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  • 商品類型

    • 308繁體書
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    • 14$199以下
    • 129$200~$399
    • 120$400~$599
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    • 12$800以上
  • 出版日期

    • 12017年
    • 332015~2016
    • 602013~2014
    • 652011~2012
    • 372007~2008
    • 1052006之前
  • 商品狀況

    • 117可訂購商品
    • 191無法訂購商品
  • 庫存狀況

    • 71有庫存
    • 237無庫存
  • 裝訂方式

    • 59平裝
    • 118精裝
    • 2盒裝
  • 適讀年齡

    • 1小學低年級
    • 1小學
    • 1高中
  • 作者

    • 6川上文代
    • 5維.比安基
    • 5遠足文化編譯部
    • 4佚名
    • 4向陽文化部
  • 出版社/品牌

    • 308遠足文化事業股份有限公司
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  • 出版社/品牌關鍵字:遠足文化事業股份有限公司
搜尋結果308筆,頁數1/16
  • 1.

    • 日本重返世界第一:日本如何重塑自身,及其對美國與世界的重要性
    • 作者:克萊德‧普雷斯托維茲  出版社:遠足文化事業股份有限公司  出版日:2017/11/8  裝訂:平裝
    • 定價:450元  優惠價:79356 
    • 2050年日本預言書2015年的東亞島國 如何在30多年後站上世界巔峰?全面檢視日本的教育、創新、婦女角色、合作組織能源、基礎建設、政府及國際盟友為日本未來的成功勾勒迷人且充滿爭議的藍圖同時解析為何這對美國和世界其他國家極其重要二〇五〇年的東京,你搭著三菱的808超音速噴射機抵達東京的羽田機場。護照檢查、通關與報稅都已經在飛機上完成。你踏進一輛無人駕駛的智慧汽車,行李已經自動送到車上,車子載著你進...
  • 2.

    • 日本超人氣精選紙雕書(3冊套書)
    • 作者:garden  出版社:遠足文化事業股份有限公司  出版日:2016/9/28  裝訂:平裝
    • 定價:840元 特價:599  優惠價:79473 
    • 1.《草花動物紙雕圖案集:日本藝術家garden教你活用紙製裝飾品 點亮居家空間》147種只要一把美工刀即可輕鬆完成的圖案貓咪、鳥、兔子、松鼠……每種圖案都纖細得值得裱框收藏本書以動物與植物為主題,從備受歡迎的可愛貓咪、兔子、小熊、花栗鼠等,到花環、山上的植物、野花等裝飾性與實用性俱佳的寫實圖案,都是方便讀者自行組合搭配的紙雕創作選擇。除了討人喜歡的圖形外,本書更就工具的需求以及基礎技巧,帶領所有...
  • 3.

  • 4.

    • 豆渣甜點:隨時享用不發胖的美味,高纖低脂更健康
    • 作者:鈴木理惠子  出版社:遠足文化事業股份有限公司  出版日:2016/7/27  裝訂:平裝
    • 定價:380元  優惠價:7266 
    • 不花大錢就能取得的烘焙好材料!富含蛋白質&膳食纖維的低熱量減重小幫手善用便宜的黃豆渣 製作吃多了也不怕胖的健康甜點 本書的宗旨是使用這些健康豆渣製作各式無須費心保存的甜點。包括在常溫環境下可存放約一個禮拜的餅乾,甚至於可冷凍保存的冰淇淋。每道甜點都用上了大量的豆渣,一道道好吃又健康。 ● 何謂豆渣  大豆加水煮軟後壓碎製成的東西,在日本被稱為「吳汁」。這個「吳汁」經過壓...
  • 5.

    • 教你做出與眾不同的法式塔派:破解麵團美味密碼
    • 作者:維吉妮.卡尼葉  出版社:遠足文化事業股份有限公司  出版日:2016/6/8  裝訂:精裝
    • 定價:650元  優惠價:79514 
    • 你將再也不會看到 吃剩的派皮邊被留在盤子上了!塔派麵團將回歸其它應得的光榮時刻 只要跟著這本食譜動手做就能完成連派皮都叫人讚不絕口的美味糕點     或許我們沒察覺到,但麵團幾乎是塔派中最重要的部分。它能為香醇濃稠的餡料襯出十分酥脆的口感,或是帶有些許「奶油味」來平衡既有的酸味。    首先,麵粉有各式不同種類,通常都比傳統的白麵粉還要好...
  • 6.

