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五星級名廚到我家：湯、開胃菜&沙拉、麵食&燉飯、主菜和甜點的料理密技 |
| I S B N：9866780562 |
| I S B N 13：9789866780561 |
| 作 者：陶禮君 |
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精平裝/頁數：
平裝本
/ 121頁
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| 出版社：朱雀文化 |
| 出版日：
2009/09/20
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| 中國圖書分類：
食譜 |
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| 定 價：NT$ 320元 |
| 優惠價：
9折
288
元
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| 單次購買 10 本以上 8 折 |
| 可得紅利積點：
8 點
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| 參考庫存：
目前有庫存
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 一般分類／ 休閒生活 > 飲食烹飪 > 食譜 > 總論
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| 內容簡介 |
從喚醒味蕾的湯品、清心爽口的開胃菜沙拉，到填滿食慾的麵飯、主菜，最後讓齒頰留香的甜點畫下一個完美的句點。一道道西式美饌就這樣從五星級名廚的金手指變出來，像魔法、更像色香味俱全的藝術品。品嚐的同時，每一口都變成記憶中最幸福的滋味。請跟著名廚飛舞的巧手一窺烹調的堂奧，在家裡也可以做出五星級餐廳的全套美食。這是一場華麗的家宴、更是一次美味的大探索。
本書特色
◎ 由五位星級餐廳主廚示範湯、開胃菜&沙拉、麵食&燉飯、主菜和甜點的料理密技，在家也能做出五星級西式全餐。
◎ 為朱雀文化十週年紀念食譜，有慶祝週年的超值coupon券大放送。
◎ 版面華麗、解說詳盡，入得廚房、出得廳堂，是一本具典藏價值亦非常實用的食譜。
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| 作者介紹 |
陶禮君：主跑消費與美食新聞超過十年，懂吃、懂玩、懂穿，更懂花錢與生活的資深媒體人。
曾任流行雜誌總編輯、電台節目製作人、報社消費美食記者。並多次擔任國內大型美食活動顧問與評審，包括農委會黃金雞全省視察評審、台北市牛肉麵節評審、台北縣特色小吃評審、宜蘭縣肚臍餅認證評審等。
養文字當寵物，左手寫愛情，右手寫美食，喜歡色香味俱全的人與事。相信好的情人一定有著好的食慾；而不懂吃的人，肯定是個乏味的角色。
擅於在城市中找樂子，並努力以文字追索美味，透過一道道食物來記憶生命的喜樂哀愁。
著有《第一次餵母乳》（朱雀文化出版）等多部作品。現為美食評論家與兩性作家，目前專事寫作，並經常受邀為談話性節目之來賓。
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| 1Q84 Book3 |
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