慢性病吃什麼？禁什麼？：大眾食療4．吃對得健康（簡體書）

高血脂吃什麼禁什麼

慢性胃炎患者宜吃的食物及其簡易食療方
蛤蜊：冬瓜蛤蜊湯 014
小米：小米粥 014
木瓜：木瓜銀耳豬骨湯 015
黨參：黨參鱔魚湯 015
白術：山藥白術羊肚湯 015
慢性胃炎患者忌吃食物及原因
油 條 016
螃 蟹 016
牛 奶 016
白 酒 017
炸薯條 017
辣 椒 017
胃及十二指腸潰瘍患者宜吃的食物及其簡易食療方
羊肉：山藥核桃羊肉湯 020
雞蛋：田七煮雞蛋 020
墨魚：田螺墨魚骨湯 021
百合：百合參湯 021
佛手：佛手青皮飲 021
胃及十二指腸潰瘍患者忌吃食物及原因
糯 米 022
紅 薯 022
檸 檬 022
蘋 果 023
巧克力 023
咖 啡 023
慢性腸炎患者宜吃的食物及其簡易食療方
大蒜：大蒜白及煮鯉魚 026
砂仁：砂仁鯽魚湯 026
茯苓：茯苓粥 027
肉豆蔻：豆蔻山藥燉烏雞 027
馬齒莧：蒜蓉馬齒莧 027

慢性腸炎患者忌吃食物及原因
排 骨 028
土 豆 028
西 瓜 028
香 蕉 029
蜂 蜜 029
白 酒 029
痔瘡患者宜吃的食物及其簡易食療方
莧菜：莧菜肉片湯 032
泥鰍：老黃瓜燉泥鰍 032
菠菜：菠菜拌核桃仁 033
黃柏：黃柏黃連生地飲 033
丹參：丹參赤芍飲 033

痔瘡患者忌吃食物及原因
羊 肉 034
蓴 菜 034
榴 蓮 034

呼吸系統疾病吃什麼？禁什麼？

慢性支氣管炎患者宜吃的食物及其簡易食療方
梨：玉竹麥門冬燉雪梨 038
沙參：沙參百合湯 038
杏仁：桑白杏仁茶 039
川貝：川貝梨子飲 039
瓜蔞仁：二仁湯 039
慢性支氣管炎患者忌吃食物及原因
糯 米 040
香 腸 040
蝦 040
荸 薺 041
桂 皮 041
薄 荷 041
哮喘患者宜吃的食物及其簡易食療方
雪梨：菊花桔梗雪梨湯 044
麻黃：麻黃陳皮瘦肉湯 044
天南星：天南星冰糖水 045
蛤蚧：蛤蚧酒 045
五味子：五味子燉肉 045
哮喘患者忌吃食物及原因
黃 豆 046
帶 魚 046
紅 薯 046
韭 菜 047
蒜 047
辣 椒 047
慢性肺炎患者宜吃的食物及其簡易食療方
草菇：銀杏扒草菇 050
白前：白前扁豆心肺湯 050
銀杏：銀杏豬肚湯 051
香菇：油菜香菇 051
桔梗：白玉苦瓜 051
慢性肺炎患者忌吃食物及原因
肥 肉 052
杏 052
濃 茶 052

神經及精神科疾病吃什麼？禁什麼？
頭痛患者宜吃的食物及其簡易食療方
龜板：龜板杜仲豬尾湯 056
桂圓：桂圓山藥紅棗湯 056
首烏：首烏核桃羹 057
鉤藤：鉤藤天麻白術飲 057
當歸：當歸紅棗牛肉湯 057
頭痛患者忌吃食物及原因
黃 瓜 058
芹 菜 058
松花蛋 058
白 酒 059
濃 茶 059
冰激淩 059
神經衰弱患者宜吃的食物及其簡易食療方
綠豆：綠豆蓮子百合粥 062
桂圓：麥棗桂圓湯 062
遠志：遠志菖蒲雞心湯 063
梔子：梔子菊花茶 063
熟地：干貝黃精生熟地燉瘦肉 063
神經衰弱患者忌吃食物及原因
烤 肉 064
蠶 豆 064
白 糖 064
白 酒 065
生 薑 065
大 蒜 065
更年期綜合征患者宜吃的食物及其簡易食療方
鮑魚：小鮑魚參杞湯 068
烏雞：參麥五味烏雞湯 068
韭菜：核桃韭菜粥 069
當歸：熟地羊肉當歸湯 069
杜仲：靈芝山藥杜仲湯 069
更年期綜合征患者忌吃食物及原因
爆米花 070
炒黃豆 070
芥 末 070

心腦血管疾病吃什麼？禁什麼？

冠心病患者宜吃的食物及其簡易食療方
木耳：腐竹木耳瘦肉湯 074
紅棗：鴿肉蓮子紅棗湯 074

冠心病患者忌吃食物及原因
豬 肝 075
墨 魚 075
糖 果 075

高血壓患者宜吃的食物及其簡易食療方
鯽魚：胡蘿蔔淮山鯽魚湯 078
薏米：淮山薏米白菜粥 078

高血壓患者忌吃食物及原因
方便面 079
雞 肉 079
火 腿 079
貧血患者宜吃的食物及其簡易食療方
土雞：紅棗桂圓燉雞 082
桂圓肉：當歸桂圓雞肉湯 082
貧血患者忌吃食物及原因
饅 頭 083
海 藻 083
馬 蹄 083
心律失常患者宜吃的食物及其簡易食療方
牡蠣：香菇花生牡蠣湯 086
桂圓肉：桂圓百合燉鷓鴣 086

