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    • 692018年
    • 1812016~2017
    • 1282014~2015
    • 1342012~2013
    • 482010~2011
    • 1672009之前
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    • 348平裝
    • 184精裝
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    • 6盒裝
  • 適讀年齡

    • 1小學低年級
    • 1小學
    • 1國中
    • 1高中
  • 作者

    • 13都會生活研究專案
    • 12遠足地理百科編輯組
    • 9宮崎正勝
    • 9川上文代
    • 7戴震宇
  • 出版社/品牌

    • 742遠足文化
搜尋條件: 出版社/品牌關鍵字:遠足文化
742筆商品,1/38頁
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    • 餐桌上的日本史(插畫版)
    • 作者:宮崎正勝  出版社:遠足文化  出版日:2018/10/11 裝訂:平裝
    • 定價:380元  優惠價:79300 
    • 餐桌上趣讀日本歷史!透過壽司、蕎麥麵、味噌湯和壽喜燒…重新認識傲視亞洲的全球第三大經濟體 以世界的歷史變動為主軸,說明日本的飲食文化是如何經過重組與演變 屬於古代時尚食品的丸子、大佛與蠶豆之間,竟有出人意外的關係?從豆腐料理大變身而成的關東煮,原是伊斯蘭點心的五目油豆腐包?鮪魚原本被視為下等魚而遭人嫌棄?日清戰爭帶來哪些料理,豐厚了日本飲食文化? 本書內容充滿各種小知識,淺顯易懂,讓你輕鬆了解日本
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    • 酒杯裡的世界史(插畫版)
    • 作者:宮崎正勝  出版社:遠足文化  出版日:2018/10/11 裝訂:平裝
    • 定價:380元  優惠價:79300 
    • 令人陶醉的杯中物,竟然是扭轉歷史的關鍵!蘭姆酒原來是「砂糖革命」的產物?第一次世界大戰促使雞尾酒世界化?美利堅合眾國之所以建立,最大功臣是啤酒?日本暢銷作家宮崎正勝,不容錯過的精彩著作  世界史大致可區分為狩獵與採集時期、農耕開始與都市出現的時期、歐亞大陸諸文明的大交流期(西元七~十四世紀)、大航海時代、工業革命後的時期。而以上這些區分,也與酒文化的變遷重疊。若注滿酒杯的酒成為主角,它會如何回顧看
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    • 幕末:日本近代化的黎明前(共三冊)
    • 作者:洪維揚  出版社:遠足文化  出版日:2018/10/03 裝訂:平裝
    • 定價:1350元  優惠價:791067 
    • 日本歷史作家洪維揚帶領讀者深入日本幕末全面剖析日本近代化前的關鍵時期明治維新150週年紀念,「幕末.維新史」系列首部曲  日本國家的近代化始於幕末時代,以培里來航迫使日本簽訂通商條約為開端,引發了朝廷、幕府、各藩之間的角力鬥爭,開國、攘夷、佐幕、倒幕……不同政治立場交錯,各種暗殺事件與陰謀潛藏其中,最後在「破約攘夷」的口號下推翻幕府,明治維新於焉展開。一個改革成功的亞洲近代化國家就此誕生。  本書
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    • 美國華人史:十九世紀至二十一世紀初,一百五十年華人史詩
    • 作者:張純如  出版社:遠足文化  出版日:2018/10/03 裝訂:平裝
    • 定價:600元  優惠價:79474 
    • 從勞工到網路新貴,跨越150年華人史詩★本書榮獲《舊金山紀事報》(San Francisco Chronicle)評選為2004年年度好書  「內容豐富而鉅細靡遺。在類似的導論式書籍中,沒有任何一本書比得過這本層次分明且字裡行間充滿情感的《美國華人史》。」──耶魯大學歷史系榮譽教授史景遷(Jonathan D. Spence)  《美國華人史》是一個離散飄泊、橫跨一百五十年的史詩故事。每個年代都有
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    • 日本常備藥圖鑑:跟人買不如學會自己挑!最趣味實用的藥物知識大補帖
    • 作者:池上文雄  出版社:遠足文化  出版日:2018/09/27 裝訂:平裝
    • 定價:380元  優惠價:9342 