    • 日式家常料理100:這樣煮,絕對不出錯!
    • 作者:川上文代  出版社:遠足文化事業股份有限公司  出版日:2016/5/4  裝訂:平裝
    • 定價:399元  優惠價:79315 
    • 和食其實很簡單 一起來做好吃又能溫暖人心的「家常味」吧!  本書所介紹的是不必大費周章就能製作的「現代和食」。 找到一個美味的捷徑,用最簡單的材料和作法就能做得好吃。 健康、有品味、讓人懷念的味道。 100道讓人會一做再做的、「現在就想吃的和食」! *一次介紹既懷念又符合時下口味的和食料理 *附有可剪下使用的「日式綜合調味料 快速參考表」 *需要什麼,直接用手機就能搜尋!...
  • 7.

    • 銷魂甜點100:法國百萬冊暢銷食譜作家 教你製作令人吮指回味的歐式甜點
    • 作者:崔西.德桑妮  出版社:遠足文化事業股份有限公司  出版日:2016/4/8  裝訂:精裝
    • 定價:999元  優惠價:79789 
    • 懂得享受甜點 才能真正縱情人生百萬冊暢銷食譜作家 和你分享100道作得開心、吃得痛快的美味甜點 本書為何取名為《銷魂甜點》?事實上,本書書名的原意當然不是要讓你真的生病。本書書名的靈感,純粹是希望能夠對抗甜點日漸消失在你我生活中的這股趨勢。 馬克‧吐溫曾經寫道:「有些人為了身體健康,嚴格限制自己的飲食:那些被冠上壞名聲的吃的、喝的、抽的。但是這很奇怪,就像付出所有自己的財產買一頭已經沒有乳汁的牛。...
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    • 零下廚經驗也能學會的121道家常料理:不忙不亂作好菜
    • 作者:牧野直子  出版社:遠足文化事業股份有限公司  出版日:2016/3/23  裝訂:平裝
    • 定價:380元  優惠價:79300 
    • 內容簡介  誰說菜鳥進廚房,只能端出水餃、泡麵? 集結中西日式121道大受歡迎的經典菜色從涼拌豆腐、燙青菜 晉級到高麗菜捲、照燒雞腿由簡入繁 帶領廚房新手從零開始 這是一本獻給「什麼都不會」的廚房新手的實用教科書。因為上了大學或就業,必須離家一個人在外生活;想為心愛男友下廚,卻又沒有自信;結婚以後必須每天下廚做飯;雖然身為男人,也想挑戰廚藝……。每個人開始學做菜的理由可說是五花八門。雖然...
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    • 蓬鬆濕潤!美味司康輕鬆作:18種口味x10款鹹香變化+11招麵團活用術
    • 作者:中山真由美  出版社:遠足文化事業股份有限公司  出版日:2016/1/13  裝訂:平裝
    • 定價:340元  優惠價:7238 
    • 讓人每天都想品嘗的美味不使用奶油和雞蛋 口感獨特更輕盈!外皮鬆脆、內裡柔軟濕潤 即使放涼也不會變硬司康又名英國鬆餅,是英式下午茶中廣受歡迎的點心之一,以其外鬆內軟的特殊口感深受大眾喜愛。本書作者中山真由美在其馳名日本的知名點心工房「chiffon chiffon」內,不定期開設小班制點心教室,相當受到歡迎,基於分享的熱情,她希望透過本書,讓讀者了解司康麵糰變化的樂趣。若你想製作的是基礎的原味司康,...
  • 10.

    • 義大利廚房:美食‧旅行‧傳統‧人文
    • 作者:梅鐸出版  出版社:遠足文化事業股份有限公司  出版日:2015/12/23  裝訂:平裝
    • 定價:650元  優惠價:79514 
    • 本書簡介風靡全世界的義大利料理從開胃菜、海鮮、肉類、披薩餅、佛卡夏到義式麵食、玉米糕、蔬菜和甜點收錄100道最具代表性的食譜本書探討地理、氣候、文化與傳統如何以各種不同的方式形塑出全世界最受歡迎的料理。歡迎讀者進入由農夫、工匠、廚師與家庭所構成的幕後世界,這些人對農產品的熱情,有助於維持並重新詮釋義大利各地豐富且多元的地區飲食風格與風味。本書納入超過一百則食譜,其中包括義式麵食、米飯料理與玉米糕料...
  • 11.