心律失常患者忌吃食物及原因
洋 蔥 087
牛 油 087
辣 椒 087
高脂血症患者宜吃的食物及其簡易食療方
靈芝：靈芝玉竹麥冬茶 090
魔芋：薺菜魔芋湯 090
茄子：聖子王炒茄子 091
澤瀉：澤瀉紅豆鯽魚湯 091
兔肉：青豆燒兔肉 091
高脂血症患者忌吃食物及原因
鍋 巴 092
豬 腦 092
開心果 092

內分泌代謝疾病吃什麼？禁什麼？
糖尿病患者宜吃的食物及其簡易食療方
胡蘿蔔：胡蘿蔔炒豆芽 096
肉桂：肉桂奶茶 096
糖尿病患者忌吃食物及原因
糯 米 097
芋 頭 097
荔 枝 097
痛風患者宜吃的食物及其簡易食療方
防風：防風飲 100
黑米：紅豆黑米粥 100
痛風患者忌吃食物及原因
豆 腐 101
鵝 肉 101
胡 椒 101
甲亢患者宜吃的食物及其簡易食療方
杏仁：橘子杏仁菠蘿湯 104
蘇子：蘇子牛蒡子茶 104
干貝：干貝瘦肉湯 105
牛奶：牛奶燉花生 105
夏枯草：玫瑰夏枯草茶 105
甲亢患者忌吃食物及原因
羊 肉 106
海 帶 106
人 參 106

泌尿生殖系統吃什麼？禁什麼？

慢性盆腔炎患者宜吃的食物及其簡易食療方
黃芩：薏米黃芩酒 110
紅花：紅花煮雞蛋 110

慢性盆腔炎患者忌吃食物及原因
羊 肉 111
田 螺 111
白 酒 111
子宮脫垂患者宜吃的食物及其簡易食療方
鴿肉：四寶燉乳鴿 114
杜仲：杜仲鵪鶉湯 114
子宮脫垂患者忌吃食物及原因
蚌 肉 115
苦 瓜 115
竹 筍 115
慢性前列腺炎患者宜吃的食物及其簡易食療方
紅豆：紅豆冬瓜排骨湯 118
香附：香附陳皮炒肉 118
慢性前列腺炎患者忌吃食物及原因
韭 菜 119
冰激淩 119
狗 肉 119
慢性腎炎患者宜吃的食物及其簡易食療方
鯽魚：玉米須鯽魚煲 122
澤瀉：澤瀉薏米瘦肉湯 122
慢性腎炎患者忌吃食物及原因
黃 豆 123
蘑 菇 123
榨 菜 123
尿路結石患者宜吃的食物及其簡易食療方
核桃：桃仁海金粥 126
金錢草：金錢草茶 126
綠豆：西瓜綠豆鵪鶉湯 127
馬蹄：馬蹄茅根茶 127
雞內金：三金茶 127
尿路結石患者忌吃食物及原因
菠 菜 128
葡 萄 128
巧克力 128

骨科疾病吃什麼？禁什麼？
骨質疏鬆患者宜吃的食物及其簡易食療方
洋蔥：洋蔥燉乳鴿 132
牛膝：牛膝蔬菜魚丸 132
骨質疏鬆患者忌吃食物及原因
豬 肝 133
咖 啡 133
白 糖 133
肩周炎患者宜吃的食物及其簡易食療方
蛇肉：薏米桑枝水蛇湯 136
羌活：羌活雞肉湯 136
肩周炎患者忌吃食物及原因
綠 豆 137
柿 子 137
奶 油 137
風濕性關節炎患者宜吃的食物及其簡易食療方
薏米：冬瓜薏米兔肉湯 140
五加皮：五加皮燒黃魚 140
羊肉：羊肉枸杞薑粥 141
鰻魚：大蒜燒鰻魚 141
櫻桃：櫻桃蘋果汁 141
風濕性關節炎患者忌吃食物及原因
牛 肉 142
帶 魚 142
咖 啡 142

五官科、皮膚科疾病吃什麼？禁什麼？
慢性咽炎患者宜吃的食物及其簡易食療方
石膏：石膏湯 146
竹茹：麥冬竹茹茶 146
慢性咽炎患者忌吃食物及原因
油 條 147
大 蔥 147
辣 椒 147
皮膚瘙癢患者宜吃的食物及其簡易食療方
馬齒莧：黃花菜馬齒莧湯 150
生地：生地土茯苓飲 150
皮膚瘙癢患者忌吃食物及原因
驢 肉 151
鰱 魚 151
茄 子 151
痤瘡患者宜吃的食物及其簡易食療方
苦瓜：清熱苦瓜湯 154
蒲公英：蒲公英銀花飲 154
痤瘡患者忌吃食物及原因
鹹 肉 155
芒 果 155
濃 茶 155
濕疹患者宜吃的食物及其簡易食療方
桑葚：桑葚黑豆汁 158
蒼術：蒼術蔬菜湯 158
茭白：金針菇木耳拌茭白 159
黑木耳：蘆筍木耳炒螺片 159
芥藍：芥藍黑木耳 159
濕疹患者忌吃食物及原因
糯 米 160
黃 鱔 160
荔 枝 160