    • 別人推薦好用的日本成藥,真的適合你嗎?從成份藥效到病理知識,不可不知的聰明用藥基礎守則跟著最趣味實用的常備藥圖鑑,帶你脫離盲目「嗑藥」行列★用藥保健學問大,打破有病治病,沒病強身的日藥迷思!日本OTC藥品的分級制度代表著什麼意義?綜合感冒藥竟然可能成癮?制酸藥、健胃藥、消化藥、整腸藥……「腸胃藥」你買對了嗎?眼藥水到底可以保存多久?常常點才比較有效嗎?類固醇其實有分好幾種等級?  近年來民眾赴日幾
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    • 幽靈島嶼:浮沉於地圖上30個島嶼故事
    • 作者:迪爾克‧里瑟馬  出版社:遠足文化  出版日:2018/09/27 裝訂:平裝
    • 定價:380元  優惠價:79300 
    • 島嶼版的「地理大發現」  「這一整天,冰洋的幻景看來有如一片遼闊的陸地,似乎在愚弄著我們。看來極近,彷彿我們只消調轉回頭,便可輕鬆抵達。」  沒入海中的樂園、冰雪結成的陸地、魔鬼岩與黃金島嶼……。在漫長的歷史中,海圖上不時出現未曾存在、卻充滿傳奇色彩的島嶼,並一再成為勇於冒險犯難的探險隊伍勘查的目標:數百年來,航海家、君王、軍隊、海盜與地圖製圖師相信它們確實存在,並以航海、徒步等方式,甚至從空中尋
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    • 料理圖鑑:前進廚房的1500個祕訣
    • 作者:越智登代子-作;平野惠理子-繪  出版社:遠足文化  出版日:2018/09/19 裝訂:平裝
    • 定價:380元  優惠價:9342 
    • 日本亞馬遜5顆星溫暖好評3000幅插圖,美味料理輕鬆上手!一青妙(作家.台南市親善大使 )、葉怡蘭(飲食生活作家.《Yilan美食生活玩家》網站創辦人)美味推薦!享受親自下廚的樂趣,品嚐料理的美妙滋味,人生要過得津津有味,當然少不了這本料理圖鑑。―― 一青妙(作家.台南市親善大使 )讓人看不出你是料理新手!烹飪術語、技法、用具、食材、調味料、飲料、食安與健康……料理技法、基礎知識一次學會!.調味順
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    • 飼育栽培圖鑑:成為好主人的1000個技能
    • 作者:有澤重雄-作;月本佳代美-繪  出版社:遠足文化  出版日:2018/09/19 裝訂:平裝
    • 定價:380元  優惠價:9342 
    • 精巧圖文知識,易懂的飼養栽培百科!2500幅插圖,養寵物花草的全方位指南!梁群健(臺大農場技士/花草園藝暢銷作者)、李偉文(前荒野保護協會理事長/親子作家)――口碑推薦喜愛花草、小動物的讀者有福了!《飼育栽培圖鑑》是本超實用圖解書,只要跟著做,不論栽花種草、飼養小寵物,一點都不難!――梁群健(臺大農場技士/花草園藝暢銷作者)親手打造居家幸福環境!貓狗、鳥、昆蟲、魚蟹、其他小動物、草花栽培、蔬菜、香
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    • 餐桌上的世界史(全新插畫版)
    • 作者:宮崎正勝  出版社:遠足文化  出版日:2018/09/12 裝訂:平裝
    • 定價:380元  優惠價:79300 
    • 日本暢銷歷史作家宮崎正勝,從世界史的視野出發,透過日常可見的食材和料理,洞悉人類文明的交流與變化 人的一生竟需吞下高達50,000公斤的食物?當中種類之繁複、來源之多元,絕非你我能想像!來自中亞的紅蘿蔔、來自伊朗的菠菜、來自地中海沿岸的蠶豆和番茄、來自南美的番茄與青椒…環繞你我身旁的食材及料理一如來自八方的演員,在餐桌上演另類世界史……最知性的餐桌話題x最美味的歷史閱讀‧日本料理中調味料的添加順序
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    • 廣重TOKYO名所江戶百景:與浮世繪大師一同尋訪今日東京的昔日名勝
    • 作者:小池滿紀子;池田芙美  出版社:遠足文化  出版日:2018/09/05 裝訂:平裝
    • 定價:550元  優惠價:79435 
    • ★2018浮世繪名師歌川廣重逝世160周年紀念★ 從對景物的描寫,一睹日本版畫藝術的巔峰 完整收錄歌川廣重晚年代表作《名所江戶百景》全系列119幅作品與解說 一場超越時空的江戶風景之旅,帶你重遊幕末江戶的名勝美景 發掘畫作背後的歷史足跡與趣聞軼事 【記錄幕末風景的代表性繪師——歌川廣重】 出生於消防世家的歌川廣重(1797-1858)於15歲時開始學習繪畫,擅於寫生的他在作品中除了風景,也記錄下
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    • 全員玉碎!
