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平裝 (1)

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梶晶子 (1)

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沒烤箱也OK!一個平底鍋作48款天然酵母麵包
滿額折

1.沒烤箱也OK!一個平底鍋作48款天然酵母麵包

作者:梶晶子  出版社:良品文化  出版日:2012/10/05 裝訂:平裝
利用這些家中的工具來進行麵包製作,以平底鍋或一般鍋,蓋上蓋子開火烘烤,即使是沒有麵包烘焙經驗的人,也能夠輕鬆愉快的動手享受烘焙喔!本書是為了讓讀者在家也可輕易製作天然酵母麵包而寫的。天然酵母的魅力在於每咬一口便更能感受它的美味、一種自然的味道。天然酵母的優點是發酵的進程較為和緩,因此即便是初學者也易於操作,並也能配合製作者生活的節奏喔!利用這些家中一定有的工具來進行麵包製作,以平底鍋或一般鍋蓋上蓋
定價:280 元, 優惠價:9 252
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