本書提供有關營養與運動的相關資訊,可分為三部分: 1.基礎營養學:第1~4章。介紹營養學的重要基礎理論,包括:運動、營養與健康的關係;探討巨量營養素(醣類、脂質和蛋白質)、微量營養素(維生素、礦物質)與水的生理功能、與運動的相關性;能量的測量、利用。 2.運動員實務:第5~9章。涵蓋與運動員
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    • 老人服務事業概論
    • 作者:梁亞文  出版社:華都文化  出版日:2017/01/28 裝訂:平裝
    • 定價:450元  優惠價:95428 
    • 隨著醫療科技進步,我國已於1993年正式邁入高齡化社會,更預估2026年老年人口比例將超過20%,成為超高齡社會,此老化現象是一個動態性的歷程,牽涉個人、家庭,以及整個社會和產業結構。如何就「老化」的現況和未來可能的變動有所因應,成了當今最熱門的議題,老人服務事業應運而生,讓高齡者得到更優質、完善的生活。   全書共十四章,前兩章的〈緒論〉及〈高齡服務事業概述〉含括全書宗旨,接著針對老人服務事
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    • 生命倫理
    • 作者:尉遲淦  出版社:華都文化  出版日:2017/01/01 裝訂:平裝
    • 定價:350元  優惠價:95333 
    • 生命倫理學是善待生命的科學,每個人都應該學習這門課程,除了需秉持一顆真心,坦然面對人生的生、老、病、死,以及與此關係密切的醫療問題外,亦需從中思考生命、關注生命,樹立敬畏生命、尊重生命的理念,我們將活得更有意義。本書的文字淺顯明白、敘述條理分明、內容層次清楚,內容所討論的問題都是生命倫理的主要問題,例如生殖技術、生育控制、基因科技、器官移植、臨終、死亡控制等,新版更加入動物權利的倫理探討,並搭配精
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    • 餐旅會計:財務分析與報表解讀
    • 作者:張志揚;林和靜;李文瑜  出版社:華都文化  出版日:2016/12/10 裝訂:平裝
    • 定價:400元  優惠價:95380 
    • 隨著商業活動的蓬勃發展,會計專業是管理企業不可或缺的一門學科,經營者能否看得懂會計報表及相關的財務資訊,進而運用它作出經營決策,攸關此一企業的競爭力及經營績效。  綜觀國內的會計學教科書,多數是用會計的邏輯及語言針對商學院科系所編寫的,對於許多餐旅觀光等相關科系的學生來說,因不具備會計與財管相關基礎,所以面對內容繁雜的會計學科時,常常會覺得艱澀費解。  本書是由大專院校執教餐旅會計之優良教師共同寫
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    • 國家公園經營管理:兼顧自然與人文保育的宏觀思維
    • 作者:宋秉明 編著  出版社:華都文化  出版日:2016/11/01 裝訂:平裝
    • 定價:500元  優惠價:95475 
    • 國家公園擁有奇特的自然景觀、豐富的生態族群,加上該地的歷史人文,讓人們可以享用世界各地珍貴的資產,而國家公園不但保育了自然與文化資源,更提供人們遊憩與教育,是無可取代的瑰寶。當人們利用的同時,更應該了解國家公園真正的理念,體認到這些鬼斧神工多麼獨一無二,管理當局也要有更宏觀的視野經營之,一同實現國家公園最終的目標。  本書作者不但走訪世界各地國家公園,更經常參與、主持國家公園管理處的研究計畫,擁
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    • 客房管理實務
    • 作者:謝希瑩  出版社:華都文化  出版日:2016/10/01 裝訂:平裝
    • 定價:500元  優惠價:95475 
    • 本書以作者在旅館業十多年的經驗與心得作為主軸,配合現今旅館實際的服務需求,編寫兼具客房管理理論與實務的內容,希望能提供給要進入旅館業的讀者,從中了解旅館業的客房管理技巧與作業。  全書共有十二章,「旅館概論」、「旅館組織與職責」協助讀者認識旅館全貌;「旅館資訊系統的運用」說明透過資訊科技讓各單位工作更有效率;「客房部門營運實務」、「客房部門人力資源管理」說明客房的營運內容與人力資源管理;「客務部
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    • 餐旅人力資源管理
    • 作者:郭欣易;梁仲正;石銳  出版社:華都文化  出版日:2016/09/17 裝訂:平裝
    • 定價:450元  優惠價:95428 
    • 有鑑於人力資源管理對於餐旅產業的重要性與面臨的挑戰日增,為帶領讀者進入博大精深的餐旅人力資源管理領域,本書集合三位具教學及實務經驗的作者,以由淺入深的方式共同撰寫而成,使內容兼具理論與應用。  全書共有十四章,從「餐旅產業與人力資源管理之關係」及「人力資源管理之基本內涵」著手,循序漸進探討餐旅人力資源管理的諸多議題,如工作分析與工作設計、人力資源規劃與職涯規劃、員工招募與甄選、員工任用與遷調、員工
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    • 生活與生涯規劃
    • 作者:藍茜茹  出版社:華都文化  出版日:2016/09/01 裝訂:平裝
    • 定價:380元  優惠價:95361 
    • ● 本書嘗試從生涯諮商和諮商心理的角度出發,在學術理論與生活經驗間取得平衡,主題的涵蓋範圍除了生涯規劃相關議題之外,也包含壓力調適、時間管理、愛情、理財等生活上的重要議題。期待讀者在閱讀此書的過程中,除了知識的收穫之外,也能進行一場自我探索與成長改變之旅,能更去享受學習與生活上的樂趣,找到人生的方向。● 本書特色:學理簡潔清晰,擷取對大學生生涯規劃重要的生涯展理論;主題涵蓋大學生涯的重要發展任務;
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    • 性別教育
    • 作者:游美惠等  出版社:華都文化  出版日:2016/09/01 裝訂:平裝
    • 定價:400元  優惠價:95380 
    • 本書編寫旨在藉由教育引發讀者察覺、思索並審視社會文化裡的性別不平等,啟發性別平等的意識,並且在生活中體現其精神。各章開頭皆以多篇故事或時事為引子,帶領讀者進入性別教育的領域;內文概念於文字敘述上皆力求淺白,適時地穿插「概念小辭典」、「問題與討論」,並設計「教學活動」與「想一想」以利教學;章末「學習園地」彙整延伸閱讀書籍及相關影音資料提供讀者參考。  本版更新各章性別教育概念與觀點、議題現況、相關
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