    • 作者:水木茂  出版社:遠足文化  出版日:2018/09/05 裝訂:平裝
    • 定價:400元  優惠價:79316 
    • 終戰73週年,直視日軍二戰期間「只許戰死不准生還」極端的愛國主義......失去左手的獨臂漫畫家、身為倖存者的使命一部基於親身經驗創作的戰記漫畫對戰爭的憤怒和生命的反思……1943年末,丸山二等兵一行登陸南太平洋新不列顛島(New Britain)上的拜恩,那是戰友口中「如天堂般之地」。然而實際上卻是個受傳染病、空襲、甚至「軍紀」威脅,距離「死亡」寸步之遙的地方。時序進入1945年,面臨美軍登陸,
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    • 左營二戰祕史:震洋特攻隊駐臺始末
    • 作者:郭吉清;廖德宗  出版社:遠足文化  出版日:2018/08/29 裝訂:平裝
    • 定價:420元  優惠價:79332 
    • 一九四四年,日本在二戰中於菲律賓海戰慘敗後,實施「捷號作戰」,開始以潛艦、戰機、特殊兵器對美軍艦隊展開奇襲,「震洋」即是其中一種特攻兵器。震洋一詞,取自明治時代的軍艦「震洋艦」,隱含「一發必中,擊沉敵艦,震撼太平洋」的深意。  同年九月到十一月,來自日本土浦、三重、鹿兒島等地航空隊的年輕海軍飛行預備科練習生於川棚魚雷艇受訓所集訓、編隊後,成為軍階「飛曹」的震洋艇搭乘員,陸續派往菲律賓、沖繩群島、臺
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    • 現代日本的形成:空間與時間穿越的旅程
    • 作者:故事編輯部  出版社:遠足文化  出版日:2018/08/22 裝訂:平裝
    • 定價:380元  優惠價:79300 
    • 台灣最具影響力的人文內容網站——故事13位台港青年學者 × 15篇從空間出發的現代日本解讀連結紐約與江戶 從岩倉使節團到東京奧運明治維新150週年的台灣觀點   日本,離我們很近,也很遠。    台灣每年有大批的旅客前往日本;日本也有將近兩百萬人次來台灣旅行。地理上,台日距離很近,現代歷史上,兩者也有千絲萬縷的關係。然而,坊間與日本文化、歷史相關的出版品仍嫌不足,台灣對日本的特別情感,不同立場和觀
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    • 逃離東京審判:甲級戰犯大川周明的瘋狂人生
    • 作者:艾瑞克‧賈菲  出版社:遠足文化  出版日:2018/08/22 裝訂:平裝
    • 定價:550元  優惠價:9495 
    • 他是日本的戈培爾、鼓吹軍事擴張的號手《紐約時報》將其定位為「九一八事變」的「民間頭腦」作為甲級戰犯他究竟是裝瘋賣傻逃過東京審判或是美國為避免他揭發東亞侵略歷史的例證,刻意輕放?  大川周明為東京審判中唯一列名甲級戰犯的平民,亦因精神鑑定逃過審判,於一九四八年底東條英機等七名戰犯在巢鴨監獄以絞刑結束一生後,獲釋返家。被盟軍視為該為二戰日本的犯行負責的大川周明,在昭和前期,於亞洲現代化的思辨中,走上「
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    • 奶爸助攻隊:孕媽咪盟友的備戰日記
    • 作者:朱利昂.布隆-葛哈  出版社:遠足文化  出版日:2018/08/08 裝訂:平裝
    • 定價:320元  優惠價:79253 
    • 男人,雖然你不能生,但可以成為很棒的助攻隊! 一個法國奶爸的真實告白,撫慰現代準父母,年度最動人的幽默力作!《ELLE》、《閱讀》、《新觀察家》、《20分鐘》一致好評!吳鳳(金鐘獎行腳類節目主持人)、蔡詩萍(奶爸,作家、廣播電視主持人)、番紅花(作家)——真情推薦! 男人視角記錄下的女人孕期 × 男人變為父親的內心小劇場驚訝、喜悅、混亂、滿足,一場由父親視角記錄下來的妻子懷孕旅程,迎接生命中最美好
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    • 神國日本荒謬的決戰生活:一切都是為了勝利!文宣與雜誌如何為戰爭服務?大東亞戰爭下日本的真實生活
