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商品簡介
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本書特色:
1. 本書分為兩篇,第一篇為營養學篇,其內容涵括「基礎營養學」及「生命期營養學」;第二篇為膳食療養學篇。
2. 膳食營養學篇中,每章前皆放置【解釋名詞】,使讀者進ㄧ步理解。每章後皆放置【個案研究】,使讀者配合內容激發思考,增加實用性。
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