作物生產（簡體書）

（二）生育時期
在作物生長發育過程中，其外部形態特征呈現一系列的顯著變化，根據這些顯著變化，將作物的一生人為地劃分為若干個生育時期。所以作物的生育時期是其外部形態發生某種變化的日期。例如，小麥的一生可分為出苗期、分蘗期、拔節期、抽穗期、開花期、成熟期等幾個生育時期；棉花出苗期、現蕾期、開花期、結鈴期、吐絮期等。農業生產中記載作物生育時期的標準，一般以全田50％的植株達到標準的日期進行記載。
通常，也有把生育時期理解為從某一形態變化開始期，到下一個形態變化的開始期的連續時段。如把小麥的分蘗期視為從分蘗開始到拔節期的這段時間。為了明確標準，統一概念，這一時段可稱為分蘗期間或分蘗階段。
與作物生育期相似，一個作物品種，在環境因素、栽培條件及管理措施相同時，其生育時期表現相對穩定。而在不同緯度、海拔高度的地區間引種，或肥水條件、種管措施發生較大變化時，生育時期往往會提前或推遲。
生產上，可以根據作物各生育期的特點，采取合理的管理措施，為作物豐產豐收打下基礎。
（三）生育階段
作物的一生中，既有根、莖、葉的生長，又有花、果實、種子的長大、增重。前者為營養生長，后者為生殖生長。然而，作物的這兩種生長過程不是截然分開的，而是在相當長的時間內重疊進行。作物的營養生長、生殖生長和兩者并進期間，其器官建成的內容，養分供求狀況，以及為實現高產、優質、高效而采取的主要促控措施不同。因此，將作物一生劃分為營養生長階段、營養生長與生殖生長并進階段和生殖生長階段，即前期、中期、后期。
作物在前期的生長特點，主要生長根、莖、葉，植株小，生長慢，需肥需水量少。生長中心在根系。該階段田間管理的主攻目標是苗全、苗齊、苗勻、苗壯，為實現豐產奠定基礎。中期既有根、莖、葉的旺盛生長，又有生殖器官的分化發育。生長速度快，有機物質合成量增多，需肥需水量大，是由營養生長向生殖生長過渡階段。在中期前段以營養生長為主，后段轉到以生殖生長為中心。這期間田間管理的主攻方向是，個體健壯，群體合理，搭好豐產架子；生殖器官發育充分，為穗多、穗大、粒多打下基礎。后期，根莖葉生長停止，生殖生長為中心。此期植株合成的有機物質，主要供應生殖器官生長，是主產品形成階段。田間管理的主攻目標是：有機物質合成量大，分配合理，轉動速度快，最終實現高產、優質、高效的目標。