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燕麥降脂研究（簡體書）
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目次
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《燕麥降脂研究》內容簡介：健康，是現代社會人們最為關注與重視的生命話題。在20世紀80年代興起的功能性保健食品，成為現代社會生命體擁有健康的重要生命元素之一，新興保健食品產業的發展蓬生如蓮。在眾多的保健食品之中，燕麥功能保健食品深受人們的青睞，特別是心腦血管患者和高脂肪人群對其鐘愛有加。
目次
第一篇 開創篇
中國燕麥資源研究及其利用
燕麥對大鼠實驗性高脂血癥的降脂作用
燕麥對大鼠實驗性高脂血癥形成的影響
燕麥對家兔實驗性高脂血癥和動脈粥樣硬化
形成的影響
燕麥對家兔動脈粥樣硬化形成和消退過程的影響
喂飼燕麥小鼠血液和組織中過氧化脂質水平和超氧化物岐化酶活性
燕麥的毒性試驗
燕麥對血脂的影響
——第一輪臨床觀察研究報告
燕麥對血脂的影響
——第二輪臨床觀察研究報告
燕麥對血脂的影響
——第三輪臨床觀察研究報告
燕麥降血脂作用療效觀察
燕麥對老年人降血脂作用的臨床觀察
“降脂燕麥片”對高血脂患者血漿過氧化脂質的影響
燕麥預防和治療高脂血癥初探
不同食物對正常人引起的血漿葡萄糖和血清胰島素反應
燕麥對糖尿病患者降糖與降脂療效的觀察
燕麥降血脂有效成分的研究
燕麥沖劑及燕麥片降脂作用療效觀察
燕麥降脂機理的研究報告
第二篇 發展篇
燕麥的降脂作用和機理
燕麥、大麥中-葡聚糖的酶法測定
中國裸燕麥-葡聚糖含量的鑑定研究
高-葡聚糖燕麥品種G5的選育和利用
降脂燕麥品種G5臨床療效觀察報告
燕麥的保健功能及其開發利用進展
中國燕麥資源研究及其利用
燕麥對大鼠實驗性高脂血癥的降脂作用
燕麥對大鼠實驗性高脂血癥形成的影響
燕麥對家兔實驗性高脂血癥和動脈粥樣硬化
形成的影響
燕麥對家兔動脈粥樣硬化形成和消退過程的影響
喂飼燕麥小鼠血液和組織中過氧化脂質水平和超氧化物岐化酶活性
燕麥的毒性試驗
燕麥對血脂的影響
——第一輪臨床觀察研究報告
燕麥對血脂的影響
——第二輪臨床觀察研究報告
燕麥對血脂的影響
——第三輪臨床觀察研究報告
燕麥降血脂作用療效觀察
燕麥對老年人降血脂作用的臨床觀察
“降脂燕麥片”對高血脂患者血漿過氧化脂質的影響
燕麥預防和治療高脂血癥初探
不同食物對正常人引起的血漿葡萄糖和血清胰島素反應
燕麥對糖尿病患者降糖與降脂療效的觀察
燕麥降血脂有效成分的研究
燕麥沖劑及燕麥片降脂作用療效觀察
燕麥降脂機理的研究報告
第二篇 發展篇
燕麥的降脂作用和機理
燕麥、大麥中-葡聚糖的酶法測定
中國裸燕麥-葡聚糖含量的鑑定研究
高-葡聚糖燕麥品種G5的選育和利用
降脂燕麥品種G5臨床療效觀察報告
燕麥的保健功能及其開發利用進展
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