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商品簡介
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如果將曼哈頓視為一道料理，它是否可口？哥倫比亞大學的設計題目即由此展開，雖然我們所得到的是無需烹調便極可口的食材，但我們仍可依不同的烹調手法去表現。不同材料的味道，或加重某種口味。曼哈頓是盤吸引世人的食材它本身就已經十分地可口，因此我們或許可以在烹調的過程中強化某些潛在的特質，從而創造更美味的曼哈頓。現在開始烹煮它吧！
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