優質(木奈)果栽培（簡體書）

我國加入WTO後，果品市場競爭激烈，人們對水果的質量要求更高，因而要求□果以高品質出現于市場。為了進一步提高種植□果的科學技術水平，編者劉星輝在過去編寫《□的栽培》的基礎上，針對當前生產上出現的問題，將多年來研究成果結合有關研究資料寫成這本《優質■果栽培》。本書分概述、□的品種、苗木繁育、建立生態果園、土壤管理、營養與施肥、整形修剪、調控結果量、生產優質果的途徑、低產園改造、病蟲害防治、貯藏與加工等部分。內容力求通俗易懂，科學、先進，立足實用，可操作性強。

一、概述
二、櫬的品種
（一）櫬的主栽品種
1．紅皮紅肉類品種
2．青皮黃肉類品種
（二）選種

三、苗木繁育
（一）苗圃的建立
1．苗圃地的選擇
2．苗圃地的區劃
（二）嫁接苗的繁育
1．嫁接成活的原理
2．砧木的培育
3．接穗的準備
4．嫁接
5．嫁接後管理
（三）自根苗的繁育
1．分株育苗
2．扦插育苗
（四）苗木出圃
1．挖苗
2．分級
3．包裝與運輸

四、建立生態果園
（一）□樹生長的適宜條件
1．溫度
2．光照
3．水分
4．風
5．土壤
（二）□園的選擇與規劃
1．捺園的選擇
2．山地果園的規劃
3．山地□園的水土保持
（三）栽植
1．栽植密度
2．栽植時期
3．栽植技術

五、土壤管理
（一）□根系生長特性
1．根系的結構與分布
2．根系的生長特性
（二）土壤管理方式
1．清耕法
2．生草法
3．覆蓋法
4．清耕覆蓋法
（三）改良土壤
1．豐產□園土壤具備的條件
2．改良土壤的措施
（四）水分管理
1．灌溉
2．排水

六、營養與施肥
（一）合理施肥的依據
1．□樹營養生理特性
2．□樹必需的營養元素
3．根系吸收養分的方式
（二）常用的肥料種類
1．有機肥
2．無機肥
（三）合理施肥
1．施肥時期
2．施肥量
3．施肥方法

七、整形修剪
（一）□的生長習性
1．芽
2．枝
3．葉
（二）整形
1．□樹特性
2．整形原則
3．自然開心形的整形技術
（三）修剪
1．修剪時期
2．修剪方法
3．不同年齡時期的修剪
4．不同枝梢的修剪
5．夏季修剪
八、調控結果量
（一）開花結果習性
1．結果枝類型
2．花芽分化
3．開花
4．捺自花能實
5．果實發育
（二）調控結果量
1．保果
2．疏果

九、生產優質果的途徑
（一）形成果實品質的主要因素
1．果實大小
2．果實內質
3．果實色澤
（二）發展綠色食品
1．綠色食品
2．有機食品
（三）消除果實發育障礙
1．果肉褐變的克服
2．防止出現日灼果
3．裂果的預防
十、低產園改造
（一）適齡樹不結果
1．適齡樹不結果的原因
2．適齡樹不結果的克服途徑
（二）大小年結果
1．果樹大小年結果程度的表示方法
2．捺大小年結果的原因
3．縮小□大小年結果幅度的途徑
（三）衰弱樹復壯
1．根系更新
2．樹冠更新
（四）樹體保護
1．防止風害
2．傷裂枝處理
3．樹干涂白

十一、病蟲害防治
（一）主要病害
1．根癌病
2．李紅點病
3．穿孔病
4．炭疽病
5．縮葉病
6．桃白霉病
7．褐銹病
8．膏藥病
9．流膠病
（二）主要蟲害
1．蚜蟲
2．桃一點葉蟬
3．桑白蚧
4．桃紅頸天牛
5．吸果夜蛾
6．桃蛀螟
7．梨小食心蟲

十二、貯藏與加工
（一）采收
1．采收時期
2．采收方法
3．分級包裝
（二）貯藏
1．□果采後的生理變化
2．□果貯藏要求的務件
3．□果貯藏保鮮的方法
4．適于□果貯藏的保鮮庫
（三）簡易加工
1．□干
2．加應子
3．蜜□（片）
4．□醬