熱工基礎實驗教程（簡體書）

《高等學校理工科規劃教材:熱工基礎實驗教程》有選擇地編錄了23個實驗，對實驗目的、實驗原理、實驗步驟及實驗報告等進行了系統的歸納和整合，為學生的自學自用創造了有利條件。

第一篇工程熱力學實驗
第1章工程熱力學基礎
1.1基本概念
1.2熱力學第一定律
1.3熱力學第二定律
第2章理想氣體與實際氣體
2.1概述
2.1.1 理想氣體
2.1.2 實際氣體
2.1.3 臨界狀態
2.2 CO2的關系測定實驗
2.3空氣比定壓熱容測定實驗
第3章氣體與蒸汽的流動
3.1概述
3.1.1噴管中穩定流動基本方程
3.1.2噴管計算
3.2噴管實驗
第4章活塞式壓氣機的熱力過程
4.1概述
4.1.1 活塞式壓氣機工作原理
4.1.2活塞式壓氣機理論耗功
4.1.3余隙容積
4.2活塞式壓氣機特性實驗
第二篇傳熱學實驗
第5章導熱
5.1概述
5.1.1穩態導熱
5.1.2非穩態導熱
5.2 圓管法測定顆粒狀、散狀絕緣材料導熱系數實驗
5.3 瞬態熱線法測定流體導熱系數實驗
第6章對流換熱
6.1概述
6.1.1對流換熱的理論基礎
6.1.2強制對流換熱
6.1.3 自然對流換熱
6.1.4相變換熱
6.2空氣縱掠平板時局部換熱系數測定實驗
6.3空氣掠過平板時邊界層內速度與溫度分布的測量實驗
……
第三篇流體力學實驗

2.沸騰換熱
液體的汽化有兩種形式：蒸發和沸騰，沸騰又可分為大容器沸騰和管內沸騰兩種。大容器沸騰是指加熱壁面沉浸在具有自由表面的液體中所發生的沸騰，此時產生的氣泡能自由浮升，穿過液體自由表面進入容器空間；管內沸騰則需外加壓差作用得以維持。
在大容器內，液體主體溫度達到飽和溫度ts，壁溫tw高于飽和溫度所發生的沸騰叫飽和沸騰。飽和沸騰時，隨著壁面過熱度t=tw—ts的增大，會出現四個不同區域，如圖6—4所示。
從起始沸騰點開始，在加熱面上的某些特定點（汽化核心）上產生氣泡。開始階段，汽化核心產生的氣泡互不干擾，稱為孤立氣泡區。隨著△t進一步增加，汽化核心增加，氣泡互相影響，合成氣塊和氣柱，換熱系數和熱流密度都急劇增大，此時稱為核態沸騰。核態沸騰有溫壓小、換熱強的特點。
如果進一步增大△t，換熱規律出現異乎尋常的變化，熱流密度不僅不隨△t的升高而增大，反而越來越小，這種狀況持續到最低熱流密度qmin為止，這段沸騰稱為過度沸騰。
從qmin起換熱規律再次發生轉折，這時加熱表面已經形成穩定的蒸氣膜層，產生的蒸氣有規則地排離膜層，而且表面的輻射強度增強，q隨著△t的增加而增大，此段稱為穩定膜態沸騰。