    • 掌握6大基本款!時尚編輯教妳打造原味法式穿搭
    • 作者:艾蜜莉亞.伯提尼;安.韓貝 著;史蒂芬妮.盧梭 插圖  出版社:遠足文化事業股份有限公司  出版日:2015/11/11  裝訂:平裝
    • 定價:550元  優惠價:79435 
    • 風衣,牛仔褲,白襯衫,黑色小洋裝,芭蕾舞鞋 …簡單幾件單品就可創造多樣風格, 讓妳無論在哪種場合都是時尚亮點 要選哪一種款式的牛仔褲? 要怎樣穿搭妳的白襯衫? 哪件黑色小洋裝最適合妳?這是一本妳一定要有的書,這本書將教妳如何運用所有女人都應具備的基本單品來穿搭出自我的風格!從穿搭建議,顏色挑選到適合的版型,這本書讓妳了解最佳的造型組合,最棒的時尚風格以及讓妳學習穿搭技巧。本書也同時提供妳客製衣服的...
  • 12.

    • 四季創意義式前菜108:日本3大義式料理名廚親授
    • 作者:原田慎次;堀江純一郎;斎藤智史  出版社:遠足文化事業股份有限公司  出版日:2015/11/11  裝訂:平裝
    • 定價:650元  優惠價:7455 
    • 義式料理的喜好者必備!無論料理從業人員或廚房新手都受用 兼具現代、傳統及創意集結日本3位大人氣實力派主廚 帶來3種不同風格、與眾不同的季節菜色 義大利開胃菜(antipast)包含的範圍很廣。因此義式料理的廚師們常會說:義大利開胃菜無論在使用的食材、調理手法,以及呈現方式,跟第一主菜(primo piatto,通常是麵點)或第二主菜(secondo piatto,通常是肉類或海鮮)相較,自由發揮的...
  • 13.

    • 看圖跟著作湯品與燉肉:在家就能向大師學手藝!
    • 作者:川上文代  出版社:遠足文化事業股份有限公司  出版日:2015/10/21  裝訂:平裝
    • 定價:499元  優惠價:79394 
    • 全球12國 103道新手煮婦也能學會的異國風湯品食譜!超過1700幅步驟圖解 最詳盡的料理教學26個實用技巧公開 廚藝輕鬆大躍進22款全球代表性湯品巡禮‧俄羅斯羅宋湯用甜菜的同類——火焰菜製作的湯品。根據國家或地區的不同,可分為俄羅斯風味、烏克蘭風味等。‧美國蛤蜊巧達湯、辣豆湯蛤蜊巧達湯是誕生於美西海岸,加了許多貝類的奶油濃湯。而大家常誤以為是墨西哥料理的辣豆湯,其實來自德州。‧韓國人蔘雞湯、韓式...
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    • 打造都會極簡風格居家裝潢:木質‧純白‧自然元素,掌握3大關鍵字!
    • 作者:主婦之友社  出版社:遠足文化事業股份有限公司  出版日:2015/10/7  裝訂:平裝
    • 定價:499元  優惠價:79394 
    • 19個日本住家案分析掌握木質‧純白‧自然元素3重點打造彷彿置身大都會的俐落空間 如何在預算內進行採購、善用家具家飾,打造出令人嚮往的都會居家空間?本書集結日本知名出版社「主婦之友社」旗下《PLUS》、《Living》等雜誌中的精彩實例,透過屋主的熱心分享,加上專家針對3大重點元素的分析與教戰,希望為台灣讀者帶來切實可行的裝潢方案與靈感。 這樣作,就能讓居家空間洋溢極簡風情!ˇ開放式格局,利用地面的...
  • 15.

  • 16.