    • 作者:早川忠典  出版社:遠足文化  出版日:2018/08/08 裝訂:平裝
    • 定價:450元  優惠價:9405 
    • 神國日本藏在紙屑般的舊書裡,300幅圖片揭露二戰期間日本全民總動員的生活樣貌。 二○○○年時,當本書作者聽到當時的首相森喜朗說:「日本是以天皇為中心的神之國。」他受到很大的衝擊。即使當時距離二戰結束近六十年,但仍有人信奉修身教科書《好孩子》裡的一句話──「日本好國、強大之國、世界唯一的神之國。」而這些論調的關鍵詞是「找回日本人的驕傲」,也就是「戰前」、「戰中」時代,日本人是「擁有驕傲」的。對某些戰
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    • 舊港新灣:打狗港濱戲獅甲
    • 作者:王御風  出版社:遠足文化  出版日:2018/07/25 裝訂:平裝
    • 定價:450元  優惠價:9405 
    • 近代高雄的發展與高雄港息息相關。1863年開港,1908年開始築港工程,高雄這個因高雄港而崛起的港市,除了原有的貨物運輸功能外,在日治末期隨著日本政府的南進政策,在戲獅甲地區興築了以軍需工業為主的工業港區。戰爭結束後,這個區域的軍事色彩逐漸淡去,但工業卻逐步增強,不僅奠定高雄成為「工業都市」的基礎,許多戰後與臺灣經濟息息相關的產業,如石化、鋼鐵業等,也從此地發跡。    從戲獅甲的變遷過程,可以看
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    • 日本皇室大解密:從59個關鍵字認識時事中的皇室角色
    • 作者:澤田浩  出版社:遠足文化  出版日:2018/07/11 裝訂:平裝
    • 定價:360元  優惠價:9324 
    • 從59個關鍵字揭開日本千年皇室的神秘面紗從歷史傳統到日常生活,全方位剖析天皇作為日本象徵的當代定位▎平成時代邁入最後一年,日本皇室正面臨重大轉換期天皇的族系號稱「萬世一系」,從神武天皇以來便一脈相傳。而2016(平成28)年8月8日,日本現任天皇明仁表明生前退位的想法,其言論深深打動日本國民的心。但基於明治時代起實施天皇終身在位制,此舉也引發了全日本的熱烈議論。日本政府最後擬定了特例法,安排天皇於
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    • 日本縣民性學問大:文化人類學家的47都道府縣性格大調查
    • 作者:祖父江孝男  出版社:遠足文化  出版日:2018/07/11 裝訂:平裝
    • 定價:380元  優惠價:9342 
    • 比星座血型更神準的縣民性觀察!文化人類學家帶你從縣民性綜觀日本國民性 ★完全提升你的制縣等級★何謂「縣民性」? 日本各個地區在飲食習慣、價值觀、方言都略有不同,甚至連居民的個性都不太一樣!你會在造訪大阪時發現商人文化留下的活力特質,在造訪京都時認識到古都的高傲,在造訪沖繩時感受到不同於日本本土的南國悠閒……其實這些不同的特質各個其來有自,日本人更稱之為「縣民性」(けんみんせい)。甚至每年
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    • 圖解日本人論:日本文化的村落性格解析
    • 作者:蔡亦竹  出版社:遠足文化  出版日:2018/07/04 裝訂:平裝
    • 定價:380元  優惠價:9342 
    • 以民俗學為手術刀,以日本史為病歷徹底解剖「地表最令人不解」的日本人原型從對於死亡汙穢恐懼、對群體決策型態的仰賴到強調內外之分、同儕壓力大到足以將人逼瘋台灣第一本帶你透過放大鏡檢視「何謂日本人」的著作暢銷書《表裏日本》作者蔡亦竹2018最新力作 *「以和為貴」居然被納入憲法,日本人究竟有多怕起爭執?*不懂得「讀空氣」不僅是白目而已,有可能讓人送命?*戰場上殘虐無道的日軍,到底是被人洗腦或者人格分裂?
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