《史密森尼》(Smithsonian Magazine)年度十大科學書籍多乾淨才算是「乾淨」?人類清潔的範圍和強度已來到前所未有的程度。然而越來越多研究指出,我們照顧皮膚的方式不只影響自己,也與環境和微生物息息相關。 從19世紀的「肥皂潮」到現代的護膚產業,如今排列在我們浴室裡的瓶瓶罐罐,陣容比從前帝王的收藏品還要可觀。這些產品的定位大多不是奢侈品,而是必需品。這個主打幫人體抵禦外在世界的產業,已經成長到前所未有的規模。同時,我們卻忽略了清潔行為對於皮膚表層微生物的影響。科學家才剛開始了解這些微生物是如何影響人體的各種作用,甚至與免疫系統的運作有關。皮膚微生物群系促使我們重新省思對肥皂和護膚的既有認知,以及為了追求身心健康所建立的日常習慣。皮膚和體表的微生物群系是人體與自然的交界處,可以算是我們的一部分,但又不完全是。隨著我們越來越了解這個複雜而多元的生態系,人類對於自身與環境的看法可能會完全改變。一本好玩、有趣、可信的書。 —The New York Times Book Review 從健康角度出發的社會史。寫作通俗易懂,表達清晰,甚至帶有奇妙的驚喜。 —The Wall Street Journal 深入探討細菌學、社會規範及現代文化對我們身體的影響。 —Vanity Fair 詹姆斯.漢布林探索了人類逐漸著迷於「乾淨」的歷史,以及龐大的產業如何點燃我們對擦洗每一吋肌膚的渴望。 —Smithsonian 透過廣泛的研究表明,清潔並非總是美德。 —Kirkus Reviews
稀有葡萄品種的新浪潮《紐約時報》年度最佳葡萄酒書專書被葡萄酒教父羅伯‧派克稱之為「天殺的葡萄」!(Godforsaken Grapes)稀有的、原生的、即將滅絕、自然的、有機的葡萄品種這是一本葡萄酒的酒徒冒險【媒體好評】「年度最佳葡萄酒書專書。」──紐約時報「2018年十大最佳美食書。」──Smithsonian Magazine「逸趣橫生、饒富啟發,研究深入。」──San Francisco C
The recipient of six starred reviews and the APALA Asian/Pacific American Award for Literature! Named a Best Book of 2018 by the Wall Street Journal, NPR, Smithsonian, Kirkus Reviews, School Library Journal, Booklist, the Bulletin of the Center for Children's Books, BookRiot, the New York Public Library, the Chicago Public Library—and many more! When a young boy visits his grandfather, their lack of a common language leads to confusion, frustration, and silence. But as they sit down to draw together, something magical happens—with a shared love of art and storytelling, the two form a bond that goes beyond words.With spare, direct text by Minh Lê and luminous illustrations by Caldecott Medalist Dan Santat, this stirring picture book about reaching across barriers will be cherished for years to come. A Junior Library Guild selection!
A brief history of the museum discusses its founders, various subdivisions, treasures, touring the museum, collection conservation, traveling exhibits, educational programs, and online community.