    • 味自慢!日本47都道府縣美食地圖
    • 作者:永濱敬子 作;井上咲子 繪  出版社:遠足文化事業股份有限公司  出版日:2015/9/23  裝訂:平裝
    • 定價:280元  優惠價:79221 
    • 國土面積僅37.8萬平方公里的日本何以能夠發展出如此多元的地方性格?第一本分區導覽全日本各地代表性美食的專書帶你從歷史、風土探索從北到南47個都道府縣的鄉土料理 提到北海道,如果你聯想到的只有札幌拉麵和薯條三兄弟,那麼你對此地的了解還有很大的進步空間喔。事實上,北海道有許多獨創的在地美食,例如:清爽咖哩湯加上滿滿生菜的拉麵沙拉(簡稱:拉沙拉)等。但是,一提到北海道最具代表性的鄉土味的話,就是「...
  • 17.

    • 此刻有誰在世上某處走
    • 作者:陳玉慧  出版社:遠足文化事業股份有限公司  出版日:2015/9/9  裝訂:平裝
    • 定價:300元  優惠價:79237 
    • 此刻有誰在世上某處哭,無緣無故地在世上哭,哭我;此刻有誰在夜裡某處笑,無緣無故地在夜裡笑,笑我;此刻有誰在世上某處走,無緣無故地在世上走,走向我;此刻有誰在世上某處死,無緣無故地在世上死,望著我。——里爾克,沉重的时刻 這是一本關於旅行,內在旅行的散文書;記錄了一趟歷時近百日,跨越歐洲、非洲、澳洲、美洲、亞洲,外在與內在旅成交相映的心靈旅程;從慕尼黑出發,到約翰尼斯堡到曼谷、西貢、上海、北京、台北...
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    • 打造法式時尚風格居家裝潢:仿古‧純白‧自然元素,掌握3大關鍵字!
    • 作者:主婦之友社  出版社:遠足文化事業股份有限公司  出版日:2015/8/12  裝訂:平裝
    • 定價:499元  優惠價:79394 
    • 19個日本住家案分析掌握仿古‧純白‧自然元素3重點打造猶如歐美雜誌中的美好空間 如何在預算內進行採購,善用家具家飾,打造出令人嚮往的法式居家空間?本書集結日本知名出版社「主婦之友社」旗下《PLUS》、《Living》等雜誌中的精彩實例,透過屋主的分享,加上專家分析與教戰,希望為讀者帶來切實可行的裝潢方案與靈感。 舉凡以古董配件與舊材料營造亮點、打造洗練鄉村風格的手法,或者以矽藻土處理牆面,來...
  • 19.

    • 輕鬆!簡單!新手也不會失敗:用杯子和小花盆種菜
    • 作者:野菜畑編輯部  出版社:遠足文化事業股份有限公司  出版日:2015/8/12  裝訂:平裝
    • 定價:340元  優惠價:79269 
    • 回收用剩的蔬菜,就能反覆收成既不佔空間,又不費工夫要用的時候就能立刻採下來使用 善用廚房、陽台空間,只要想種,隨時就能動手簡單易學,輕輕鬆鬆就能持之以恆現在開始親手栽植最美味的蔬菜吧! 從廚房與陽台起步!在自家種蔬菜您也曾興起自己動手種蔬菜的念頭嗎?若您曾有過這個想法,建議您先從在廚房也能種的「杯子栽植」試起。所需的材料只有塑膠製的杯子、少量的泥土與種子而已。種植的過程很簡單,收穫期的天數也很...
  • 20.

    • 初學必備!基礎糕餅教科書:200個簡單易懂的技巧圖解╳80道零失敗點心
    • 作者:École辻東京辻專業廚藝聯盟校  出版社:遠足文化事業股份有限公司  出版日:2015/7/29  裝訂:平裝
    • 定價:480元  優惠價:79379 
    • 為什麼海綿蛋糕又硬又結實,一點也不蓬鬆?為什麼杏仁海綿蛋糕的表面變得凹凸不平?為什麼將奶油和蛋混合時,產生了油水分離的狀況?為什麼麵團總是太軟,無法順利攤開?為什麼塔皮在烤前明明很平整,但出爐後,側面的厚度卻變得不平均,邊緣也不整齊?為什麼麵團桿平才到一半就破掉,黏稠的奶油也溢出了。為什麼泡芙的上方沒有裂開,變得像饅頭一樣光滑?為什麼奶油的質地變得粗糙?為什麼甘納許的油脂浮在上層? 有關甜點製作的...
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