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魅麗。花火原創小說66折起

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873筆商品,1/44頁
穀類加工實習
滿額折

1.穀類加工實習

作者:郭文玉等  出版社:台灣復文興業  出版日:2008/08/01 裝訂:平裝
本書強調穀類加工基本概念的建構,並與生活中常見的實例相驗證。 主要內容包含穀類加工工廠、機具、原物料及成本計算、米食加工、麵食加工及烘培食品等技術的認識,使學習者了解穀類加工的分類、特性,及各種穀類食品的加工方法。
定價:476 元, 優惠價:95 452
庫存:1
體育體適能及運動入門
滿額折

2.體育體適能及運動入門

作者:DARYL SIEDDNTOP  出版社:台灣復文興業  出版日:2004/09/01 裝訂:平裝
本書介紹了有關運動、體適能和體育這三大領域的演變史、人物、重要紀事以及幫助這些領域延伸到目前地位的課程計劃。本書探討每個分水嶺時期所代表的哲學觀點。除歷史與人物外,本書也將重要的理論與觀念介紹給讀者。
定價:498 元, 優惠價:95 473
庫存:1
勞動基準法實用
滿額折

3.勞動基準法實用

作者:張清滄  出版社:台灣復文興業  出版日:1992/07/15 裝訂:平裝
本書內含解釋令、裁判例,勞工退休金條例,資料新穎齊全。 勞動基準法係規範勞動條件最低標準的法律,並以保護勞工為第一要務,本法制訂過程,歷經不少波折,而公布實施之後,因部份條文陳義過高,也引起了不少爭論。本法既已公布實施,勞雇雙方自應遵守。如今,重要的課題是勞雇雙方如何取得共識,團結和諧、互信互賴,同為事業締結更好的績效。
定價:650 元, 優惠價:95 618
庫存:1
乙級烘焙食品學術科解析
滿額折

4.乙級烘焙食品學術科解析

作者:邱宗甫; 吳東利; 郭文玉; 陳惠添; 陳永富馮章乙; 楊雅玲; 楊琇月; 劉發勇; 謝承璋  出版社:台灣復文興業  出版日:2012/08/09 裝訂:平裝
本書含括乙級術科題型,詳細說明題型解析製程,讓有興趣考取乙級烘焙食品證照的讀者有所依循。
定價:310 元, 優惠價:95 295
庫存:1
食品化學與分析(上)
95折

5.食品化學與分析(上)

作者:何淇義; 李玉環-編  出版社:台灣復文興業  出版日:2021/02/01 裝訂:平裝
定價:288 元, 優惠價:95 274
庫存:1
保健食品品質管制
滿額折

6.保健食品品質管制

作者:鄭清和-編  出版社:台灣復文興業  出版日:2019/09/01 裝訂:平裝
定價:260 元, 優惠價:95 247
庫存:1
農園場管理實習(上)(技術型高級中等學校農業群)
95折

7.農園場管理實習(上)(技術型高級中等學校農業群)

作者:洪進雄-編  出版社:台灣復文興業  出版日:2020/04/01 裝訂:平裝
定價:475 元, 優惠價:95 451
庫存:1
汽車柴油引擎實習
滿額折

8.汽車柴油引擎實習

作者:戴主修; 吳忠原; 戴良翰; 謝其龍; 蘆肇賓  出版社:台灣復文興業  出版日:2013/09/16 裝訂:平裝
本書內容由柴油引擎的起動與熄火操作方法開始,安全保養檢查…電腦控制共軌式柴油引擎與柴油引擎故障排除等,循序漸進、由淺入深,期待學習者能知道各單元的學習目標與重點。
定價:475 元, 優惠價:95 451
庫存:1
化工裝置(下)
95折

9.化工裝置(下)

作者:顧永傑-編  出版社:台灣復文興業  出版日:2020/07/01 裝訂:平裝
編輯本書的教學目標,務期能認識化工裝置的基本原理、構造、操作及用途。內容注重學習經驗的結合及考慮以後階段的銜接性,文字力求化繁為簡,觀念能清晰易懂,使理論與實務結合。
定價:413 元, 優惠價:95 392
庫存:2
雨卦的象體與理體
滿額折

10.雨卦的象體與理體

作者:林美惠  出版社:台灣復文興業  出版日:2017/01/06 裝訂:平裝
本論文共八章,因水資源倫理而有構思,以〈震上坎下〉為前言
定價:400 元, 優惠價:95 380
庫存:2
朱子的政治禮攝系統
滿額折

11.朱子的政治禮攝系統

作者:林美惠  出版社:台灣復文興業  出版日:2009/01/01 裝訂:平裝
本論文以朱子的《儀禮經傳通解》(包括《儀禮集傳集註》三十七卷為主要取材範圍,以及朱子之《小學書》、《草案本家禮》,構成「朱子的政治禮攝系統」,因成此書。而朱子之《四書集注》及《四書或問》、《語類》、《文集》,則取材納入說明部份。間有朱子原書內容所及者:如司馬光《書儀》、江永〈書數〉及〈卜筮〉、秦蕙田〈荒禮〉,則補入部份章節中,用以完備其系統架構。
定價:350 元, 優惠價:95 333
庫存:1
社稷卦的史易研究
滿額折

