快修巧修新型電飯煲‧電磁灶‧微波爐(修訂版)（簡體書）

《快修巧修新型電飯煲?電磁灶?微波爐(修訂版)》以電飯煲、電磁灶和微波爐為例，通過對實際樣機的解剖和現場實修過程，介紹它們的機械和電氣系統的基本結構、工作原理和故障檢修方法。針對電飯煲、電磁灶和微波爐的結構和原理及所使用的電熱器件等共同的故障特點與檢測方法按功能原則進行分類，分別對工作原理、拆卸方法、檢修代換技巧進行詳細講解。書中所介紹的檢修實例，均選購市場上流行的電飯煲、電磁灶和微波爐樣機，并進行實體解剖和實測實修，特別是對電器產品中的各種特殊元器件的檢測和代換、拆裝方法給出了詳盡地圖解。
《快修巧修新型電飯煲?電磁灶?微波爐(修訂版)》在多種典型樣機的實體照片、特殊元器件和單元電路上加注圖解，并將檢測儀表、測量部位和實修數據用圖示直接標在電路上，簡捷、直觀、通俗易懂。

《快修巧修新型電飯煲?電磁灶?微波爐(修訂版)》是電子電氣職業技能考核認證指南。電路結構與電路特點
制冷系統與裝／拆方法
電路檢測與技能演練
電路參數與信號波形
故障分析與快修巧修方法。

第1章 電飯煲電磁灶微波爐常用元器件的識別與檢測
1.1 電阻器的識別與檢測
1.1.1 電阻器的識別
1.1.2 電阻器的檢測
1.2 電容器的識別與檢測方法
1.2.1 電容器的識別
1.2.2 電容器的檢測
1.3 電感器的識別與檢測
1.3.1 電感器的識別
1.3.2 電感器的檢測
1.4 變壓器的識別與檢測
1.4.1 變壓器的識別
1.4.2 變壓器的檢測
1.5 二極管的識別與檢測
1.5.1 二極管的識別
1.5.2 二極管的檢測
1.6 三極管的識別與檢測
1.6.1 三極管的識別
1.6.2 三極管的檢測
1.7 場效應管的識別與檢測
1.7.1 場效應管的識別
1.7.2 場效應管的檢測
1.8 晶閘管的識別與檢測
1.8.1 晶閘管的識別
1.8.2 晶閘管的檢測

第2章 電飯煲整機的功能結構和工作原理
2.1 電飯煲的功能特點和基本結構
2.1.1 電飯煲的功能與基本類型
2.1.2 電飯煲的基本結構與主要部件
2.2 電飯煲的工作原理
2.2.1 機械控制式電飯煲的工作原理
2.2.2 電腦控制式電飯煲的工作原理

第3章 機械控制式電飯煲電氣系統的快修巧修方法
3.1 機械控制式電飯煲的結構
3.2 機械控制式電飯煲的拆卸和快修巧修方法
3.2.1 機械控制式電飯煲的拆卸
3.2.2 機械控制式電飯煲主要部件的快修巧修

第4章 電腦控制式電飯煲的快修巧修方法
4.1 電腦控制式電飯煲的結構及其控制電路
4.1.1 電腦控制式電飯煲的基本結構
4.1.2 電腦控制式電飯煲的控制電路
4.2 電腦控制式電飯煲的拆卸和快修巧修方法
4.2.1 電腦控制式電飯煲的拆卸方法
4.2.2 電腦控制式電飯煲主要部件的安裝與檢測
4.2.3 電腦控制式電飯煲控制電路的快修巧修方法
4.3 電腦控制式電飯煲控制電路的快修巧修實例
4.3.1 愛德CFXB─50型電飯煲控制電路的快修巧修
4.3.2 萬寶W220─150型蒸燉煲控制電路的快修巧修
4.3.3 小鴨BD20─A型多功能電飯煲控制電路的快修巧修
4.3.4 泰富DK2─25電飯煲控制電路的快修巧修

第5章 電磁灶整機的結構和快修巧修基礎
5.1 電磁灶的結構特點
5.1.1 電磁灶的基本結構和特點
5.1.2 電磁灶的內部結構和特點
5.2 電磁灶的工作原理
5.2.1 電磁灶的整機結構和加熱原理
5.2.2 電磁灶電氣系統的基本結構和工作原理
5.3 電磁灶的整機電路結構和控制原理
5.3.1 采用單門控管控制方式的電磁灶整機電路
5.3.2 采用雙門控管控制方式的電磁灶整機電路
5.4 電磁灶的常見故障和檢修流程
5.4.1 電磁灶通電不工作故障的檢修流程
5.4.2 電磁灶不加熱故障的檢修流程
5.4.3 電磁灶加熱失控的檢修流程
5.4.4 電磁灶報警故障的檢修流程
5.5 電磁灶的故障代碼
5.5.1 常見電磁灶的故障代碼
5.5.2 電磁灶故障代碼在檢測中的應用
5.6 電磁灶的拆卸方法
5.6.1 電磁灶外殼的拆卸
5.6.2 電磁灶操作顯示電路板的拆卸
5.6.3 電磁灶爐盤線圈的拆卸
5.6.4 電磁灶風扇及風扇電動機的拆卸
5.6.5 電磁灶變壓器的拆卸
5.6.6 電磁灶控制電路板的拆卸
5.6.7 電磁灶電源供電及功率輸出電路板的拆卸

