果樹營養診斷與病蟲害防治（簡體書）

《果樹營養診斷與病蟲害防治》內容包括果樹營養失調診斷和病蟲害防治兩部分。果樹營養失調診斷部分系統介紹了果樹生長發育必需營養元素的生理功能和營養元素失調引起的生理性病害的主要特征及防治措施，是對果樹營養元素失調診斷一次比較全面的梳理和總結；果樹病蟲害防治部分講述了病蟲害基礎知識、病蟲害發生特點、發生規律和綜合診斷及防治措施。為了增強本書的實用價值，本書還對近年來農民在生產過程中遇見的諸多實際問題一一解答，希望能對讀者朋友有所幫助。
本書是一本實用性較強的農業書籍，既適合農業技術人員和廣大果農閱讀，還可供農業科研工作者和教師參考用書。

第一部分 農民朋友常見問題
一、有關果樹營養方面的問題
二、有關核果類果樹病蟲害方面的問題
三、有關仁果類果樹病蟲害方面的問題
四、有關漿果類果樹病蟲害方面的問題
五、有關農藥方面的問題
六、其他方面的問題

第二部分 植物營養、昆蟲、病害基礎
一、植物營養診斷基礎
（一）植物營養診斷的基本任務
（二）植物營養診斷的發展概況
（三）植物營養診斷的研究方法
（四）植物營養失調癥狀
二、果樹蟲害基礎
（一）昆蟲的形態特征與發育
（二）昆蟲的分類
三、果樹病害基礎
（一）果樹病害發生的原因
（二）植物病害的診斷
（三）植物病蟲害綜合治理的方法

第三部分 北方果樹營養失調診斷及病蟲害防治
一、蘋果營養失調診斷及病蟲害防治
（一）蘋果營養失調癥狀診斷
（二）蘋果病蟲害防治
二、梨營養失調診斷及病蟲害防治
（一）梨營養失調癥狀診斷
（二）梨病蟲害防治
三、葡萄營養失調診斷及病蟲害防治
（一）葡萄營養失調癥狀診斷
（二）葡萄病蟲害防治
四、桃、李、杏、櫻桃營養失調診斷及病蟲害防治
（一）桃營養失調癥狀診斷
（二）李營養失調癥狀診斷
（三）杏營養失調癥狀診斷
（四）櫻桃營養失調癥狀診斷
（五）桃、李、杏、櫻桃病蟲害防治
五、草莓、山楂營養失調診斷及病蟲害防治
（一）草莓營養失調癥狀診斷
（二）山楂營養失調癥狀診斷
（三）草莓、山楂病蟲害防治
六、棗營養失調診斷及病蟲害防治
（一）棗樹營養失調癥狀診斷
（二）棗病蟲害防治
七、柿營養失調診斷及病蟲害防治
（一）柿營養失調癥狀診斷
（二）柿病蟲害防治
八、板栗、核桃、越橘、石榴營養失調診斷及病蟲害防治
（一）板栗營養失調癥狀診斷
（二）核桃營養失調癥狀診斷
（三）越橘（藍莓）營養失調癥狀診斷
（四）石榴營養失調癥狀診斷
（五）板栗、核桃、越橘、石榴病蟲害防治
參考文獻

4.鈣素失調
蘋果缺鈣表現為新生枝上幼葉出現褪色或壞死斑，葉尖及葉緣向下卷曲，較老葉片可能出現部分枯死；根系短而膨大，并有強烈分生新根的現象；嚴重時，果實發生水心病、苦痘病、痘斑病和紅玉斑點病等。蘋果苦痘病表現為果實表面出現下陷斑點，果肉組織變軟，有苦味。蘋果水心病也是由缺鈣引起，果肉呈半透明水漬狀，由中心向外呈放射狀擴展，最終果肉細胞間隙充滿汁液而導致內部腐爛。
5.鎂素失調
蘋果缺鎂葉片脈間出現淡綠斑或灰綠斑，常擴散到葉緣，并迅速變為黃褐色，隨後葉脈間和葉緣壞死，葉片脫落，頂部呈蓮座狀葉叢，葉片薄而色淡；嚴重時，果實不能正常成熟，果小著色不良，風味差。
6.硼素失調
蘋果缺硼癥主要表現于果實，也叫做木栓化縮果病。縮果病有兩種，一是變成畸形；二是外觀雖無變化，但果心木栓化。如果在花瓣脫落後6周以內因缺硼而細胞受害，則枯死部木栓化，出現龜裂，果實畸形。例如紅玉蘋果的果面呈褐色枯死，粗糙并出現裂紋。在生長發育後期缺硼，果皮上不出現缺乏癥，果肉一部分木質化或呈海綿狀。蘋果缺硼首先是當年生新枝上的葉片葉緣向上微卷，葉脈扭曲，葉柄變粗，葉片呈紅色或暗紫色，出現葉燒，新葉變細、萎縮且密生，葉片提早脫落，形成枯梢；幼果果皮出現水浸狀斑點，壞死干縮而凹陷不平，異常落果或形成千縮果；後期缺硼果實的果肉局部壞死，呈棕褐色，同時形成空洞狀，味苦。蘋果硼過剩癥狀為果實著色快，落果多。而且即使正常成熟，也會導致儲藏性能下降。此外，過剩嚴重時，將會引起枝枯。
7.鋅素失調
蘋果缺鋅出現典型的“小葉病”。新梢節間極度縮短，腋芽萌生，形成大量細瘦小枝，新梢縮短，呈密生叢生狀；枝頂輪生小型黃化畸形葉，密生成簇，又名簇葉病；幼葉變小、變窄，出現鮮明的黃斑；嚴重時新梢由上而下枯死；果實小，色不正，品質差。
8.鐵素失調
蘋果缺鐵新梢頂端葉片黃白化，嚴重時整葉白化，葉緣呈褐色燒焦狀壞死，新梢也有“枯梢”現象。
9.錳素失調
蘋果缺錳葉脈間失綠，呈淺綠色，有斑點，從葉緣向葉中脈發展。嚴重缺錳時，脈間為褐色并壞死，葉片全部為黃色，失綠遍及全樹。蘋果錳過剩時，功能葉葉緣失綠黃化，并逐漸沿脈間向內擴展，隨著中毒癥狀的加重，失綠部位出現褐色壞死斑，異常落葉；樹干上也會出現黑褐色的壞死斑，不僅表皮組織壞死，對應部位的韌皮部組織也同樣壞死而呈褐色。
10.銅素失調
蘋果缺銅時已經生長健壯的頂梢枯死；頂葉發生壞死斑點和褐色斑疤，葉脈殘留綠色似網眼狀，隨後頂梢萎凋而死；在下一個生長季，從枯死點以下的芽再生新的枝梢，年復一年，如此枯梢，使受害的植株表現叢生，矮化。
11.鉬素失調
蘋果在果實膨大期易缺鉬，癥狀為葉片出現黃褐色斑點，嚴重缺乏時，葉片脫落，只留下果實。
（二）蘋果病蟲害防治
我國記載的蘋果病蟲害有117種，其中真菌病害84種，細菌病害2種，病毒病害8種，線蟲病害14種，其他9種。危害蘋果的害蟲769種，其中食心蟲類、葉?類和卷葉蟲類危害嚴重。
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