12.社稷卦的史易研究

作者:林美惠  出版社:台灣復文興業  出版日:2019/01/21 裝訂:平裝
本論文以《易經》中有關社稷議題者為研究方向,以〈右社稷左宗廟〉為基本遺型,而展開社稷卦的史易文化學。
定價:400 元, 優惠價:95 380
庫存:2
針灸美容-醫學用書
滿額折

13.針灸美容-醫學用書

作者:王富春  出版社:台灣復文興業  出版日:1997/11/01 裝訂:平裝
針灸美容,是通過斟酒的各種方法,刺激經絡、腧穴而達到調動機體內在因素,調整各臟腑組織的功能,促進氣血運行,抵禦外邪入侵而延緩衰老的一種美容方法。 本書分上、中、下三篇。上篇:針灸美容基礎知識中篇:針灸美容常用方法下篇:針灸美容常見疾病
定價:300 元, 優惠價:95 285
庫存:1
機械工程實驗(二)流力固力實驗
滿額折

14.機械工程實驗(二)流力固力實驗

作者:詹益眾  出版社:台灣復文興業  出版日:2003/03/01 裝訂:平裝
本書共計有十五個實驗,內含 12 個流力實驗, 3 個固力實驗,流力實驗包含流體力學之基本理論驗證及流體機械之功能測驗,固力實驗則選擇學生必備之重要觀念加以闡述,實驗之選擇完全以學生應具備之基本流固力常識為依歸,捨棄高深難懂之實驗,期使學生確能自實驗中獲得成長。 本書編寫方式,以能使學生自己「看得懂」為最高指標,以淺顯之說明帶入正確之觀念,盡量少用較深之數學技巧,期使學生能藉理論說明,完全掌握實
定價:220 元, 優惠價:95 209
庫存:1
基礎工程力學(下)
95折

15.基礎工程力學(下)

作者:王傑兒; 陳惠華  出版社:台灣復文興業  出版日:2020/09/16 裝訂:平裝
本書以深入淺出的描述,例題與習題題目分類,讓學生能對力學問題能更熟悉與分析。
定價:338 元, 優惠價:95 321
庫存:2
新辭彙
滿額折

16.新辭彙

作者:林禎祥  出版社:台灣復文興業  出版日:1997/11/01 裝訂:精裝
本辭典自民國六十七年間開始着手編撰,歷時三年餘,才把工作做完。所有蒐集資料,可說坊問一般辭典所有的,本辭典無不兼容併蓄 ,但求無缺。本辭—了舊資料的整理,尙有新資料的M集。對於新名詞、新術語,過去一般辭典無法翻査得到的,都儘量蒐羅,納入篇幅之中。例如普通應用詞語方面,如像「低盪」、「瓶頸」、「作秀」……等等。
定價:240 元, 優惠價:95 228
庫存:1
基礎工程力學(上)
95折

17.基礎工程力學(上)

作者:陳惠華; 王傑兒  出版社:台灣復文興業  出版日:2020/03/05 裝訂:平裝
本書以深入淺出的描述,例題與習題題目分類,讓學生能對力學問題能更熟悉與分析。
定價:425 元, 優惠價:95 404
庫存:1
氣壓乙級技術士技能檢定:學科試題與詳解
滿額折

18.氣壓乙級技術士技能檢定:學科試題與詳解

作者:李聲謙; 林錫麟; 許自宏 審稿:謝廣文; 李新濤  出版社:台灣復文興業  出版日:2016/08/15 裝訂:平裝
近年政府為了落實氣壓技術,極力推動專業技術從業人員的認證,加上業界對專業證照之重視,所以從高職生到大專院校也愈見重視輔導學生考取證照;因應高職生機科老師的期盼,促使筆者重新修定此書。 本書修定後作大變革,將拆解為三部份,即三本書;第一部份為控制理論與實務、第二部份為學科試題與詳解、第三部份為術科解答,所以往後當題目再修定時,只需修改修定部份即可,故可節省人工和材料成本,減少浪費,希望本書之編著對考
定價:100 元, 優惠價:95 95
庫存:4
乙級中式麵食水調麵類:冷水麵食、燙麵食、燒餅麵食學術科解析
滿額折

19.乙級中式麵食水調麵類:冷水麵食、燙麵食、燒餅麵食學術科解析

作者:劉發勇; 黃維如-編  出版社:台灣復文興業  出版日:2020/03/01 裝訂:平裝
本書遵循勞動部勞動力發展署最新公告之「技術士技能檢定中式麵食加工乙級術科測試參考資料」所編輯撰寫出操作術科技巧及學科題庫。內容涵括了乙級中式麵食術科測試中之水調和獨類一冷水麵食、燙麵食及燒餅類麵食等三種項目,作為考取檢定證照題組,其中更包含職業安全衛生、工作倫理與職業道德、環境保護及節能減碳共同科目,以供學生研讀精熟,並且編撰一份順應學科題型的測驗題本,並附有相關應檢須知、材料表、設備表、製作原理
定價:453 元, 優惠價:95 430
庫存:2
道體易研究
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20.道體易研究

作者:林美惠  出版社:台灣復文興業  出版日:2021/02/01 裝訂:平裝
定價:400 元, 優惠價:95 380
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