第6章 電磁灶控制電路的快修巧修方法
6.1 電磁灶控制電路的結構與工作原理
6.1.1 電磁灶控制電路板的結構與拆裝
6.1.2 電磁灶控制電路的結構與原理
6.2 電磁灶控制電路的快修巧修方法
6.2.1 控制電路的元器件和單元電路的檢測
6.2.2 控制電路板上信號波形的檢測
6.2.3 控制電路板相關器件的檢測
6.2.4 典型電磁灶控制電路的快修巧修實例

第7章 電磁灶操作顯示電路的快修巧修方法
7.1 電磁灶操作顯示電路的結構功能
7.2 電磁灶操作顯示電路的快修巧修實例
7.2.1 操作顯示面板上元器件的檢測
7.2.2 操作顯示面板上的信號波形檢測

第8章 電磁灶功率輸出電路和電源供電電路的快修巧修方法
8.1 電磁灶功率輸出和電源供電電路的結構
8.1.1 電磁灶功率輸出電路的結構
8.1.2 電磁灶電源供電電路的結構
8.2 電磁灶功率輸出電路和電源供電電路的快修巧修實例
8.2.1 功率輸出和電源供電電路元器件的檢測
8.2.2 門控管及供電電路板上的信號波形檢測
8.2.3 爐盤線圈電阻值的檢測
8.2.4 百合花電磁灶功率輸出電路的快修巧修方法
8.2.5 百合花電磁灶直流供電電路的快修巧修
8.2.6 九陽JVC─22F型電磁灶低壓供電電路的快修巧修方法

第9章 微波爐的結構原理和快修巧修基礎
9.1 微波爐的整機結構和主要部件
9.1.1 微波爐的整機結構
9.1.2 微波爐的主要部件
9.2 微波爐的工作原理
9.2.1 定時器控制式微波爐的工作原理
9.2.2 電腦控制式微波爐的工作原理
9.3 微波爐的故障特點和檢修流程
9.3.1 微波爐通電不工作的檢修流程
9.3.2 微波爐不加熱的檢修流程
9.3.3 微波爐加熱不均勻的檢修流程
9.3.4 微波爐不能燒烤或燒烤失常的檢修流程
9.3.5 微波爐異音并伴有振動的檢修流程
9.4 微波爐的拆卸方法
9.4.1 微波爐外部組件的拆卸
9.4.2 微波爐內部器件的拆卸

第10章 定時器控制式微波爐電氣系統的快修巧修方法
10.1 定時器控制式微波爐主要部件的結構功能
10.1.1 定時器控制式微波爐主要部件的結構功能
10.1.2 定時器控制式微波爐的微波發射裝置
10.1.3 定時器控制式微波爐的定時器和操作面板
10.2 定時器控制式微波爐的快修巧修方法
10.2.1 熔斷器的檢測
10.2.2 溫度保護開關的檢測
10.2.3 高壓電容器的檢測
10.2.4 高壓二極管的檢測
10.2.5 風扇電動機的檢測
10.2.6 高壓變壓器的檢測
10.2.7 磁控管的檢測
10.2.8 微動開關的檢測
10.2.9 托盤驅動電動機的檢測

第11章 電腦控制式微波爐電氣系統的快修巧修方法
11.1 電腦控制式微波爐主要部件的結構功能
11.1.1 微處理器的結構功能
11.1.2 電腦控制式微波爐基本電路的結構功能
11.1.3 電腦控制式微波爐控制電路的結構原理
11.2 電腦控制式微波爐的快修巧修方法
11.2.1 微波爐控制電路的檢測
11.2.2 燒烤石英管的檢測
11.2.3 操作顯示電路板的檢測
11.2.4 上菱WA650A型微處理器控制電路的快修巧修
11.2.5 飛躍WP600型微處理器控制電路的快修巧修

從圖11.5所示電路中可以看到，該微波爐所采用微處理器是一個42腳的雙列直插式大規模集成電路。這個集成電路的引腳很多，每個引腳的功能各不相同。在微處理器的右邊有一個12腳的引線插口，引線插口所連接的是操作電路。操作電路是由一排一排縱向導線和一行一行的橫向導線構成的，在每一對導線的交叉點上有一個開關符號，這些開關符號是安裝在微波爐前面板上的按鍵開關，每按一下開關，兩個點之間就接通了，甩這種引線交叉的方式可以安裝很多的按鍵，-這種棋盤格的按鍵操作方式稱為矩陣式人工指令鍵輸入方式。
在縱向的引線上，只要一開機，微處理器就會產生一系列的時序脈沖，每條線上的時序脈沖的時序是不同的。如果按動某一個開關，連接它的橫豎兩條線就接通了，就會將時序脈沖從縱向的線上傳到橫向的線上，并送入微處理器，微處理器根據矩陣點的坐標，可以判別出被按下的是什么鍵，因為每一個鍵都有一個相應代號，每個代號都對應一個相應的功能設置，這個功能設置是事先設置好後存儲到微處理器里面的存儲器中的。3.時鐘振蕩器
微處理器的?、?腳外接一個石英晶體，為微處理器的正常工作提供時鐘振蕩信號，如圖11.7所示。
4.輸出接口電路
微處理器還有一些引腳是一些輸入和輸出的接口。因為微處理器是一種數字電路，所以其輸出指令有兩種方式：一種是輸出邏輯電平方式（即高電平或低電平），另一種是輸出幅度為5V的數字脈沖信號。所以對于微波爐電動機、繼電器等其他器件的控制，微處理器一般是通過一個轉換電路或是一個驅動電路進行控制的。例如，對電動機的驅動，由于微處理器不能輸出功率信號，因此必須通過晶體管再驅動電動機，如圖11-8所示。